第五十五章 料理给人带来幸福
不仅是其他的评审们，连传奇女厨师雷花，也对君亦邪刮目相看。 魔女芝琳的手段十分巧妙，在墨鱼汁的掩盖下，加上米粉清爽的口感，几乎发现不到罂粟花。 可以说，不留痕迹。 这也是魔女芝琳，胆敢在特级厨师的正式考试中，运用违禁调味料——罂粟花的原因！ 事实上，就连传奇女厨师雷花，第一口也没有吃出罂粟花来。 至于其他评审们，直接被魔女芝琳的手段，掩饰了过去，完全没有发现。 但是，唯独骗不过君亦邪！ 仅仅是一口…… 不，准确来说，是墨鱼汁炒米粉，碰触舌尖味蕾的瞬间，君亦邪察觉出了罂粟花的存在。 “这个男人……之前倒是小瞧他了……” “到底是谁？怎么从来没有听说过？” 雷花的余光，忍不住打量一脸平静的君亦邪，心中暗惊。 “可惜了，以她的厨艺和手法，即便不可能获得特级厨师的资格，但也能在广州料理界，闯出一片属于自己的新天地！” 君亦邪惋惜一声，一盘墨鱼汁炒米粉，毁了魔女芝琳的一生。 不过，君亦邪没有同情，罂粟花是雷区，绝不可以碰触。 一旦发现，绝不姑息！ 况且，君亦邪也发现了魔女芝琳的心性，太过“剑走偏锋”，急功近利，坠入魔道并非偶然，只不过是早与晚的事情。 “继续测试！” 雷花锐利如刀的目光，一一扫过剩下的四名厨师，威严长存，有警示的意思。 小当家、阿飞、小韩、小单等人，正襟危坐，神经紧绷，心中有一座警钟敲响！ “料理，是为人们带来幸福才有意义的啊！” 这时，小当家抱拳，大声说道。 眸子中的光芒，犹如照破黑夜的，冉冉升起的新星！ 一时间，雷花、阿飞、诸位评审们、其他几位厨师，全部望向了小当家，透出惊讶不已的目光。 “小当家……” 正当凝重的、沉甸甸的气氛，一下子被小当家打破。 清脆、响亮、略带稚气的声音，在空旷的，似乎因为深夜而冷寂的场地，回荡不停，掷地有声！ “好！好一句‘料理，为人们带来幸福才有意义’！说得好！” 君亦邪眼眸骤然一亮，大声赞许。 “说的没错，料理，可以为饥饿的人填饱肚子，可以通过食疗驱走病痛，可以一家人围桌吃饭带来温暖，可以……” “这些，不仅仅是好吃，可以涵盖的，料理，写作味道，读作……幸福！” 雷花说着，脸色凝重起来。 “像芝琳通过罂粟花等，以禁忌的，黑暗的手段，俘获味觉，使其上瘾，这是绝对不可取的！” “你们四人中，可能有谁会成为特级厨师，也可能都无法成为特级厨师，但不管如何，请谨记这一点。” “是，明白！” 小当家、阿飞、小韩、小单等四人，齐声应道。 “好了，继续测试吧。” 接下来，是伴林酒家的大厨小单的“非面”。 “这是什么？” “看起来好奇怪啊。” “又是十分稀奇的料理呢。” 端上小单的“非面”后，评审们发出一阵惊疑的声音。 盘子中盛放的，竟是一个个卷起来的、饺子皮的面块，这就是小单的“非面”。 “这个叫做‘猫耳朵’，因为它的形状很像微微卷起的猫耳朵。” 小单在旁边解释道。 “猫耳朵？” “没错，在山西省某个村庄里，当地才有的很稀奇的面，这是我游历天下学到的。” “特殊的料理啊。” 君亦邪点了点头，回想起小单料理的过程，一个个片段，在脑海浮现。 特别是小单的“一指禅”，恐怕使大部分的厨师，望而却步。 “这是用揉得非常均匀的面粉团，经过拇指回旋产生的力道，加上高难度技巧，所做出来的‘猫耳朵’。” “面粉吗？” 评审们互相看了一眼，似乎在彼此的眼中，看到了什么，轻微摇了摇头。 小单没有注意到评审们的“异样”，继续自信满满，带着一丝骄傲说道： “经过翻炒，达到香气四溢的程度后，再用伴林酒家的，独家秘方的酱汁调味。” “打破了传统形式，创造极为新鲜的口感！怎么样，这就是我的‘非面’！” “来吧，评审们，快点尝一尝吧。” 小单双目发光，带着无比自信的笑容说道。 结果，其他几位评审，包括雷花主考官，脸色凝沉，全部没有动筷子。 唯有君亦邪，吃得的津津有味。 “大家怎么了，怎么都不动筷子呢？怎么回事，赶快试吃看看呀！” 小单见状，额头急得冒汗，不断催促道。 然而，雷花主考官，其他几位评审，像变成了木雕石刻的一样，动都不动。 最后，小单像是抓住了最后一根救命稻草，望向君亦邪，问道：“这位评审，您觉得怎么样，我做得‘猫耳朵’好吃吗？” “嗯，相当不错，香脆可口，风味独特，不愧是特殊料理，可以打个6分了啊。” 君亦邪毫不吝啬的称赞道。 “6分？” 小单一愣，这是多少分数，满分10分吗？还是100分…… “小单，你做得料理，根本没有吃得必要了。”其中一个评审说道。 “什……什么……” 小单一脸惊愕，心底咯噔一声。 “你……已经输了！” “啊！” 小单吓得倒退了一步，眼睛瞪圆，一脸不敢置信。 这可是稀奇的特殊料理啊！ “你说什么！” “因为你用得主要材料，还是面粉啊，你只是把形状改变了一下而已，本质上还是‘麺’！” “老实说，你的创意太没有深度了。” 犹如惊雷轰响，小单被打击到了！ “他说的没错，就算你的料理再稀奇，面还是面，这一点没有改变，只不过是形状变了而已。” “你太小看了这场比赛，平淡的创意，却企图以华丽的表演来掩饰，你应该感到惭愧。” “贫乏的想象力，和技巧的沉迷，都是厨师的致命伤！” “小单，你所做的料理，的确没有评分的必要。你再回去多磨练个四年，再来挑战吧！” 雷花无比严厉地说道。 “扑通”一下，小单跪倒在地，双臂颤抖，一脸苍白，不敢置信。 可惜，特级厨师的测试，就是这么残酷。 不仅是小单，历代以来，都有各大名厨，在特级厨师的测试中遭折，受到了巨大的失败和打击。 所以，每个特级厨师，都是巨大含金量的，绝对是顶级厨师中的顶级厨师。 几十年来，这个斗味场诞生的特级厨师，也不超过一只手的数量。 由此可见，特级厨师测试的难度和残酷。 “可是……可是那位评审说好吃……” 小单望向了君亦邪，这是他最后的救命稻草。