第七十八章 秦府超市
正是一波未平一波又起，秦有福在新居闹出了逾制的事情，又受到了康熙的冷落，刚刚给开销了品衔，若是换了一般的也人，肯定老老实实的呆在家里闭门思过，几个平时还走动一些的官员也担心见到秦有福惹得他尴尬，都尽量不登秦府的大门。康熙也觉得秦有福刚受了这样的打击应该会消停一点时间了，所以也不太过问秦府的时来，毕竟这会正是撤藩事宜的紧要关头，皇上和满朝文武的眼睛都盯到了南边，静观事态的发展。说也没想到，秦有福根本就没拿被撤销的品级的事当成一回事，整天忙忙碌碌的忙着他那个秦府超市开张的事。眼看货架和专柜都准备好了，秦家本身出产的东西不多，除了rou禽蛋，剩下的无非是一些瓷器而已，这还是为了烧制沼气灶和沼气灯才买下的一个窑口，技术水平很是一般，只能烧一些碗碟之类的，精品瓷器和大件的器物是烧不出来的。若是一个超市只靠着几样商品撑着，肯定是不成的，不过秦有福有他自己的办法。 虽说秦有福只不过是个买小菜的，又没有什么文化，也没有学过什么公关或营销之类的东西，更不要说管理大型超市了，但是相比起清朝的这些商家来，秦有福可比他们的经营理念多的多，有句俗话说得好，没吃过猪rou还见过猪跑呢。秦有福就算再笨，可超市的经营手法和加盟手段还是知道一些的，虽说肯定不如那些超市大亨和市场营销类的专业人才来得专业，但是只要他的经营理念和cao作手法比这帮大清商家强就行，秦有福也就是凭借着这些个东西才敢搞这么大一个超市的。 住在原来鳌拜府附近的都是些达官贵人和巨富商贾，秦有福之所以考虑将超市开在这里，一来是考虑到这些人都是些潜在的高消费群体，消费水平是毋庸置疑的，二来这个地方的治安情况良好。超市毕竟是一个新的消费方式，若是放到贫民窟去，不但降低了超市的品牌效应，还很可能出现大量商品被盗的情况，将超市开在“高尚住宅圈”就不一样了，九城兵马司和步军统领衙门对这一带巡视得比较严密，毕竟他们也担心这里出现什么意外的情况，万一伤着了什么大人物，而他们这些负责京城治安的人员又没有按时赶到，到时候被追究起来，麻烦可就大了。 …… “东家，你说这个秦大人为什么请我们到原来的鳌拜府去商议什么发展计划？咱们老凤祥跟他也没有什么关系，有什么好商量的？”老凤祥的掌柜的等自己的东家看完了今天刚收到的请柬以后，纳闷的问道。 老凤祥的东家、当年靠走街串巷给人加工首饰的程天成是个极具商业眼光的人，这么多年以来，老凤祥从无到有，从小到大，乃至于成为首饰加工行业最高水平的领跑者，莫不与程天成眼光独到、敢于冒险有关。用程天成的话来说：想要把买卖开得更好，一定要抓住机会，有时候即使有风险也一定要坚持下去，大不了就重新挑起他的担子，走街串巷卖手艺去。正是因为这个理念，老凤祥成了行业的领头羊，他们店里打造出来的新花样首饰愣是比别的地方卖得贵了两成，但是生意一样很好，深受达官贵人和小姐夫人们的喜爱。 程天成反复看了看请帖，仿佛想确认一下真假一般，好一会才接口道：“前几天不是听说这个秦顾问搬到他夫人陪嫁的宅子去了么？好像还闹出了什么事，让皇上给降了职？” “没错！”能在老凤祥当上掌柜的，不光要会管理，眼力劲好、人灵活、消息面广也是同样重要的。到老凤祥光顾的不少都是朝廷大员，这些人买东西根本不问价，只管好坏。老凤祥的东西动辄成千上万两的银子，谁会没事干在身上带那么多钱？这个时候，就是考验老凤祥伙计和掌柜的记性和消息的时候了，正常情况下，只要进过老凤祥的达官贵人都是不能得罪的，还得记住他们，不管是别人要先把东西拿走还是让伙计给送家里去，千万可不能搞错了。不然收不到钱是小事，万一惹出了麻烦就问题大了。另一个方面，他们还得消息灵通，有的熟悉的达官贵人很可能十天半个月才结一次帐，若是这断时间照顾人出了上面问题、或是马上就要被安排出京、到地方上任职了，店里就得第一时间赶去把帐给收回来，否则搞不好就得为了几个钱派人跑几个月去收账。 别看秦有福的品级不高，也没有在老凤祥买过什么东西，但是对于老凤祥来说，想秦有福这样的，绝对是潜在的客户，当然得摸清楚他的情况。 “秦有福一个多月以前不知道为什么举家搬进了建宁公主送给秦夫人陪嫁的宅子，后来在乔迁宴客的时候，搞了个什么沼气的东西，据说是将如厕的秽气用铜管倒进了厢房和厨房，然后一点火就着了。据说皇上去看了，但是觉得不太可靠。