第二百一十一章 年末
“师父，你到底想要干嘛！”木紫杉看着煞魔，大声地喊道。自己正和自己师父聊着呢，这人竟然要断了，她知道他是故意的，平时放个光幕都好久，这次怎么才说两句话就不行了？绝对是故意的。所以她有些生气。 煞魔转过身子看着她，好半晌才道：“我没想干嘛啊！我是真的累了！” “哼！”木紫杉哼了一声，道：“我知道你心里在想些什么！可是我只是想多说几句，你都不让，你的心眼儿真小！” “我的好徒弟，你记性真不好，难道你不知道我没有心么？你看，这里是空的！”煞魔嘿嘿一笑，半透明的手掌在自己的心口处一抹，便是穿了过去，然后道：“我没有心，何来大小一说？” 木紫杉呼吸一滞，这人说话真是气人。木紫杉咬了咬牙，便不再说话，扭头便回了自己的屋子。她决定今天都不理他了！ 嘿嘿一笑，煞魔便是扭头离开了。他今天的心情格外的好，比以往都要好。 重重的关上房门，木紫杉坐到自己的床上，身子一倒，便是躺了下去，然后拿着被子捂住了脸，被子里的身子在轻轻的颤抖着，轻微的啜泣声缓缓传出，是的，她哭了，不知道为什么，就是想哭，想要痛痛快快的哭一场！自从来到这里，她经历了很多，见识到了很多，也有了很多喜怒哀乐！经历了这么多，她却从未独自一人，让自己完全的释放出来。那些委屈，那些难过，都憋在心里，今天。她真的觉得自己坚持不住了，便只好一个人躲在屋子里，捂着被子哭了起来。或许哭是最好。最快发泄的方式，哭了好久。木紫杉才渐渐停止了啜泣，然后打开被子，坐了起来。 哭过以后，她顿时觉得整个人都轻松了许多，委屈和难过似乎都顺着泪水流掉了，现在的她很舒服。 奶汤叶鱼！ 将这里特有的叶鱼宰杀、刮鳞、去腮、除内脏，将肚内洗净。在鱼身两面各剞斜刀刀纹，刀距约1厘米、刀深约到rou层一半处。把鱼放在沸水锅内一烫即取出。将其皮、头上的血水、粘液烫去，以彻底除腥。 加柴，将锅烧热，然后用冷油滑锅后倒出，留少量油、烧至油七、八成热时把鱼放入略煎，使腥味物质挥发或溶解，再加黄酒，盖上盖子，焖上一会儿，使香味渗透入鱼身。然后再加鲜汤和葱、姜、笋。 少许时间后，用大火烧沸后，转用中火煮10分钟。见汤白如奶、眼睛略突，即拣去葱姜，将鱼捞出，放入碗中，把笋和火鸡腿片均匀地放在鱼身上。豆苗投入鱼汤中略烫，即捞出放在鱼身旁边，最后把原汤调好滋味，浇在鱼碗里，这道菜便是做好了。 这道菜的特点是汤色奶白。火腿豆苗红绿相衬。鱼rou鲜嫩，滋味醇厚。而且汤水要一次加足。中途加水要影响汤味醇厚。这是一道鲁菜，鲁菜的烹饪技法很全面。在四大菜系中也是最为突出的！而这道奶汤叶鱼也是木紫杉根据奶汤鲫鱼改编的，其实大致的步骤都相同，只是这种新鱼味道比之鲫鱼会来的更加鲜美肥嫩。同样的，和子明鱼一样，都不是一般的鱼。 组庵鱼翅 将鸡宰杀去净毛，开膛去内脏洗净，砍成大块，猪肘rou刮洗干净后砍成块，一起下入开水锅内煮过捞出，用清水洗净血沫。葱、姜拍破。干贝掰去边上老筋，洗净后放入葱、姜、料酒和水，上笼蒸发待用。 取一个大碗，用制作的竹网垫底，放入用白稀纱布包好的鱼翅。用鸡汤，加入料酒和葱、姜，在旺火上烧开后移到小火煨约半小时。从锅内取出鱼翅，这道汤倒掉不要，铺上猪肘rou、葱结、姜片、重新产入鱼翅、鸡块，再加入其他的辅料，之后盖上锅盖，在旺火上烧开，再移至小火上煨约4小时，直至鱼翅软烂、浓香、柔软。然后离火去掉鸡rou、肘rou和葱、姜。将鱼翅从白布中取出，摆放盘中。 在炒锅内放入熟鸡油，烧至八成热，倒入大瓦钵内的原汤，放入味精，烧开成浓汁，浇在鱼翅上，撒上胡椒粉淋鸡油即成。 盐水鸭 鸭子洗净，去掉上面的血污。脚爪，翅膀，内脏，头，脖子单独留下。头要洗净，反复搓洗，直到没有粘液。盐，花椒，五香粉，小火炒到盐呈微黄色。并且有香味。用花椒盐均匀的撒在鸭子和零件上，按摩一会。