第二百一十二回 家常炒饭
第212章家常炒饭 “这么好的美食大赛,你们云来楼不参加?”我问叽喳。 “参什么参?”在一旁的铜头白了我一眼。 而我,则看了一眼默默坐在长凳上,闷头喝酒的武师傅。 恍惚间,那两道极其难吃的小菜,仿佛在我眼前飘过…… 好像还真没办法参加啊。 我叹了口气。 正准备放弃自己这个想法,却瞥见老板娘呆呆地看着远去的舞狮队伍,脸上露出了悲伤的神。 斜倚大门旁,眼中带着寂寞与失落的成熟少妇…… 此此景,如果能蹲在对面静静欣赏,应该别有一番风味。 “老板娘,你参加过这美食大赛吗?”我眼珠一转,走过去试探道。 “很多年前的事了。”老板娘回过神来,擦着手说。 “这鹰爪王寿宴,每年都要办一次的。”叽喳在旁边解释,“所以这美食大赛,也是每年一次。” “老板娘,你也会做菜嘛?”我又问。 “我其实不太会。”老板娘勉强笑了笑,“以前参加的时候,只是给我爹当帮厨……” 说到这里,老板娘目光飘向远方,仿佛陷入了回忆。 “老爷过世好多年了。”叽喳悄悄在我耳边提醒:“你别乱说话。” 我心神领会,再问:“能拿到名次吗?” “连续五届第一名,在鹰爪王四十大寿那一年,还被鹰爪王亲自送了一把金菜刀。”老板娘无限感概的说,“可惜,从那以后,麻烦也就跟着来了……” 是什么麻烦? 不用她回答,我也能想象得到。 陪随着名誉与金钱的,永远都是毁谤与嫉妒——不仅来自仇敌,甚至还有朋友与亲人。 我抬头看了看四周的环境。 木梁蛀蚀,墙皮剥落,桌椅折损,角落积灰…… 云来楼曾经很辉煌,可现在彻底垮了。 “老板娘。”我突然道,“你就不想再参加一次美食大会吗?” “参加?”老板娘愣住。 沉默半晌,她摇了摇头:“不想。” “不想,还是不敢想?”我一针见血道。 “有什么区别吗?”老板娘苦笑。 “有区别。”我大声道。 “有区别?”老板娘皱眉。 她看了看叽喳。 “有区别。”叽喳点点头。 她又看了看铜头。 “有,有区别。”铜头也点头。 我踏前一步,向老板娘伸手:“拉着我。” 老板娘犹豫了一下,搭住了我的手腕。 我拉着老板娘,往门外走出一步。 阳光洒在她的额头上。 “有没有区别?”我很严肃的说。 我又拉着她回到屋檐内。 这里没有阳光,空气中弥漫着丝丝油腥味。 “有没有区别?”我再次郑重道。 “有!”武师傅突然道,然后砰的一声,将手中酒瓶摔碎在地。 “好。”老板娘笑了。 这一次,她笑得很灿烂。 “我宣布,我们云来楼,要参加这一次的万店美食大赛!” 大伙儿都在笑。 萦绕云来楼多年的沉气息,似乎在此刻一扫而空。 如果你觉得很郁闷,很灰暗,那就去做一些自己一直想做,却从来没做过的事。 光是下这个决定,就能让你的心境亮堂许多。 所以,永远有区别。 闲话休提,在开心过后,云来楼所有人都动员了起来,为即将到来的美食大赛作准备。 其实也就五个人。 老板娘,武师傅,叽喳,铜头,再加上我。 “按照历年来的规矩,参赛者需要现场制作三菜一汤,由到会场游玩的民众试吃、投票,票数最高的十位,才有资格进入最终擂台。”老板娘给大伙儿讲解道,“所以咱们的首要任务,就是决定要做哪三道菜,哪一道汤。” “做饺子吧,我最喜欢吃饺子了。”叽喳提议道。 “面条,乎乎的面条,又简单又好吃。”铜头嗡声道。 “我会做的菜,不多。”武师傅冷声道。 “那你会哪几样?”我问。 “炒饭,炒蛋,炒,炒萝卜丝,炒瓜菜……”武师傅道。 “行了。”我阻止他继续说下去,“你会的这些菜,一个也不能要!” 武师傅没有反驳。 “老板娘,你多久没做过菜了?”我问道。
“偶尔还是会下下厨的。”老板娘幽幽道。 “那你给我来一个炒饭试试?”我说。 老板娘点点头,卷起袖子,到厨房里一顿忙活。 一炷香后,一大盘气腾腾的炒饭端了上来。 微带焦黄的饭粒呈金字型堆垒起来,每一粒之间都能看到明显的缝隙,而丝丝缕缕的清香,正从米饭缝隙之间飘dàng)而出。 我盯着炒饭看了好一会,才拿起木勺,舀起半勺的饭粒,往嘴里送去。 “怎么样?”叽喳紧张的问。 我闭起眼睛。 “这只是一盘普通的炒饭,饭是昨天剩下的,除了酱油,并没有添加任何佐料。”我缓缓道,“而饭粒太硬,酱油也抄得不均匀,导致有些饭粒味道太重,有些饭粒根本没味道……” “那就是不好吃吧。”铜头道。 我睁开双眼。 “怎么不好吃?太好吃了!”我猛地舀了几勺炒饭,不停往嘴里送。 叽喳和铜头对视一眼,也不甘落后的拿起了勺子。 没多久,整盘炒饭就被我们三个清空了。 “真好吃。”叽喳摸着肚皮说。 “你们正是长体的时候,吃什么都香。”老板娘笑着说。 “不对,这是鲜花尚需绿叶衬!”我说道。 比起武师傅那两道小菜,这盘炒饭简直就是人间美味。 “哎,你这么说可对不起武师傅。”老板娘说。 “我确实不会做菜。”武师傅却很认真的说,“没学过,也很少看别人做,都是瞎琢磨。” “但你刀功好,手够稳,力道控制得恰到好处。”我说,“所以这盘炒饭让你来炒,一定会更好吃。” “我炒过,不行。”武师傅摇头道。 “不是你炒得不行,是你调味不行。”我立即道,“老板娘虽然知道怎么调味,可是手上的功夫又不够,所以你们俩一定要合作,才能作出一道好吃的菜!” “哦?”武师傅眼中一亮。 “真的吗?”老板娘半信半疑。 “不信?”我偏着脑袋说,“不信,那就再炒一盘。”