后来秦有福的岳父熊赐履当堂上折子状告秦有福逾制建筑高楼，有窥探紫禁之嫌，请求皇上处分秦有福，皇上就撤了秦有福五品的品衔，但并未言及顾问一职，这事也就不了了之了。”掌柜的并没有添油加醋，只是如实叙述了他掌握的信息，他知道，自己的东家程天成会考虑这其中的窍门的。 “那么这个秦有福最近又什么动静么？难不成他也想搞一家首饰店？我记得咱们老凤祥跟他并没有什么生意往来。”别看程天成现在不怎么去店里了，但是对账目还是很清楚的。 “秦有福跟我们老凤祥是没有什么生意上的来往，当初他迎娶下聘的时候用的首饰都是在碧海楼打造的。我听说最近鳌拜府正大兴土木，原来门口的牌匾挂到了新秦府，鳌拜府的门匾换了一块，可一直用红绸蒙着，谁也不知道改了什么名。今天下午晚些的时候，金昌的掌柜的遣了一个小厮来跟我打听消息，原来他们也接到了请柬，看来秦有福是将京城里有些名气的首饰店都给请了去，不知道他想干什么。”掌柜的说道。 “哦？”程天成手上的动作停了下来，想了一会：“看来这个秦有福是想搞点什么大动作，这次相邀恐怕还真有些意思了。明天你让伙计带上我的名帖回一声，就说届时我程天成必定到场，与秦大人共同商量发展大计。”程天成很是期待，他倒想看一看，秦有福这个被免去了品衔的皇家顾问到底想干什么，是不是真的有两把刷子。 …… “老爷，按照您的吩咐，明天上午安排的是与京城里几家最大的胭脂水粉店的东家商议专柜的问题，已经明确会来的有**家胭脂水粉店的东家。下午是十多家铁匠铺和和二十多家杂货铺的老板。后天上午要见的是京城几家最大的丝绸店和布店的老板，下午是米铺、粮店、干果店和蜜饯点心店的老板，……”秦二这些天腿都跑细了，幸亏秦有福给他派了几个助手，要不然光是联系这些店铺的老板和东家就能忙死他。 “好，安排得不错！”秦有福表扬着秦二，他是打算将京城的秦府超市交给秦二管理的，当然得让他学会如何跟这些商家打交道，毕竟只有让他亲自去跑，才容易明白这超市的管理应该如何入手。 “老爷……”秦二欲言又止。 “有什么话你说，干嘛吞吞吐吐的？”秦有福有点不耐烦了。 “小的是想，莫不如小的还是在府上当管家算了，咱们还有那么多的田地和铺子，京城附近还有不少庄子，再说我也侍候惯老爷了，府里的事情也清楚些，换了其他人我不放心。”秦二振振有词的道。 “拉倒吧。”秦有福鄙夷的瞥了秦二一眼，指着他的鼻子：“我还不知道你？就是偷尖耍滑的，当初让你到京城当秦府的管家的时候你就可怜兮兮的跟我说。”秦有福学着秦二的口气，嘲弄着道：“老爷，要不还是让秦大跟您到京城当管家吧，我对秦家山庄也熟了，到京城怕时候不好老爷。”说道这，秦有福恢复了正常：“现在怎么样？你不是把府里管得好好的么？哦，让你干一点要动脑筋的事你就不干了？我告诉你，要是你再唧唧歪歪的，老爷我就把你摆到超市的货架上去，给点钱就卖！你说吧，你是要管超市还是要当商品？老爷我满足你！” 别看秦有福的口气挺重，但是他并不生气，他知道秦二这个人是个干死活的，不太懂得动脑筋，比不得秦大，要不当初他也不会带秦二来京城了，但是到了这个时候，让秦有福去外面找个人来管理超市，秦有福实在不放心，不管怎么说，秦二还是很忠诚的，再说他还是奴籍，不怕他搞什么名堂。 “老爷，您知道我就是这点出息。您也别骂我了，您就当我没有说过，我老老实实的去管超市还不行么？”秦二其实早知道事情会是这样的，之所以刚才回说出来，不过是怀着一点侥幸心理罢了。 “这还差不多！”看见秦二老实了，秦有福舒服了，于是不再管他，继续写自己的毛笔字。这段时间，他的毛笔字还真进步不少了，至少能看得过去了。 …… “各位老板东家，你们大家都是同行，想来就不用我介绍了，相信大家都认识。鄙人秦有福，原来是朝廷五品皇家顾问，前两天叫皇上把我的品级给撤了，现在还挂着个皇家顾问的职位，说不上算官还是算民，这事儿想来在座的都知道。”秦有福看着围坐在桌边的胭脂水粉店老板们，倒也不隐瞒什么，其实这些事是瞒不了的，还不如直接说出来，大家也能放心一点。 由于售卖的多是一些女人商品，来的七八家胭脂水粉店的掌柜东家中，倒有十多个是女人，毕竟秦有福请来的都是些有名的胭脂水粉店的，这些人平时打交道的多是些有钱人大家的女眷，见了官倒是不怯的。这个年代，能抛头露面出来做生意的女人，哪一个不是女中豪杰？