第十五章 吃蟹
“秦师傅，”陈秀才斟酌着怎么把二位公子引出，不能他开口，秦师傅已经瞄到了顾思源手里的精致食盒，笑着道：“定是清风庄送来了吃食。” 顾思源忙说：“是螃蟹羹。” 只见秦师傅把手里的笔墨一掷，坐在石桌旁边的石椅上说：“拿过来。” 顾思源打开了食盒，陈秀才亲自拿出螃蟹羹，摆在了秦师傅的面前，秦师傅吃了一口，一扫刚才的波澜无惊像孩童般惊喜的道：“老苗的厨艺越来越精进了。” 黄三郎亲自斟上了酒，是金黄的桂花酿。螃蟹性寒，韩掌柜的专门拿出了珍藏多年的桂花酿，吃完螃蟹在喝桂花酿可以祛除体内寒气。 秦师傅仿佛没有看到顾黄二位公子，拿了酒樽品了一口酒，满口锦绣，吐出东晋名士毕卓的诗：“得酒满数百斛船，四时甘味置两头，右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。” 顾思源和黄三郎对视了一眼，看到秦师傅这般，给他说说京师里面的事情应该没问题。 秦师傅吃完，命老仆贾大山收拾一番，自顾自的又拿起笔写字。 陈秀才朝黄公子和顾思源摇了摇头。 “秦师傅。”黄三郎向前一步喊了一声。 秦师傅抬了抬头看了黄三郎一眼，摆了摆手道：“该说的话老夫在十几年前已经说过，二位请回吧。” 黄三郎眼睛里闪动着平静的光芒，似乎早已经料到秦师傅的会这么说，仍旧不死心的看了看顾思源，意欲让顾思源开口相劝。 “秦师傅，这十几年家父非常惦记您，若不是家中事忙，家父一定亲自来看望您。三郎的父亲一样惦念您，每每思及您都会去春晖堂，那是您当年传授学问的地方。” 秦师傅闭着眼睛无动于衷。背后的一株老梅在秋日的阳光里愈发显得苍劲，秦师傅的背已经微微佝偻，须发半白。老梅衬着老者给人一种说不出的沧桑之感。 “我累了，这群人聒噪的紧。老贾，送客。”秦师傅半分情面都不留，下了逐客令。 老仆贾大山朝顾思源和黄三郎作揖，伸手做出请的姿势。 陈雪娇、陈齐安几个在门口等着，看到贾大山引着陈秀才和两位公子出来，顾思源和黄三郎眼睛里布满了失望。 “韩家少爷，秦师傅吃了您送来的螃蟹羹非常喜欢，老苗的手艺越发精进了，劳韩掌柜的费心了。秦师傅说改日去清风庄亲自道谢。”贾大山朝韩子健弯腰作揖，把已经空的食盒递给他。 “秦师傅喜欢就好，哪敢劳动秦师傅亲自去清风庄啊。若是秦师傅实在喜欢，不若给我爹写副字，我爹可是渴念秦师傅的墨宝好久了。”韩子健朝虚掩的门里张望了一番，悄声说道。 “几位请回吧。”贾大山再一次作揖，转身进了院子。 陈雪娇心里想这个秦师傅不知道是什么来头，隐匿在这个山清水秀的山村，她真想探个究竟。 她心里隐约有一种预感，她今后的命运会发生变化。不管是结识顾思源黄三郎，还是神秘的秦师傅，都给普通的乡村生活带来波澜。不管是好是坏，她都不要像这具身体的本尊一样糊涂的生糊涂的死，她要在这一方天地活的越来越好。 顾思源看到陈雪娇沉浸在自己思绪中的表情，怅惘中带着期待，一双眼睛闪动着和年龄不相符的光芒，心里蓦然一动。 “秦师傅还是不肯同我们相见。”黄三郎看到紧闭的柴扉惆怅的说。 陈秀才则抱歉的一笑。 “总有办法的。”陈雪娇拉回了思绪，信心满满的说，“树挪死，人挪活，精诚所至金石为开，肯定会有办法的。” 众人一起看向陈雪娇想听听她的看法，陈雪娇粲然一笑说：“现在没有好的办法，不代表以后没有，说不定明天就想到了呢。” 顾思源和黄三郎则赞同陈雪娇的想法，他们这次来身负重任，是一定要见到秦师傅，一次求见不成就两次，两次求见不成就三次，总归要见到的。 “麻烦陈师傅了，我和三郎决意要见到秦师傅，会在这里住一段时间，日后还有叨扰陈师傅的地方。”顾思源朝陈子敏陈秀才弯腰抱拳说道。 “无妨，只是家里简陋，恐委屈了二位公子。”陈秀才隐约猜到二者身份尊贵，唯恐招待不周。 “师傅，我看这样，顾公子和黄公子既然要住一段时间，不如去清风庄住。”韩子健热情的说。 陈秀才略一思索，顾思源和黄三郎已经同意了。 众人陪着二位公子去陈家取行李。李氏苦留不住，暗自揣摩着是自己招待不周。 陈老太太嘴一撇，厉声训李氏：“什么阿物啊，家里庙小容不下两位。平白在家里吃了两顿饭住了一夜，损失大着呐。