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第五十三章 莫大厨的早餐(1)

    回到山头上,三人的肚子都是饿得‘咕咕’直叫。

    尤其是莫小飞,昨晚修炼突破时那巨大的煎熬让他的心力体力消耗都极大,后来又是一通翻地种菜,挑着簸箕到河边当牛屎郎,整个一宿都没睡。刚刚全心神地投入在钓青蛙的‘大业’当中没什么察觉,现在还真是直觉得前胸都贴到后背上去了。

    “要是住在家里,老妈老早就搞好早餐了,回来就有得吃,可现在自己可是个‘单身汉’啊!单身汉最大的好处,在于一人吃饱全家不饿。最大的不好处,在于凡事都得自己动手去做去解决。”

    对于亲自动手做早餐,莫小飞可谓是黄花大闺女上花轿,头一回!这让他不由得愁眉紧锁,万分地怀念起老妈来了。

    “小圣凯子,你们两个谁会弄早餐?”莫小飞将希望寄托到了两个鸟人的身上,不过他也知道这希望渺茫得很。

    “飞锅你就别这么‘脉脉含情’地看着我们了,你再怎么看,再怎么‘含情’也是白搭。”汪圣赵凯如何不知道莫小飞的心思,两人‘爱莫能助’地摊了摊手,“你说我们像会做餐的人吗?当然了,买早餐我们还是会嘀。”

    “会买早餐啊,这就足够了。”莫小飞从兜里掏出张十块钱的,很是认真地甩到两个鸟人跟前,“去,老规矩,买十个包子,加五个馒头,再买五碗稀饭。”

    “这……”汪圣赵凯面面相觑,没想到这家伙还顺竿子就爬上来了,疑惑地看着莫小飞,“就你们这村里,有地方去买吗?”

    “村里没有,你们不会去镇上吗?”莫小飞给了两人个白眼。

    “飞锅别把我们当傻子,还没等我们到镇上,我们自己就饿晕了。”两个鸟人道。

    “说得有道理。”莫小飞一脸‘顿悟’地点点头,把钱收起,拿了两个碗出来,郑重其事地交到两人手里,“这样吧,买还是别去买了,你们就去村里,挨家挨户地讨要点吧。”

    “靠!让我们去叫化啊!”两人把手中的碗一放,交换了个眼神,就欲扑过去揍莫小飞一顿,可想到昨天被莫小飞反过来收拾得干脆利落,两人再不敢有半点动作。

    莫小飞打趣归打趣,早餐还是得自己亲自来弄。好在天鹅rou没吃过,倒也经常看见天鹅飞,这厮还不至于看着锅子一筹莫展。

    适才收获不错,莫小飞准备弄个田鸡粥,这粥以前看着老妈弄过几次,还是自己在边上处理青蛙辅助弄好的呢。莫小飞先淘了一碗米,又加工了几只青蛙,一起放入锅里,打了大半锅子的水,架到灶房的地坑上,抱了些杂草废篾竹,把火给烧了起来。

    “飞锅,就米跟田鸡,这是不是太单调了些?”两个鸟人在边上看着道。

    “哦,好像是应该再放些姜去腥的,还有在快熟了的时候,要放些葱花,这样会让粥变得香香的。”经汪圣赵凯一提醒,莫小飞记起来了,好在昨天从家里‘买’来了不少的姜跟葱,莫小飞先切了些姜段放进去,葱就暂时只切好不放了,待会再放。

    三个饥肠辘辘的人,就在山头上,就这么围着地坑,听着柴薪的‘噼哩叭啦’声,一边烧着火煮着粥,一边聊着天相互开着玩笑,一边默默地祈祷着,“粥啊,你快点熟吧……”

    好在柴火灶的火力最是强大,很快锅里的粥就沸起来了,从简单捂在锅子上面的木锅盖的隙缝间,丝丝的米香伴着姜香rou香飘出,这香气让三人直咽口水,饥饿感愈加浓郁。

    “哈,快有得吃了。”闻着那香气,汪圣赵凯揉着肚子,松了口气。

    “至少还得等二十分钟。”莫小飞苦笑,实践他没实践过,但‘理论’的东西他还是懂一些的,“这煮粥可不像煮饭,煮饭熟了就OK了,这粥得熬烂,熬得越烂越够味儿,越够劲儿。”

    “二十分钟啊?”汪圣赵凯闻莫大厨言,脸就苦瓜了。

    “很饿了是吧,等不及了是吧,嘿嘿……”莫小飞自己也等不及了,闻着锅中飘出来的田鸡rou香,这厮想起了以前经常烤的田鸡。

    “小圣凯子,你们俩看着点,哥们我给你们弄惊喜去。”莫小飞猛咽了几口口水,整个人马上来了精神,起身先处理了几只青蛙,又走下山头来到河边,摘了几片野芋头的叶儿,正要转身回山头去烤青蛙时,一股淡淡的自然清新香味直钻入鼻腔之中。

