第三十五章 承德郡见闻（下）
第三十五章承德郡见闻 第三十五章承德郡见闻 “我不知道你们以前到底受过什么苦。。。也不知道是不是被人欺负的很惨。但是，自从你们跟我一起上路的那天开始，我就真心的拿你们当朋友。我保证，会好好的待你们。你们也不要再对我有所畏惧。以后，吃饭的时候，大家坐下一块吃。不要再去在乎什么主子和下人不能坐在一块的规定。在我们家，我爷爷，忠爷爷还有文安，都是在一块吃饭的。不信，你们可以文安，大家都是一样的人，这一辈子能遇见，在一块相识，就是缘分，大家要珍惜缘分，不要因为那些天天框框的规定，坏了一份珍贵的情谊！”文弘毅真诚无‘私’的话，让在座的王一等人都感到心窝里暖<呼呼的，感动的几乎要热泪盈眶。 文安更是站起来表率，表示他在文府里，的确是好老爷、少爷一起用餐。老爷虽然贵为丞相。却一直拿他们当家人一样，一点都不把他们当下人，对他们非常照顾。老爷和少爷都是好人，跟着少爷，是他们的福气。他们要珍惜这些福气，好好的照顾少爷。 “文安说的对。”德福也道：“主子是好主子。我只是个小太监，可我跟着主子之后，主子待我可好了。无论我犯什么错误，主子虽然会严厉的让我认识到错误的严重‘性’，但却从不惩罚我，只是让我知错能改，他就很满足了。这样的主子，哪里去找啊。我不会说话，我只会做。我德福，没有什么能耐，只会伺候主子。主要主子要德福一天，德福就伺候主子一天。德福这一生，都要用来伺候主子。” “我们也是！”四个暗卫几乎同时站起来说道。“文主子是好主子。我们四个别的不行，但是保护主子却不含糊。文主子放心，我们四个就算是拼了命，也要保护文主子平平安安的。” “你们这是做什么！”文弘毅站起来道：“德福也好，你们四个也好，都要好好的照顾自己，保护自己。我也不是傻蛋，以前没有你们在身边的时候，我也是闯过江湖的。我能照顾好自己，也能保护好自己。你们跟在我身边。就是我的家人，我的朋友，我也不希望你们有什么危险，以后，你们首先要保证自己的安危，再来保护我。我的武功，可不比你们差！” “多谢主子。我等愿为主子鞍前马后，效犬马之劳！”德福和四个暗卫先后表态。王一也做不住了。他站起来道：“公子爷，王一这一辈子，虽说也曾跟过主子，但是，却从来没有遇到过公子爷这样的人。您对我们的好，我们深深记的，我们能回报您的，除了一身本事，只能是一颗忠心。我王一在此发誓，从此以后，公子爷就是我王一唯一的主子。我王一愿终生忠诚于公子爷，此生不悔！”王一不愧是文人，说话到点到位。是啊，忠心。有能力的人有的事，既有能力又忠心的下人，才是主子们最喜欢的！ “你们啊，让我说你们什么好！”文弘毅叹口气，似是很无奈的说道：“都起来，都起来，我可说好了，从此以后，你们说也不准再给我下跪了。跪天跪地，跪父母跪天子，除此之外，其他人都不准跪。男儿旗下有黄金，你们这跪了又跪的，减了多少金子啊！”文弘毅难得说一句玩笑话，让在场的众人听了之后，不由得忍俊不禁。 “想笑就笑吧，大家轻松点。从此以后大家就是一家人，我们出来是给皇上办事儿的，大家齐心协力，办好了公差，也好向皇上‘交’差，以后才能有更多的机会走出来，多看看，你们说是不是啊？”感情是文弘毅还想着以后再次走出来啊。这可是刚刚离开京都，他就开始想着下一回了！他可是真不喜欢呆在京都啊！ “主子，没想到您也会说笑话！”德福很文静的笑道。 文安立刻道：“少爷当然会说笑话，以后你们就知道了。少爷说笑话可是很厉害的！”文安很不客气的揭起了文弘毅的短。众人可不敢像文安这样没大没小。也就知道他吧，才能做到跟文弘毅以最平和的心态相处！也就只有文安，才是真心相对兄弟般的对文弘毅。其他的人。恐怕虽然对文弘毅忠心，这一辈子只能做主仆了！心态是一早就注定的，可不是那么容易更改的！ 王一道：“主子，小的继续给您介绍菜式吧。”见众人又恢复如常，虽然现在还看不出什么，但是相信和文弘毅相处的越久，他们才能越来越多的体会到文弘毅的温和善良吧。 