第一百三十章 对策
停好车后,阮东生带着刘慧霞从地库来到餐厅,先是附近走了走,然后刘慧霞就在餐厅里到处参观起来。 赵萍不时抬头看着这个女人,知道她是东哥服装领域的合作伙伴,也是公司的一个副总,虽然没有在一起开过会,但她也是核心之一了。 女人和女人之间,总是会出现莫名其妙的攀比,相比刘慧霞,赵萍显然还显得稚嫩,一个身穿紧身皮衣,身躯成熟,一个身穿工作服,还有些瘦,这让她有些不服气, 在阮东生介绍她们互相认识的时候,赵萍的态度并不是太热情,可以认为是即将正式营业有些紧张,阮东生和刘慧霞并没有介意。 “不错不错,简洁,宽敞,明亮,让人很放松,这个环境很不错”刘慧霞赞口不绝,和阮东生坐在餐厅角落。 “呵呵,你都认为不错,我就更有信心了”阮东生说道,这些人都是有钱人,经常出入高档场所,那些地方的装修,阮东生同样心里有数,不过刘慧霞的话还是让他感觉很高兴,这正是自己追求的,刘慧霞一下子就看出来了。 “好像你以前很没信心似的,不就是吃饭的地方吗,在国外,人家装修都很简单,又不是什么一餐几千美金的高级餐厅”刘慧霞很贴心的说道,现在国内餐饮行业,在装修上十分用心,即便是一些小吃店,现在也开始走精装修的道路,以此提升档次来吸引顾客,阮东生这种装修不说没有民风特色,更不可能和豪华沾边,但是却简单实用,很舒服。 “说得好,我这里也就是吃饭的地方,我也是和人家肯德基学的,我比他们还要简单”阮东生说道。 刘慧霞说道“我明白,你的营业和他们不一样,你这里没有装背景音乐,也没有卫生间” 阮东生点了点头,说道“我的营业时间也就是饭点的两个小时,也不会有什么客户一直坐在这喝饮料,所以没有做这些” 刘慧霞看了看,说道“那可不一定哦,你这种摆设,会有人坐在这里的,你不是有供咖啡和饮料吗” 阮东生想了想,说道“有是有,主要是经营方式的问题,我想让店员有更多的时间休息,而且,中餐的菜不能像汉堡一样,简单就能做出来,一直放着,要变味” 刘慧霞说道“不能做点西餐?这么好的环境,不营业浪费了” 阮东生点了点头,隐隐有些意动,但是那样的话,就分心了,他又不可能一个餐厅包打天下,两个人没有继续往这个话题上扯。 阮东生说道“学校方面我问过了,服装可以卖,而且市场挺大,不过,我更想直接放到餐厅里,那些餐厅面积大,我们可以在餐厅里腾出一个位置,让没有吃饭或者吃完饭的学生可以逛逛” 刘慧霞眼中一亮,说道“好啊,这样更节省了学生逛街的时间,现在什么都讲究效率,吃完饭顺便逛逛,还能增加购买机会” 阮东生点头道“没错,之所以选择在餐厅旁边开设这样一家店,目的也是如此” “那这边怎么办”刘慧霞指了指隔壁 千达广场这种商业体,都会对自己的商业氛围进行保护,不会允许出现恶性竞争,有些商场,更是限制打折,刘慧霞显然也意识到了这个问题。 “这边不太好弄,我不想闹出麻烦,不过其他地方可以做,胡州还有大把的地方”阮东生说道。 “其实在其他地方开和在这里开没什么区别,客流也是从其他地方过来的,不是吗”刘慧霞看了看阮东生,说道。 阮东生点了点头。 没聊多久,就转到晋江去了。 “那边已经筹备得差不多了,我叔叔进了很多货,前所未有的多,机器也已经在定,就等你这边开业”刘慧霞看着阮东生,严肃的说道,她们家也同样非常重视这次合作,已经压了一部分家产在里面了,如果不能成,那么一切重头开始,因此她不得不慎重,也因此从晋江上来胡州,具体跟踪进展。 阮东生突然觉得背后发凉,回来后,就一直专注餐饮市场的开发,忽略了服装市场,就说道“这段时间,忙着开发餐饮市场,服装这块,有些遗漏” 刘慧霞说道“没关系,慢慢来,这才多久,能这么快已经很不错了,何况,我不是来了” 这并非客套,阮东生的发展实在太离奇,太快了,一般的公司不可能出现这么大幅度的变化,薛剑和她说后,她都不相信,直到上网看到不少胡州大学的新闻,这才觉得有必要到胡州一趟,帮阮东生把服装这块发展起来。 