第三章 北海道
PS:感谢书友“祝天官”的细心，美作的『昴』我现在才发现……以前都以为是『昂』，对此本步兵团有一种作文为何只有二十五分的感叹出现…… PS2:打开许久不曾打开的日剧，只能说戳爆我的狗眼……有种在看台湾肥皂剧的感觉…… PS3:银之匙的多摩子(鸡蛋子)的志向设定感觉跟叡山好像……甚至更……不是继承家产，而是夺取家产之类的……还有八轩兄的味觉天才，但料理残念的设定！ ……以下为正文…… 美作昴，作为叡山制度下培养出的怪物，将『细致入微，一丝不苟』当作座右铭的壮汉，那份耐心、洞察力以及学习速度，是使他能够在模仿般的基础上，使之能够将模仿的料理更上一层楼的进化出『进阶版』…… 有着这份才能的帮助，也是叡山枝津也的厨艺能更上一层楼的关键，但…… 「什麽？……我已经全权交给美作昴了……虽然观感不佳，但总比直接赶他们出学园好吧！」 在给美作昴下达命令後的第三天，另一通电话打来…… 是为了替那些被抢走厨具者求情的小西宽一打来的电话。 －－－或许是将近两年的时间被叡山训练、磨练，或者说压抑成『绅士』的美作昴，却在用着他那可以被称作『奇蹟』的天赋一一击溃背离者的同时，也抢走被料理人视作第二生命的厨具…… 「嘛……反正本来就是名声负值的恶派……也没差这个更糟糕的恶名。」 此刻尚未回到远月学园的叡山枝津也，依然在为了他的『打工』而活动着…… 但工作地点以不是古色古香的京都，而是到了日本的最北端－－－北海道。 说到北海道，一般人的印象都是地广人稀及冰天雪地…… 但对食品业者来讲，这却是一块宝地！就因那天冷又地广的特性，使之免於现代化污染的烦恼，使之北海道成为日本的农业基地，同样也因为丰富的食材造就了北海道多样的饮食文化。 这里所称的农业不仅是种植蔬菜，同时包括了养殖、畜牧、林业等。 是以丰富的水产造就了寿司、蟹rou料理等各类海鲜料理使之具代表性…… 以及各种海鲜丼亦有多个种类，其中又以松前金枪鱼三色丼、函馆的活乌贼丼、钏路的胜手丼等最为知名。 rou食文化方面也与日本其他地方颇为不同。 十胜地区的猪rou盖饭因使用带有甜味的酱油烹饪使得猪rou的甜味较强，在日本的猪rou盖饭中独具特色。成吉思汗是北海道最着名的乡土料理之一，北海道也是日本仅有的大量食用羊rou的地区。 其拉面文化也是极为兴盛的地区之一。 北海道拉面中，以旭川拉面（酱油风味）、札幌拉面、函馆拉面三种拉面最具代表性－－－札幌还有拉面共和国和拉面横丁等聚集大量拉面店的饮食街。 北海道是日本最大的乳制品产地区，而使用牛奶的各类甜品亦是北海道饮食文化中不可或缺的一部分。 北海道也是日本最早开始普及啤酒文化的地区，札幌啤酒是日本四大啤酒企业之一。 「……」 在这资源丰富的原产地，叡山枝津也的目的就是跳过中盘商、远月等，直接寻找原产地进行进货！ 虽然可以藉由远月学园的管道，直接从原产地购买产品…… 现在十杰们虽然还没令人发指的断叡山一夥炊的地步，但也必须防范於未然。 是以，叡山枝津也来到这个日本最大的原产供应基地！ 男人的价值往往看他花钱的方式。 开源节流！ 原本就对此精打细算的叡山枝津也，此刻是恨不得一块钱扳成两块钱用…… 在与舌鸟屋等商家的合作上属於『开源』，而从日本西部转往北部就是为了『节流』！ 照理来讲，单以叡山枝津也的学生身分根本无法跟这些只接收大量订单的生产商合作…… 「……没错，我是代表京都舌鸟屋来此……」 远月国中部三年级生的身分不够分量，但各家食品店的美食顾问身分，却代表着前往各个生产地联络的重要管道！ 例如舌鸟屋，使用的鸡rou等，虽然能使用了京都本地鸡舍所产出的鸡只，但其产出量别说全日本的本州，其产出量甚至连关西地区的一半可能都无法满足！ 虽然可以想办法加大养殖规模，或者随着分店开设而与当地鸡舍农场联络…… 但这作法明显会花费太多不必要的人力成本－－－每到一个地方进行一次谈判，还不如在这最大的生产地一次找足有潜力的商家！ 顺便可以稍上叡山在远月学园所需要的份额…… 而会养鸡的北海道农场，也往往能很自然地谈成其他畜牧类的食材、乳酪等加工食品…… 水产、蔬菜等各项贸易.协定签下来後，远月学园已经开学一个礼拜…… 虽然已经是国中部老鸟的叡山枝津也，也不感冒着被退学的风险，只能匆匆忙忙地赶着坐上飞机回到阔别已久的远月…… 乃至原本预定参观的北海道立大虾夷高级农业学校，也只能等待暑假时…… 同样是食品相关的类科，农业、畜牧、养殖等，其中的人才，对於立志於支配料理界的叡山枝津也来讲，这些都将是不可或缺的助力…… ……嗯嗯…… PS:看完第一季去查资料，才发现原来跟钢链视同作者…… PS2:银之匙只是辅助剧情！乱入程度只会一点点！！！