第一百二十一章 从餐厅变成烧烤摊
一条长长的街道,没有排挡、烧烤、忙碌的服务员。 背后不远处写字楼拔地而起,或高高耸立,或灯光璀璨,那份霸占天幕的孤独与这条清冷的街道形成了一种鲜明的正比。 这条街到了这个点,总是没有别的美食街热闹非凡,也没有充斥着一股nongnong的rou香味。 但是今天例外,回味小店里面坐满了人,甚至外面还排着长长的队伍,有的人提着装满各种烤rou的袋子就在排队的人羡慕的目光里离开了小店。 不知道为什么,就莫名其妙的比昨天还忙碌了,还好段逸轩没有走,还在这里帮忙,他就算是懒,但是几个凉菜还是愿意拌,数一数羊rou串的数量也是愿意的。 至于打包带走的羊rou串,没有用铁签,而是把rou全部用筷子弄下来之后放到一次性饭盒里面带走,安仁赫还没有土豪到那种会把可以多次利用的铁签送走的地步。 打包本来就不行,如果不是看排队的人太多,他才懒得让人打包。 “安老板,十串羊rou串,十串鸡翅。”段逸轩用疲惫的眼神看着不断撒着辣椒刷着油的安仁赫,低声说道。 安仁赫嗯了一声,然后从旁边拿起一大堆串串,他现在也是觉得系统准备那么多的食材不是没有道理的,不管是等吃饭的老食客还是听到这里有烤串的新食客,都是呼朋唤友的跑来。 原本还没有什么,但是不知道是谁带了几个朋友来坐了一桌之后,人就越来越多。 他仔细想了想,大概是自己送出去的那一件冰镇啤酒出了问题,他哪里会知道那么受欢迎,不但一边称赞还一边聊天,硬生生的把这里的气氛搞成了聚会的气氛。 甚至还玩起了游戏,输了的就要喝一杯酒。 要不是桌子上堆满了串串贡献了白花花的大洋,安仁赫就要赶人走了,轻哼一声,安仁赫把烤好的几十串羊rou串放到盘子里然后给递给段逸轩。 烤鸡翅就不像烤羊rou串那么简单了,不仅要控制好火候不让鸡皮烤糊,还要让鸡rou吃起来细嫩入味。 好在这里的可乐鸡翅一直都很有名,吃进嘴里会和贝爷吃的虫一样爆浆的鸡翅,足够吸引好奇的食客了,再加上甜而不腻,rou质细嫩的缘故,一传十来吃的人就更多了,但是大多数都是觉得价格微微有点贵,所以隔一段时间才来吃一次。 烤鸡翅其实和可乐鸡翅的味道很像,都是有点甜的那种,当然也会有那种撒上辣椒粉的烤鸡翅,但是并没有刷上蜂蜜的鸡翅好吃。 把刷上蜂蜜的鸡翅拿了起来,然后轻轻的放到烤架上面,安仁赫听到高温烤着的滋滋声一边翻面一边看裹在上面的蜂蜜,由系统提供的蜂蜜,他也不知道是什么来头,但是吃起来没有一般蜂蜜的那种腻人的感觉,甜味很淡,但是很醇厚,加上微辣的口感,让原本不太好入味的鸡**有了丰富的口感。 “冰柜里的酒还有多少?”安仁赫轻声问道。 “按照你的送法,还能送两桌,我说安老板,你难道就不能一人只送一瓶,然后把剩下的拿出来卖吗?我觉得那样也会赚很多的钱啊。”段逸轩斜着眼睛看着他说道。 “不用这个赚钱,你看哪一桌是结伴来的,并且点了很多烤串的话,就去送,当然也要告诉他们就只有两份了。”安仁赫说道,然后给鸡翅表面撒上薄薄的一层辣椒粉。 反正啤酒都是送的,送出去也没有关系,还赚来的口碑,就好像早点送的那个海带汤,在客人们看来就很好,不仅有好吃的早餐还有好喝又营养的汤。 至于为什么既不放牛rou又不放蚬rou,颜色清淡的就像用水和海带煮的,但是他们觉得老板这么做大概是不太划算,所以客人们也没有太过于在意。 “阿拉索阿拉索。”段逸轩把羊rou串分好之后,端了出去,有的客人还要打包,他还要用筷子把rou串全部干净利落的弄下来然后放到他从超市买来的一次性盒子里。 他明明就是来看女神的,结果女神也没有看到,反而被当做苦力用了半天,还是没有工资的那种。 所以他决定了,如果明天女神也没有来的话就再也不来了,反正他还有个服务员不是吗。
把表面金黄的鸡翅放到用塑料罩套起来的铁盘里面,安仁赫摘下手中的塑料手套,然后拿起方便的橙汁喝了一口,抬起手腕看了看上面的时间,发现已经十点半了。 从九点到现在,客人已经来了一拨又一拨,还有人建议在街道上面也摆上桌子,虽然这样可行,但是安仁赫没有那种折叠的桌子或者是多出来的桌子啊。 况且又不能让段逸轩去买,这个时间点了,家具城早就关门了,虽然有的超市还没有关门,但是里面也没有卖桌子的啊。 “最后二十串羊rou串了,鸡翅已经没有了,有谁要的,买十串给你二十串。”安仁赫走出厨房,然后大声说道。 从他第一次走出来的那种火爆的样子,现在已经没有多少排队的人了,大概等到段逸轩把盘子里的羊rou串包装好了就都离开了,他也懒得继续烤了,把剩的一点烤完,然后给自己留一点当做夜宵就关门了,他还是第一次在这个时间点还没有睡着,一般这个时候都已经刚刚入睡了。 并且,今天其实也没有卖多少钱,和那种几万十几万一盘的菜比起来,几千一串的有点太便宜了,特别是鸡翅,尼玛三个可乐鸡翅八万,为什么一串两个只卖六千块? 你丫是不是看不起烤鸡翅?凭什么品种一样的鸡翅换了个做法就便宜了那么多? 烤鸡翅又没吃你家的虫,又没睡你家的养鸡厂,你凭啥独独歧视烤鸡翅,偏偏要去宠那个可乐鸡翅。 “我我我!老板我全要了。”那个和朋友喝啤酒喝到脸红的男人连忙举起了手,掏出钱包就要结账,后面那些还没吃好的客人满脸黑线的看着他。 你吃了这么多了,还有酒喝,能不能给我们这些没吃好没有酒喝的人留一条活路? “好。” 安仁赫把喝完了的空罐子丢进垃圾桶里,然后回到厨房里继续烤羊rou串。 是不是开一家烧烤店也挺好的?