性子泼辣的、温柔的都算上，最起码都是能说会道的。一听秦有福这么说，顿时笑声一片，整个会场秩序一下乱了起来。 “嗨、嗨、嗨，大家别笑了，咱们还是先商量正事吧。”秦有福给闹了个大红脸，赶忙进入主题。 “刚才进到秦府以后，奴家看了一下，秦大人将这秦府摆成了一个八卦阵似地，似乎是想将我等全都拉了来在秦府开店么？”一个长得很妩媚的女人微笑着开口问道。 “这是一点红的老板娘林大娘。”秦二附耳在秦有福的耳朵边介绍着。 秦有福微微点头：“林大娘说得对，我正是要在秦府开一个超级市场，不过并不是只有卖胭脂水粉的。相信进来的时候大家也看到了，整个秦府已经被划分成了好几片，按照我的计划，只要进了秦府超市，那么客人就能买到他需要的任何东西，这其中也包括胭脂水粉，大家可以想象一下，按照我这个超市的设计，顾客进门以后，基本上需逛完整个超市才能到出口的地方，那么很有可能本来只是想进商店来买一套文房四宝的小伙子在转到你们胭脂水粉的柜面的时候，会想到他家里正在洗衣做饭的夫人，或者是的相好，再加上你们负责售货的伙计推销一下，他就很可能买上一盒胭脂。当我们的超市行成一定的口碑以后，京城里想买东西的人就会想到来我们这里看一看，因为他在这里跑了一趟以后，就不需要到城西去买点心，到城东去买烧酒，到城南去买锄头，因为我们这里什么都有，他可以一次性全都买到，这就叫一站式服务，也就是说，他只需要跑这一个地方，什么东西就都有了。”秦有福解释着。 “秦大人有所不知，我等买的都是女儿家的东西，大庭广众之下，那些大家闺秀如何能当众扑粉画眉？恐怕这事有些不妥。”林大娘微微摇着头。 “这个我们也想到了，等一下大家可以去看一看我们为化妆品区准备的专柜，那里的私密性还是比较好的，应该无需担心这些问题。”秦有福当然想过这些问题，要是连这么简单的东西都想不到，这超市也就不用开了。 林大娘点了点头，既然秦有福能说出这样的话，相信他是安排好了的：“敢问秦大人，若是我想在秦大人的超市租一个店面，不知费用如何结算？”林大年已经看出这个一站式服务的优点了，打算租下一个店面经营。 秦有福摇了摇头：“林大娘说错了，我并不是想将店面租给你们，若是这样，我就将整个秦府全部改成一间间的小店面了。之所以叫超级市场，自然跟平日里的门店经营有所不同的，在这里，大家是以加盟的方式进场经营，我秦府是大家的总管，客人在超市里选择需要的商品，等到出口的时候统一付款，到时候我们会按照大家的定价和交给超市的商品数量统一给大家结算，也就是说，你们的商品全都交给我来发卖，你们只管等着结算就是，这样一来，你们等于说白白的得了一家店铺。” 秦有福开始跟这些人解释超市的流程和商品销售的方法，这其中包括每件商品都必须按照超市的规矩编写编号、轮流定期将一两件商品拿出来打折促销等手段，还有针对化妆品的特点摆放试用装、安排伙计负责防损等等，一番话说下来，秦有福讲得口干舌燥，解释了一个又一个的问题。 眼看到了中午了，秦有福不得不中断了谈判：“我想大家对超市已经有一定认识了，现在超市刚刚开张，我们考虑到不管是商家和顾客都需要有一定的适应期，所以我们决定，先试运营一个月，在这一个月内，本超市不收取任何费用，只收取一定的手续费。若是过了一个月大家都认为不可行，那么只需提前五天通知超市管理，也就是秦二，等五天时间一到，你们可以将所有的货物拿回去，同时给予结算。不知道大家对这个有没有意见？” 请来的这些人都是商场上的老油子了，怎么会不知道这个超市一旦运作起来，将会吸引大量的客户？现在有了秦有福这一个月的赦免期，当然都想来试一下，反正到时候没有什么损失。于是，一场成功的商业谈判结束了，秦有福带着这些化妆品市场的老板们到了化妆品区，确认他们将来的位置。当然了，位置好一点的管理费会贵一些，位置差的地方管理飞就便宜一点。 这样的谈判进行了好几天，终于，超市里的位置基本上都确定了，剩下的就是岗前培训。秦有福可不愿意出更多的人，反正这里有那么多的商家，按照秦府超市的规矩，每个店家都必须派出两个人参加收银的培训，到时候各商家派人轮流帮超市收银。 就这么，紧锣密鼓的忙了半个月，秦府超市前的围墙突然多出了三个门洞，加上原来的正门，边上两个是进口，中间两个是出口。 一阵爆竹声中，秦有福又干了一件令满朝文武瞠目结舌的大事来。