第九十五话 不祥的预感
此话一出口,别说我了,就连王阿三和苏彦棋也吃了一惊,竟然很不相信似的,朝后退了一步。 “怎么了,怎么了,什么情况?”厨房门口被堵得严严实实,胡沁薇身段小巧,只能踮了脚,从苏彦棋肩膀与门框之间的缝隙朝内觑探,活像个八卦透顶的街边大妈,“双喜赢了吗?让我尝尝,让我尝一口!” 我哪里顾得上她,连忙从自己那碟红烧rou里拣了一块塞进嘴里。 这……同平常的味道一模一样啊!为了调味,我在五花rou入锅之初加入了不少食用香料一起翻炒,虽然也是辛香四溢,但终究是借了旁味,烹饪技巧、手法、经验……根本没一样能和莫先生相比。 这老头是怎么了,莫非年龄大了,味觉退化? 莫先生虚虚抚摸着下巴,脸上的神色变幻莫测,扭头来对我道:“唐家丫头,你一贯是这样做红烧rou的?” 我莫名其妙地答应了一声。 他点头叹道:“嗯……小小年纪,能做到这一步,的确不容易。来来,你们都来尝尝我们这两道红烧rou究竟有何不同。” 室内其余的苏彦棋和王阿三皆是丈二和尚摸不着头脑,尽管如此,仍是依言走过去,先后拿起了筷子。 “唔……莫先生这道红烧rou,甫一入口,牙齿轻轻一碰,表面上的rou便软烂化渣。可是,略作咀嚼,又能感觉到rou质的韧性,缝隙之中仿佛还有筋骨相连,再加上各种滋味调和得恰到好处,一尝便知是出自名师之手。至于老板娘嘛……”王阿三的眉头轻轻皱了皱。 “我的又怎样。赶紧说啊!”我催促道。 话说,平常这10号私房菜馆里只有我一个厨师,菜品没有比较。我便从来也没有危机感。可眼下,莫先生的厨艺明摆着远高于我,简直由不得我不紧张啊! 王阿三怯怯地瞄了我一眼。似乎在犹豫该不该说,苏彦棋看得着急。自己将两个盘子夺过去各尝了一口,接着他的话茬道:“王阿三对莫先生的评价我很同意。双喜的厨艺自然也是不错的,但若要论味道的融合,无疑是稍逊一筹。不过……这道青菜粉丝红烧rou,在浓香之余,又仿佛带着几缕清甜,似乎将附着在皮rou表面的油腻通通化去了……双喜。你在里面加了什么?” 莫先生颇为赞许地看了他一眼:“这位苏先生的味觉倒也十分敏感。唐家丫头,容我猜一猜,你在这道红烧rou里,是加入了‘六安瓜片’,可对?” 我疑惑地点了点头。之前说过了,这红烧rou是我爸教给我的第一道菜,他曾经千叮咛万嘱咐,无论用什么配菜都不重要,最要紧的,就是一定要以‘六安瓜片’入味。这三年多以来。我一直谨遵他的教诲,从来不敢或忘。难道,有什么问题? “茶叶?”胡沁薇被堵在外面进不来,好不着急。蹦蹦跳跳地问道。 “正是。”莫先生颔首微笑,“以茶叶煮rou,这并不是什么新鲜法子。不管是烹调牛rou、猪rou还是羊rou,加入一星半点茶叶,在解油腻之余,还能让rou质更加容易软烂。唐家丫头的这道红烧rou,不仅在烹煮之时加了茶叶,就连煮rou的水,也用的是茶汤代替。问题的关键,就在这‘六安瓜片’之上。” “为什么?”我赶紧追问。 “怎么连你都不知道,莫非是误打误撞?”莫先生瞟了我一眼,“这‘六安瓜片’在绿茶之中尤以汤色清亮、味道甘醇出名。茶汤碧绿,味道先苦中清后甜,极是清爽,这一点,远非其他绿茶可比。正因为如此,唐家丫头的红烧rou才令人特别觉得爽洁明净。哼,小小年纪懂得用这一招,也算是用了心了。” 我有点不好意思:“其……其实啊,我是从我爸那里学来的,这一招多半是我爷爷的首创……” 莫先生到了这时,却显得十分淡定:“无妨,不论如何,这菜是你做出来的,我输了便是输了,没什么大不了。今番见识到这一招,也不枉我跟王大哥来此走上一趟。唐家丫头,你虽吊儿郎当的不着调,但据我从旁观察,在厨艺方面,尚算薄有天赋,千万别糟蹋了。那瓶子莳萝子粉,你只管拿去,若用完了今后还想要,让王大哥来跟我说一声就行。” 我本以为这次遇上他,恐怕是要给缠上了,没想到他居然这么痛痛快快便认输,心里有点不好意思,冲他笑了一笑,道:“没……三毛你也别这么说。我知道你的厨艺精绝,我根本赶不上你,这次也只不过是从我爷爷和父亲那里得来的便宜。