然后包裹一层这里特有的，类似于保鲜膜的东西，放入事先准备好的冰水中，葱打结，姜拍碎，香叶放进锅里煮开。放一匙醋一匙盐。大火煮开，小火煮20分钟就可以了。 然后将鸭子腌好的鸭子捞出来挂着晾干。大概半个时辰左右的时间，卤水中放姜块拍散，黄酒半碗，把鸭子放进去，大火烧开，撇净浮沫。关最小火，不能沸腾。焖三十分钟就可以。然后将卤好的鸭子拿出来晾凉切块即可。 鸡鸭鱼，三道菜，都是木紫杉很拿手，也很会做的菜，是的，做菜就是木紫杉让自己发泄和放松的最好方式，做菜一来可以让她不再去想那些不开心的事情，二来也可以提高她的注意力，这对她很有好处。 做好了三道菜后，木紫杉又是将之前剩下的那些大块朵的rou都在油锅里面翻炒了一下，这是大熊的菜，必须要是rou他才会吃的下。 很快，香味将大熊和秀儿都吸引了过来，大熊还是一脸吃货的样子，秀儿还是十分乖巧的站在一旁。 当三个人围坐在桌子前，准备开动的时候，木紫杉突然开口道：“我可以问你们一个问题么？” “嗯，木姑娘你问吧！”大熊焦急地说道，美食在前，他怎能淡定！ 木紫杉笑了笑，道：“其实我是想问，如果你们要是出全力和我打，我是不是一招就会输掉？” 大熊和秀儿都是一怔，随机秀儿有些不好意思的道：“是的木姑娘，我们不想骗你，但确实是这样的，因为你…” “好了，我知道了！你们吃吧！我就是随便问问而已！”木紫杉点了点头，原来自己这么弱，师父说等着自己，自己总要拿出一个成绩来才行啊！所以她决定，再次增加修炼的时间，自己一定要在这两年多的时间里，好好地修炼，争取达到一个可以让师父高兴地实力。 …… 时间好像被风吹的散了，好像眨眼间便是消失的无影无踪，天空从蔚蓝万里到漆黑如墨，不停地变化着。一切都在更新交替。 眨眼间，两个月的时间过去了！一切都变得和过去不同，可是似乎又有些不同。小孩子从呱呱落地到可以飞快的爬着走，小牛犊从刚刚生下来的枯瘦到现在的壮硕，这一切都在告诉着人们，时间流逝，年末到了！ 年末，那个世界是举国欢庆的伟大日子，放鞭炮，看晚会儿，一切都是很美好！可是这里，却没有这样的节日，不过即便没有，年末也是每家每户最开心的日子，因为每到这个时候，他们都会团聚在一起，开开心心的度过这一年最后的一天！ 一桌子逢生的晚餐，桌子四周坐满了人，木天柱，木氏，木头，黑子和黑子他娘，五个人围坐在一起，看着一桌子的饭菜，却没人动筷子，因为这个桌子上还少了一个人！ 每年都是有木紫杉在这里，陪着木头他们过年，可是今年，似乎不再可能了！ 叹了口气，木天柱举起了酒杯，大声道：“今天是今年的最后一天，大家都聚在一起也不容易，都是缘分，所以我敬大家一杯！新的一年，都顺利开心！”说完，木天柱便是一饮而尽，干了！ 其余几人也都是干了杯子里的酒，然后再次陷入了沉默！ “如果杉儿在就好了，她很喜欢这一天的！”木氏说着，竟是流起了眼泪！她就这么一个女儿，这都半年没见了。能不想么！而且这么重要的一天竟然都不在，她就更加难过了！ “说什么呢！这么高兴的日子，不要说那些扫兴的话，紫杉干嘛去了你又不是不知道，她现在不是一般人了，她是修真者，知道啥叫修真这么？那就是仙人，那就是很厉害的存在，哪是咱们能知道的，咱们丫头有出息了，所以你要高兴，哭什么哭！丢人！”木天柱虽然在骂，但是所有人都知道，他其实是最难过的，毕竟他曾经是最疼木紫杉的！他是她的老爹啊！ 屋子里都很沉默，就连一向很馋嘴巴的黑子都不敢动筷子，只能一双黑不溜丢的眼珠子一圈一圈的转着，看看她，又看看他，也不知道在想些什么！ 而木头更是呆呆的坐在那里出神，似乎在向什么心事一样！ 就在屋子里沉默无声的时候，一道欢快的声音突然想起，打破了屋子里的寂静！ “怎么？这么开心的一天，你们怎么都这么闷闷不乐呢！这一桌子的菜都不吃，难道不好吃么？” ……l3l4