你留人家，你拿什么留人家，吃的喝的哪一样是你出的。” 李氏黯然不出声。黄三郎拿了二两银子说：“陈师母，多有叨扰，小侄不胜感激。这二两银子算是饭钱。”顿了一顿，把银子递到雪娇手里：“银子给雪娇吧，既然都是一家人，给谁都一样。” 陈老太太一看黄三郎拿了二两银子，还没有来得及高兴，已经被陈雪娇接，气的仰倒。 陈雪娇喜滋滋的接了银子。李氏忙不迭的说：“使不得使不得，早上顾公子已经给了。” “我给的是我的，三郎给的是三郎的，师母您别推辞了。”顾思源笑吟吟的说道。 陈雪妙穿着粉红色绣着牡丹花的裙子，精心描绘着眉眼，站在陈老太太身边羞答答的看着顾思源和黄三郎。看到黄三郎给陈雪娇银子，狠狠瞪了陈雪娇一眼。 赵氏走过来，笑眯眯的伏下头在陈老太太耳边低低说了几句，陈老太太一张老脸笑成了一朵大丽菊，旋即昂着头欢乐的嘱咐：“大家都忙起来打扫院子，收拾屋子，大孙子齐林明儿要回来了。哎呀，想死我这个老太婆了，我的大孙子要来了。齐安他娘啊，你看看弄几个菜，赶紧地，今儿就要准备好，别耽误了我大孙子吃食。雪娃她娘，你去你娘家打一瓶香油，顺便割几斤rou，雪娇手里有银子。” “娘，您疼您大孙子就不疼您小孙子了？我肚子里怀着娃呢，让二哥去割rou吧。”三儿媳妇蔡氏精明剔透，扶着还不显怀的肚子笑眯眯的说。 院子里一时人仰马翻，陈雪娇则紧紧攥着银子和顾思源一行溜了出来。 到了清风庄，韩掌柜的亲自迎出来，给顾思源和黄三郎安排了住处。韩掌柜的问起二位身世，顾思源坚称自家是做药材生意，秋日来亳川收购药材，因徐州府距离亳川近，人情物美民风淳朴，故在此停留几日。 韩掌柜的命清风庄的厨师老苗做了一桌清蒸螃蟹宴。两篓子上好的肥螃蟹还是陈雪娇和弟弟陈齐平在小淮河捉的，韩掌柜的一直让店小二养在后厨里。在徐州府，平常人家是不吃螃蟹的，只有大户人家在秋天才吃，故此陈雪娇是穿越后第一次吃到螃蟹。 顾思源和黄三郎视螃蟹为平常物，顾府极有名的一道小吃是蟹黄包，整个京师的大家族都希望得到顾府蟹黄包的方子。宫中每年秋天都会举行螃蟹宴，邀请王公大臣世家赴宴，顾思源和黄三郎每年都会出现在螃蟹宴上。 不过，两位公子还是闹了笑话。之前吃螃蟹都是丫鬟随从等伺候的人把螃蟹剥好，提取蟹膏蟹黄蟹rou，而今日则是一整只螃蟹放在面前，倒令二人无从下手。 陈雪娇前世经常吃螃蟹，特别是清蒸的大闸蟹，若不是外婆说寒气重阻止她多吃，她一口气能吃七八个。对于她来讲，吃螃蟹一大乐事是把蟹rou吃完，剥开的蟹壳依旧能拼凑成一整只螃蟹。陈雪娇乜斜着眼睛看了看顾思源，得意的拆开螃蟹熟练的吃膏吃rou，一只螃蟹吃完果真用残壳拼凑出一整只螃蟹，不知道的还以为这只螃蟹未动呢，惊得众人连连惊叹。 “雪娇，你跟谁学的吃螃蟹功夫。”哥哥陈齐安忍不住问道。 “自学成师。”陈雪娇含糊应对，她可不能说她前世是个标准吃货，当初为了和前男友打赌，下了一番苦工吃螃蟹吃到吐才修炼成这身本事。 大厨老苗从后厨赶来看热闹。厨师老苗吃螃蟹也有一身绝招，在他心目中除了他和秦师傅，其他人吃螃蟹都是暴殄天物。如今又见识到雪娇吃螃蟹的功夫，恨不得引为知音。你以为这很无聊吗？非也，作为一名大字不识几个字的厨师，平生最让他开心的事情就是遇到会吃的人。 “陈家丫头，好功夫啊，除了我和秦师傅，你是第二个吃完螃蟹，能把残壳拼凑成一整只螃蟹的人。”苗师傅挥舞着大勺子，激动地说。 “多谢苗师傅夸奖。”陈雪娇暗自得意。她脑子里突然萌生出一个想法，既然那个古怪的秦师傅也会这么吃螃蟹，如果有机会自己去和他过过招岂不是快哉。 这边陈子敏秀才还在纳闷，他记忆中陈雪娇没有吃过螃蟹啊，怎么头一回吃螃蟹就那么熟练呢。陈雪娇看了看顾思源和黄三郎，则拿起螃蟹现场示范怎么去壳剔骨，一张脸笑盈盈的充满了动人的光彩。 韩掌柜的则笑的合不拢嘴，命店小二给各位斟上上好黄酒祛除体内寒气。 因顾思源和黄三郎从小在京师长大，韩掌柜的不免问了两人关于京师的风土人情。黄三郎一改白天的沉默，意气风发的谈论起京师的风物以及一路所见的民俗奇景。冷峻面孔的黄三郎高谈阔论起来，颇有名士风度。 一时觥筹交错，宾主尽欢。