    莫小飞愕了愕,“好熟悉的香味啊。”

    循着香气一看,只见那边的河边沿上,在一片高大茂密的茅蒿子草中间,长着一大簇翠绿翠绿的‘野草’。这簇‘野草’被茅蒿子草团团围住,一般人仔细看都不一定看得到,莫小飞之所以能一眼就看到,这当然得益于昨晚突破入门,视力的诡变了。

    莫小飞好奇地走了过去,扒开茅蒿子草仔细一看,只见这‘野草’叶片儿翠绿翠绿,在翠绿的叶片儿之间,还盛开着花白色的小花谷朵儿,星星点点的,很是骄艳可爱,那清香味正是这些小花谷朵儿散发出来的。

    “荠菜!”莫小飞一怔,随即面现喜色。

    荠菜可是野菜中的‘名门望足’啊,甚至有的地方一说野菜,直接指的就是荠菜,就像现在绝大部分地方说到rou,毫无疑问指的就是猪rou,而不是牛rou羊rou什么的。

    荠菜名气大分布范围广,莫家小时候挺穷的,野菜就是桌上的常客,老妈还常常带着年幼的莫小飞去采挖。尤其是十几年前的那场旱灾,整个大兴村家家户户、几乎餐餐吃野菜。

    那段地狱般的日子里,在大兴整个村庄村周边,不论田埂边、河边、山头上,都已经没有了野菜的踪影。想吃还得到擎天峰底下、到潜龙山脉中去采,有村民甚至为了采摘野菜,而命丧猛兽毒蛇之口。

    也正是那次‘地毯式、灭绝性’的采挖,让大兴村原本漫山遍野的荠菜,变得是芳踪难觅……

    莫小飞近几年来,尝试着去寻找过荠菜,但总共也就弄到了两三餐,可没想到,今天居然在这河边发现了一大簇。

    莫小飞满怀喜悦,又是忧心忡忡,走过去拨扯起一株,用手指一揉捏,菜茎菜叶应手而碎,弄了个满手的汁液,莫小飞立时忧色全无,大喜过望,“吃荠菜的季节是三四月份,现在都快九月份了,按说荠菜早就该‘人老珠黄’了,没想到这荠菜还这么‘细皮嫩rou’的……哈哈,哥要有口福喽,而且有了这么一大簇嫩绿的荠菜,哥还可以省下不小的一笔银子了……”

    莫小飞扯了一大把荠菜,将被自己弄得东倒西歪的茅蒿子扶正,又将自己的足迹尽量掩饰一下,这样做的目的,当然是为了不让别人发现这荠菜的存在,从而自己好吃‘独食’喽。

    莫小飞心情大好,到河水里把荠菜上的泥土洗净,哼着‘少儿不宜’的那调调,回了山头上。

    两个愁眉苦脸的鸟人看到他回来,忙是问道,“飞锅,已经过了十五分钟了,这粥能不能吃了?”

    莫小飞扬了扬左手的野芋头叶儿,又扬了扬右手的荠菜,嘿笑道,“莫激动,莫激动,先等等,先忍忍,惊喜马上就到。”

    “尽是些草跟叶子,能有什么好惊喜的。”汪圣赵凯根本就不认为煮个粥都迷迷糊糊的飞锅,拿着些草和叶子,会给他们弄出个什么惊喜来。

    莫小飞也懒得多说什么,用实事来说话呗,回到竹楼里,先用炊壶打了壶井水,提到灶房另一个地坑上,吩咐两个鸟人把水烧开了,莫小飞再回屋里开始捣鼓烤田鸡的事儿,这厮煮饭菜是新手,但烤那些乱七八糟的玩意儿,绝对是高手中的高手,简称为高高手。

    只见他动作麻利,先给放在碗里的田鸡抹上些油,再撒上些盐,然后酱油味精什么的,都放上少许……接着再洒上辣椒粉,蒜末……用筷子将之拌匀称,再把芋头叶用井水洗了下,将碗里的田鸡一只一只地给包裹起来。

    芋头叶片面积不小,一片叶儿足足里可以将一只田鸡反复包个好几道。纷纷包好后,又找了几根细铁丝稍稍扎起来,再把它们放水里浸湿,拿到灶房边去。

    “飞锅,这是些什么东东?”汪圣赵凯看着莫小飞拿过来的这些‘叶子砣砣’,很是好奇。

    “都说了莫激动,惊喜马上就到吗。”莫小飞给了两人个白眼,把煮着粥的饭锅往前面移了移,挪出些位置,在烧着的火上架上两根比较抗烧的湿木,再用火钳子把‘叶子砣砣’一个个放上去。

    ……

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