要不,咱们干脆就不论输赢罢了,反正……” “不要叫我三毛!”莫先生脸色一黑,攥紧拳头吼道,“要说多少次你才记得住?老子纵横厨坛二十余年,要是从今以后落下个输不起的名声,岂不是晚节不保?那莳萝子粉我让你拿着你就拿着,少罗唣!” 说着,又转向王阿三:“王大哥,今天来这一趟,我当真是收获颇丰,还得多谢你才是。时候不早,咱们也该告辞了,你……” “王阿三不准走!”我心里还记挂着方才他们二人鬼鬼祟祟议论的事,心心念念想要从他嘴里套出点风声,于是大喝一声,跳过去拽住了他的袖子。 王阿三避之不及,迅速拂开我的手,赔着笑道:“老板娘,这天色也不早了,您还不赶紧歇着?我今日原本就出来的匆忙,阴间还有一些未竟之事,再过一个多钟头,也就该天明了,料想今夜应是太平,我还是先回去,明晚一定准时前来!” 我看他的架势,分明是打定了主意不愿跟我周旋。如他话哉,明晚他又不是不来了,我还有大把的时间慢慢严刑逼供。再说,我实在不相信,苏彦棋这样一个大活人,跟他们之间会有什么了不得的瓜葛。 我低头想了想,也就松开了他,拿起桌上那瓶莳萝子粉,美滋滋地往卧室里走。 在离开之前,莫先生回头朝屋内看了一眼。他并没有瞧向我,那双锐利的眼睛,一眨也不眨,直勾勾地看着苏彦棋的脸。 我万万没想到,自己的如意算盘最终还是落了空。 第二天晚上11点过,我家的窗玻璃一如既往地被敲响了,只是当我走过去打开窗,却发现外面的那个人并非王阿三,竟然是时桐。 “哟,真是稀客哎,时大人你成天价嚷嚷着忙,今日怎么会有空光临寒舍?来找你女朋友的?”时桐在我面前老是一副畏畏缩缩的样,让我每次一见他,就忍不住想捉弄,当下便拦住了窗户,不准他进来。
时桐全身吊在窗台上,进也不是退也不是,一脸无可奈何的笑:“双……双喜,别闹了,你先让我进去行不行?下午王阿三来找过我,说今晚有很重要的事,不能来保护你,把任务交给常卫他们又不放心,求了我半天我才答应。你要是不让我进去,我可走了啊!” “嘿,你还敢威胁我了?”我老实不客气地往他脑袋上使劲拍了一掌,“唬谁呢?你那可爱漂亮的女朋友就住在我家,你最好对我尊敬一点,要不然,我就像容嬷嬷那样天天用针扎她!” 时桐不寒而栗地抖了抖肩膀,朝室内一探,正好瞧见胡沁薇从客厅内走过,立即跟见着救星似的大声呼叫:“沁薇,你快……快帮帮我啊!” 后者慢腾腾走过来,朝他脸上看了看,又和我对视一眼,笑嘻嘻道:“这是双喜的家,我有什么资格放你进来?让我想想啊……你好像已经有一个多星期没出现了,谁知道你跑去了哪里鬼混?” “没有,我没有!”时桐急得都要疯了,大声分辩道,“我最近真的忙得很哪!要不是……要不是昨晚王阿三来找我,说……唉,算了,反正你们相信我好不好?” 我实在也没什么心思和他计较,身子略朝旁边让了让,将他放了进来。 谁知这个狗东西,一进屋竟直奔大门口,打开门就冲了出去。 “上哪?!”胡沁薇两三步扑过去,揪住他的耳朵就骂,“真是越来越胆大,好久没揍你了,皮痒痒了?” 时桐连连告饶:“好沁薇,你松开手,我等下回来一定认罚!我们阴司最近来了个卖相机的新鬼,手里有不少好东西,许多鬼差都被勾起了兴趣,我也买了一台,只是……技术差得很。苏彦棋不是专业摄影师吗?我想去跟他学两手,你……”话还没说完,就一把将胡沁薇推开了,那力气之大,竟将自己的女朋友推得一个踉跄,转身便跑了个没影。 我的心猛地往下一沉。不对……这事情不对了…… 时桐这人向来老实,可如今,他却当着我和胡沁薇的面,说了一个漏洞百出的谎话。鬼学拍照?这不是搞笑吗!我就不相信,一个连实体都没有的灵魂,还能出现在照片上面!难道,苏彦棋真的惹上了麻烦? 昨晚,莫先生看他的眼神如此古怪;王阿三欲言又止,今天干脆称忙避开;就连时桐,也第一时间跑去找他……究竟什么地方出了问题? 我无法将这些事情理个清楚,一种不祥的预感在脑袋里不断升腾,越来越浓厚,整颗心掉进了一团迷雾当中。 正思索不定,大门之外突然传来一声呼叫。 “哈,小爷我得胜返朝啦!”