文弘毅道：“王一啊，你还是称呼我公子爷吧，除了你，可还真没有称呼过我公子爷。听你这么称呼‘挺’有意思的。你也不要一直叫自己小的，你好歹也是有学文的人呢，我可见不得比我有学问的人，还自称小的。你以后就称呼自己，明白吗？！” “是的，小……我明白了！王一谢公子爷。”王一现在对文弘毅可是心悦诚服，忠心的态度自然不像从前。 “恩，继续说菜谱吧，你见多识广，给我们这些没来过承德的人，好好说一说这承德的菜式！”文弘毅笑道。 “好嘞，公子爷，您听好了。”王一立刻兴致勃勃的说道：“您看这道菜，这是承德菜系最出名的一道菜。也是特‘色’菜系。据说，这是前朝的宫廷流传出来的一道菜，距今有了上千年的历史了。别看这道菜原料不起眼，可是却营养丰富，清淡爽口，很受食客们喜爱。据说，先皇也很喜欢这道菜，每次到承德郡来，都要点这道菜呢！” “是吗？这道菜是怎么做的啊？”文弘毅感兴趣的问道。 王一继续说道：“这道菜叫宫廷御膳银丝杂面，是一道面食。银丝杂面是一种用各种豆子面和制而成的面条，原本是是承德民间传统食品。据史料记载。后来被前朝的一位皇帝吃过之后，赞不绝口，从而引入宫廷。后来，那位前朝的皇帝每次偕后妃来避暑山庄，都要派太监到大南街的杂面铺，购买杂面。可见，银丝杂面早已成为常用御膳之一。银丝杂面的原料有豌豆、绿豆、冬小麦、江豆。食用时，可根据个人口味嗜好配以各种‘rou’丁、蔬菜、辣酱或其它不同佐料。您看，这些都是银丝杂面的配菜。据说常吃这道菜会对心脾有好处，还能延年益寿呢。” “真的吗？真看不出来，这一道小小的面食，还有这么多的学问！怪不得老人们常说，吃‘药’吃‘药’，不要吃饭。”文弘毅感叹道。 “公子爷说的对。‘药’膳对身体的好处，的确很出‘色’。俗话说，是‘药’三分毒，吃‘药’吃多了，自然对身体不好。我们食用的各种蔬菜瓜果之中，据说有很多对身体都有好处，多吃蔬菜瓜果，的确比吃‘药’对身体更好。这些医书上面也都有记载！”王一说道。 “嗯，那么看来，以后我们也要常吃蔬菜瓜果才行！”文弘毅笑言。 “主子，您再看这，这是南沙饼。在承德郡也有差不多近两百年的历史了。这种小点心制作很方便，香甜软糯，十分爽口。您在看这，这是“驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。这可是在京都也十分出名的小吃。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄‘色’，豆香馅甜，入口绵软，别具风味。这是御土荷叶‘鸡’，选用承德郡离宫的黄土。热河泉水和湖内的荷叶作原料。制作时，将宰后的生‘鸡’，由腋下取出五脏，洗净，不褪‘毛’，用荷叶包好，再用黄土泥糊好，放在火上烧熟。熟后摔开泥土，‘鸡’‘毛’随之脱落。吃时用刀、叉割成小块，蘸着调味品吃，味道鲜嫩爽口，渗着荷叶幽香，别具风味。据说清雅阁做荷叶‘鸡’选用的生‘鸡’，是山里的野山‘鸡’，味道平常土‘鸡’更加出‘色’。这边还有平泉冻兔‘rou’、青龙鼋鱼、五香鹿‘rou’、炒山‘鸡’卷、袍子‘rou’，都是从山里猎来的新鲜野味制作而成的。还有这野味火锅，更是不用说了，公子爷，您尝一尝就知道了，那可是鲜的有一套！”王一费了半天口舌，说了一大通，勾起了众人腹中馋虫！ “看你说的这么好，我可一定要尝一尝。大家都不要拘束，快，一起动筷子吧。我们好好尝一尝这承德郡也美食，也不枉来承德郡走一遭！”文弘毅说着率先动筷。众人看他动筷子，也纷纷举起了筷子，小小的尝试起来。 众人好不容易开了一个好头，正吃得淋漓酣畅，十分带劲的时候，突然‘门’外传来敲‘门’的声音，接着就见掌柜的和小二哥急急忙忙的跑了进来，他们的后面，似乎还跟着什么人…… —————————————————————— 残念啊~最近是整修线路还是干什么啊~天天停电~~郁闷死了要~。