第479章 道地的南蛮炸鸡
哪来的都市兵王，瞬间画风就不对了，画风一感觉到不对，自然就会想要笑。 雾雨老爹被这样讲，自然是笑不出来的，也犯不着去跟平冢静计较。 那么，为了体现自己的大度，雾雨老爹招呼了一下。 「这次来一份南蛮炸鸡，饭再一碗。」 与其说是再来一份南蛮炸鸡。 简单来讲……其实就是多了一份南蛮酱汁加上塔塔酱。 没有错！ 南蛮炸鸡可不是炸鸡就加上塔塔酱，它需要一份「南蛮酱汁」。 居酒屋的炸鸡为了好搭配下酒，跟某些商店街贩卖的是不太一样的。 鸡rou大多都有腌制过，去增加风味跟咸度，这样的咸度才容易让人喝更多酒。 鸡rou往往是加入了酱油、味淋、料酒或者是清酒，补上一点黑胡椒跟盐，抓匀抓腌后静置10-20分钟。 之后拿去炸后，鸡rou的本体就完成了。 也就是一般大家所吃的炸鸡本体。 然而南蛮炸鸡则是因为酱汁跟塔塔酱增添了崭新的风味。 雾雨老爹为什么会懂？其实……多多少少也很正常。 毕竟在日本战国时期，葡萄牙人进行东南亚的殖民跟传教。 那时候的人民在食物上的作法，多少有些都会沿袭那时候的习惯。 像是天妇罗的起源……也是葡萄牙水手对鱼、对蔬菜直接拿去炸的作法。 在幻想乡多多少少也有影响到这样的料理方式。 「所以是你喜欢吃这个？」梅莉楞了楞。 「不，是橙很喜欢吃这个……蓝姊都会做给她吃。」 雾雨老爹稍微有点怀念。 毕竟小孩子……咳，猫妖会喜欢南蛮炸鸡不是没有道理的。 南蛮炸鸡的话，最重要在于两点对于小孩子的冲击性。 南蛮酱汁，由酱油、味淋、白醋、白砂糖，搅拌至白砂糖融化后备用。 这就是一份小孩子喜欢的糖醋酱汁。 如果是大人的风味，就会增添葱跟辣椒。 之后就是小孩子最爱的塔塔酱。 蛋黄酱，加上切碎的水煮蛋、切碎的酸黄瓜、切碎的洋葱，一点白糖、黑胡椒、盐巴，补上一点柠檬汁，可以让它产生美白又能增添不腻感。 「道地的南蛮炸鸡，最重要的第一个步骤在于『将炸鸡跟南蛮酱汁混合』，之后才放在生菜色拉上头，第二个步骤『再往上头浇上一匙塔塔酱』。」 梅莉可是很喜欢吃，但她以前不敢多吃。 因为太好入口太下饭。 「往往大家会只作将塔塔酱给它浇上去就权当是南蛮炸鸡，可少了南蛮酱汁就不是很道地的味道，更增添酸甜口的才好下饭，讲到这里……你给我等等！」 梅莉侃侃而谈，随后顿住了一会儿。 她用筷子敲了雾雨老爹的肩膀，这是下意识的动作。 雾雨老爹不以为意。 因为梅莉有时候就是会这种大阪系夸张派的吐槽。 梅莉吐槽起来。 「给我等等啊！从刚刚都炸鸡炸鸡炸鸡的炸鸡，你还吃不够吗？难道你脑袋就认为居酒屋都炸鸡吗？」 「……炸鸡，就是力量，我刚刚不是点了牛筋跟马铃薯色拉？」 「那小锅牛筋都被你吃完了啊！」 「所以我现在改吃炸鸡了不是？」 雾雨老爹讲得理所当然，居酒屋自然有美味的其他下酒料理。 但开胃的牛筋没了。 自然就将炸鸡吃个够本啊！ 原味炸鸡、中式炸鸡、日式炸鸡、韩式炸鸡、美式炸鸡，怎么可能吃得够？ 直到，南蛮炸鸡端上了桌， 是的，没有错，往往在居酒屋来讲，所叫的菜往往都是合盘的而不是分盘的。 这就是居酒屋特有的文化，又跟饭堂大多都是分餐又不同。 然而……率先动筷子的，却是平冢静！ ────────────────────────────────── 「……可恶！可恶！」 平冢静夹了南蛮炸鸡，却是又在那糖醋酱汁上头多滚了几圈。 愣自扔进了嘴里，她以不甘心的模样用南蛮炸鸡磨着牙。 「好酸，可恶，好酸！苑子，妳看看八云这家伙，这塑料姊妹这样做对吗！」 啊。 没有什么不对。 町田苑子一脸也活像是吃了个酸的粮味儿。 