阮东生点头,刘慧霞对自己并没有表示不满意,说明她是很理解自己的,一个人精力有限,他们几个人从早忙到晚,已经到极限了,赵萍她们还需要成长时间,刘慧霞上来帮忙,很及时,说道“除了街上和大学食堂,工厂方面也可以尝试入手,大的工厂食堂一般都比较大,可以做个展示橱窗,让一个人守着就行” 刘慧霞高兴的说道“不错,这样就快多了。”一个工厂有上千人,也是一个不小的市场,直接做橱窗展示,也是降低了逛街的时间,和网购差不多,但是能看见实物,能看得见摸得着的,价格又便宜,肯定购买的机会更大了。 两个人不断商量着怎么将服装和餐厅结合,怎么利用短短的用餐时间,让客户有兴趣参观和购买,怎么形成产业互动,会员制,积分制度等等。 11.30的时候,店里来了一个人,吸引了阮东生的注意力。 是一个年轻人,看似随意的推门进店,看了看店里的装修,走向了柜台。 “欢迎光临,请问您需要点什么”赵萍招呼道,有些紧张,虽然已经练了两个多礼拜,在凤翔店里几乎是她在主持,但现在陈阿姨不在,还是有些紧张,看了看东哥,见东哥正皱着眉看着那个年轻人。 他的身上有股气息,很随意,不像是来吃饭的,倒像是来.......探路的,阮东生敏感的想道。 刘慧霞也看着年轻人,轻声说道“恭喜恭喜,生意来喽” 阮东生摇了摇头,眉头紧锁。 年轻人没有搭理赵萍,拿着价格牌,上下看了看,似笑非笑,随后放下价格牌,似乎叹了口气,又打量了一番店里,目光掠过阮东生和刘慧霞,一句话不说,晃悠悠的直接走出了餐厅。 “欢迎下次再来”赵萍对这年轻人的背影说道,又看了看阮东生。
阮东生扭头对刘慧霞说道“要不你先去逛逛?” 刘慧霞眉头一皱,说道“没事啊,一会我还要帮忙呢” 阮东生说道“有些不正常” 刘慧霞看了看价格牌,说道“你担心有人捣乱?” 薛剑已经跟她说了阮东生的策略和担心,的确,阮东生的价格实在太低了,和服装一样,都会引起市场的大变化。 阮东生无奈的点了点头,看来她已经知道了。 “那我更不能走了,我还是风味公司的副总呢”刘慧霞执拗的说道,这时候她要是走了,那算什么,倒是对阮东生感激起来,对方还是在意自己安全的。 阮东生取出电话,拨了过去。 “喂,东哥”赵刚接到阮东生的电话,迅速接通说道。 “刚才有人来了,可能是探路的,你们注意一下”阮东生说道。 “啊,来人啦,好了好了”赵刚应道。 阮东生又拨了另一个号码,凤翔社区居委会主任大妈。 “喂,阿姨”阮东生招呼道。 “哎呀,东生,你那些垃圾箱太好看了,还有挂的小旗,也很好看,人家都说现在社区变干净了,拆不拆无所谓,呵呵”大妈一口气说道,态度十分热情。 “咳咳,这个阿姨,我有事情想请您帮忙”阮东生说道。 “东生,不要说请,我们是一家人,你直接说,要阿姨做什么”大妈爽快的说道。 阮东生说道“是这样,我在千达广场的店呢,刚开业,因为价格低,一会可能有人来捣乱,我想请赵所长帮个忙......呵呵,我怕我打电话,人家不肯来” 想了想上次胡州大学的事情,人家肯来才怪,只好让大妈出动了。 大妈听了一愣,原来是这事,简单,立刻回复道“简单,我一会就去一趟派出所跟小发子说说,听说上次你们在胡州大学,出了点洋相,不过没关系,阿姨出马,保证他乖乖的配合,呵呵”大妈自信的笑了。 小发子,阮东生差点没笑出来,忍着说道“那阿姨,我谢谢您了,这里很急,您快点啊” 大妈立马保证道“我现在就去,呃,对了东生,那个,大妈还有件事情想请你帮忙” 阮东生一愣,这是谈条件吗?还是说大妈又有什么主意,说道“大妈您直接说,咋们都是一家人,不要说请” 大妈松了口气,说道“是这样,我想往居委会里送两台兵乓球桌,还有弄个羽毛球场,不要多少钱,你要是方便赞助的话,可以做广告哦” 阮东生忍不住嘴角抽了抽,大妈这好比薅羊毛,全往他身上薅啊,要不是现在有两个钱,迟早让大妈薅个精光,不过这都是小钱,说道“没问题大妈,别说一个羽毛球场,就是十个我也给你弄” 挂了电话,在赵萍和刘慧霞询问的目光中,阮东生自信的说道“搞定”