第四十五章番薯,洋芋
十二月底的苏州,竟难得下起了大雪,这在最近十年,实属罕见。 所谓瑞雪兆丰年,一众老百姓纷纷觉得,这是李大人治理苏州有方,连老天爷都降下了祥瑞。 而李鸿飞得知这些传闻,忍不住感叹:“一个正常的天气变化,也被说得如此玄乎,得亏是冬日下雪,要是六月飞雪,还不得被老百姓骂死!” 大雪封路,不少货物都难以运输,前些日子,城内还人来人往的人群,如今变得熙熙攘攘起来,倒是不少从未见过大雪的孩童,乐此不彼,三三两两聚在一起,堆雪人,打雪仗,好不热闹。 李鸿飞已经过了打雪仗的年纪,这段时间没什么公务处理,自然是窝在家里烤火,顺便陪陪美人。 “想不到这番薯烤熟后,竟也如此美味,尤其是在这大冬天,吃一个热气腾腾的烤番薯,由内而外,整个人都感觉暖暖的。”陈圆圆一边小口吃着刚刚烤好的番薯,一边赞扬道。 番薯又称红薯、甘薯、红苔、白薯、地瓜。 之所以称番薯,大抵是因为它是“舶来品”之故。 相传番薯最早由印第安人培育,后来传入菲律宾,被当地统治者视为珍品,严禁外传,违者要处以死刑。 万历四十六年(公元1618年),大明各地饥荒不断,甚至有百姓,以草根观音土为食,有两名在菲律宾经商的中国人,发现这番薯极易种植,且产量颇丰,遂设法将一些番薯藤,编进竹篮和缆绳内,瞒天过海,运回了福建老家,随后种植遏及中华大地。 番薯传入大明不过几十年,人们对此物的认知,仅仅是作为粗粮,在饥荒年间,掺入大米之中熬成番薯粥。 加之番薯吃多了会胀气,故而并不受人喜欢。 说白了,就是这番薯吃多了,会时常放屁,无论古今中外,当着众人面前放臭屁都是极为不雅之事。 可这古代人,哪懂什么生理知识,每当遇到这种尴尬状况,只能硬憋着,憋得自己难受算是轻的,万一一个不小心,连带着将屎给蹦出来,那丢人就丢大发了。 人们对番薯无爱,自然也就没心思研究番薯的做法,也只有李鸿飞这种穿越过来的人,才会亲自动手,捣鼓这些玩意儿。 “既然好吃,你就多吃点。”李鸿飞一脸贱笑地对陈圆圆说道。 陈圆圆之前也算是名人,后来还成为了吴三桂的小妾,一直以来都是衣食无忧,根本没吃过这种,连老百姓都不怎么稀罕的番薯,自然也就不明白,这番薯的“神奇”之处了。 也难怪李鸿飞在穿越前一直单身,这种浪漫的环境下,不来个优乐美著名广告词也就罢了,反而一心想着看美女笑话....... “这番薯已经如此美味,那之前你让出海商人找寻的洋芋,定然更为神奇!”陈圆圆感慨道。 这段时间,她与李鸿飞朝夕相处,对李鸿飞弄出的那些神奇事物,早已屡见不鲜,但凡能得到李鸿飞肯定的东西,绝非一般的凡品。 洋芋,就是马铃薯,俗称土豆。 十六世纪中期(1570年),土豆被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲,那时人们总是欣赏它的花朵美丽,把它当作装饰品。 后来一位法国农学家——安·奥巴曼奇在长期观察和亲身实践中,发现土豆不仅能吃,还可以做面包等,从此,法国农民便开始大面积种植土豆。 李鸿飞之所以让海外商人找寻洋芋,很大原因也是因为番薯并不受国人喜爱。 这洋芋却不同,它不仅耐旱高产,更可以同时作为粮食与菜肴,后世的国人,常年吃红薯的,可能没几个,但常年吃土豆的,绝对不少,甚至不少地区,至今都将土豆当成了主食。 “那洋芋不仅能当主食,还能做成美味的菜肴,等弄到洋芋之后,我亲自给你做几道菜,是不是美味目前还不好说,但绝对是你之前从未吃过的。”李鸿飞信誓旦旦地说道。 在穿越之前,李鸿飞就很喜欢吃土豆,他的拿手菜就是酸辣土豆丝,以及土豆炖牛rou,如今都快一年没吃过土豆了,猛然被陈圆圆提起,一时间肚子里的馋虫开始作祟,不由得再次拿起一个烤番薯吃了起来。 而陈圆圆听到李鸿飞的话语,霎时俏脸绯红,心中更是如小鹿乱撞。 自古君子远庖厨,李鸿飞可是苏州王,他能为了一个女人亲自下厨,可见这个女人在他心中的分量,陈圆圆心里能不胡思乱想么? 不过很显然,陈圆圆想多了,李鸿飞纯粹是嘴馋,却又担心那些厨师没接触过土豆,做不好而已..........
在这大雪纷飞的日子,烤着火,吃着美味,还能与美女聊天侃大山,算得上神仙般的日子了。 只可惜,这样的美好时刻总是无法长久,就在李鸿飞与陈圆圆聊得正起劲之时,门外的卫兵进来报告:金陵城那边来人了。 李鸿飞将来人请入书房,一边亲自倒茶,一边不疾不徐地说道:“王指挥使,这大冬天的,来苏州干嘛,可是皇宫之中出了什么事?” 没错,来人正是锦衣卫都指挥使王国兴,一身飞鱼袍,外披一件裘皮风衣,帽间挂着点点白雪,显然是一路风尘。 “皇宫之中倒没什么事,而是扬州将有大事发生,本官奉陛下之命,连夜快马加鞭赶过来,就是为了告知先生此事。”王国兴说道。 名为告知,实际上是想过来听听李鸿飞的意见。 “清兵要进攻扬州了?”李鸿飞问道。 “咦?先生是怎么知道的?”王国兴好奇不已。 这消息还是昨日,东厂番子传回的情报,满清的定国大将军,爱新觉罗·多铎,率领正白旗,正蓝旗,以及汉人八旗,总计三十万大军,于腊月(十二月)初十,在京师誓师,挥兵南下。 如今才腊月二十,短短十天之内,加上大雪封山,要不是东厂情报网发达,如今根本不可能得知这一消息,而远在苏州的李鸿飞,怎可能这么快得到情报? “这算不得什么,早前就传出,李自成被困潼关,大势已去,满清后顾无忧,这时候也该行动了。”李鸿飞很是随意地说道。 李鸿飞可是穿越者,王国兴一上来,就说扬州即将发生大事,而这个时间段,扬州唯一的大事件便是被清军围攻,所以李鸿飞轻易便能猜出一二。 “先生不愧是..........对了,不知先生对扬州之事可有什么看法?”王国兴直入主题。 原本想说对方是神机妙算来着,结果转念一想,对方本就是神仙下凡,加上李鸿飞如今没了“法力”不喜欢被人提及“前尘往事”,所以王国兴及时打住,并说出了此行的目的。