不，其实她刚刚也是吃了大量柠檬汁的炸鸡。 嘴里泛酸，眼睛也泛酸，很好，梁子结大了。 「先喝，来，风都干杯！」 平冢静径自接过了一杯冰冻过后的啤酒杯，然后是加量特大杯的啤酒。 是的，对于她们来讲，享受啤酒的苦味跟完美的气泡比例，是不会往里头添加冰块……就连冬天也要这样喝，这就是啤酒！ 而且在开动前得先一起举杯……至于平冢静会先吃一口炸鸡。 大概是真的被梅莉给晒到了。 平冢静熟练地点了点菜单。 「先来鸡腿串、砂肝、鸡rou丸串、鸡屁股串的烧鸟拼盘……盐味跟酱味各一！」 平冢静又闷了一大口啤酒，抹了抹嘴。 酒能壮胆，而且日本人有一个微妙的绝对定律……大多喝了酒都会变身（性格）。 平冢静突然觉得雾雨老爹一点都不恐怖，恶劣的是带出来晒的梅莉！ 「八云妳这家伙是出来晒男人，就妳海豹晒！晚上晒个头啊妳！」 「没错没错没错，啊，我想要烤花鲫鱼……八云妳这家伙叫我们来到底要干嘛？」 町田苑子还是不明白梅莉这家伙到底喊着开女子会要干嘛。 平常都唯恐避之不及……难道真的是为了晒男人吗！ 「才不是，晒什么男人，我会说他有麒麟臂、人鱼线、爱之把、公狗腰、翘电臀、暴龙腿……就拿来晒吗？」 梅莉摆了摆手，一脸妳们在讲啥的模样。 很好，町田苑子跟平冢静下意识挽起袖子就想…… 「别别别！」梅莉连忙拉回正题。 「虽然人没有到齐，我就先说一下！有两件事情！」 于是，第一件事情。 梅莉快速精简地将风都的形象战争描绘了出来。 对于目前掌握了不少资本的八云之名来讲。 梅莉已经是很有义气地提前通气了。 职业是编辑的町田苑子、职业是老师的平冢静。 如果先知道这样的活动，她们会有更多的cao作余地。 像是町田苑子手下的轻小说作家，霞诗子。 亦或者是，平冢静担任的侍奉部顾问老师。 都能作为正面积极的想法。 然而…… 平冢静闻到了烧烤的香气，还得等上个七分钟。 在那之前应该可以先点别的。 她有意无意地望着菜单，随口就提问。 「算妳有理，八云……妳的第二件事情是啥？」 「就是这家伙的事情了。」 梅莉拍了拍仍是径自吃饭的雾雨老爹。 没办法。 雾雨老爹本来就不是以口才去交际别人的那一派。 啊……南蛮炸鸡真好吃，咳。 雾雨老爹有补充不少炸鸡能量了，他罕有地放下了碗筷。 「风都以前到现在，某些超出逻辑的事件陆续开始发生了。」 「是什么不能多说，但有征兆的话──可能就要麻烦妳们注意一下了。」 虽然不知所谓。 「这小事情，不过我都在出版社……我可以去问新闻相关的那边。」 町田苑子倒是觉得没什么，毕竟一开始她有跟雾雨老爹相互介绍。 她知道他是个侦探（？）嘛。 至于、平冢静因为晚些来到，所以她并不知道雾雨老爹用的职业是侦探。 但豪爽的她也比了个OK的手势。 可惜，平冢静稍微皱了皱眉间。 「不过就算我们注意……我好像来风都也没几年。」 是的。 就在这个时候。 平冢静跟町田苑子讲出了同样的情报。 ──来风都也没几年、在风都安定下来也没几年。 ──八竿子打不着的职业，却有相同的时间际遇？ 雾雨老爹和梅莉俩俩下意识对望。 彷佛抓到了一个可能的线索！ ────────────────────────────────── 是的，只是加上塔塔酱，不是道地的南蛮炸鸡。 南蛮炸鸡还有分成鸡胸rou跟鸡腿rou派的……但不管怎样都超级好吃。。 如果个人要自己做的话，可以外头买炸鸡腿rou块，然后调配南蛮酱汁，至于塔塔酱可以自己调，我还会去便利商店拿热狗堡的酸黄瓜酱来用23333。 人嘛，想吃什么东西，有时候潜力爆发还挺强的！