第232章 花好月圆
她只是呆呆地看着我，并没有靠近也没有说话。 “我是来给你送鱼汤的。”我开口，走近，“刚煮好，趁热喝。” 她没有说话也没有应声，也许应该说她没有任何反应。 她应该是不想喝。 “那……更深露重，你进去吧。”我说，端着鱼汤往外走。 “你为什么突然对我这么好？”她开口，说。 对她好吗？ 我眨眨眼，只是熬了个鱼汤而已啊。 “那个……你不是被惊到了么。”我说，“受惊吓的很大一部分原因也是因为我。” “鱼汤可以安神，让人更快入睡。”我接着说，“碎叶水里正好有鱼，于是想着给你煮点儿。” “那条河的鱼儿不是都跟成精了似的、怎么捉都捉不到么。” 敢情这条河的鱼出了名的难抓啊？ 我刚刚还差一点怀疑人生。 虽然我自己自制的渔网不怎么好看，但黑猫白猫、能抓到老鼠的就是好猫——总不至于一条也抓不到啊。 “阿庚帮我抓的。”我比划道，“他是弓箭手，左右开弓鱼就被Ｓ在河床上。” “那你帮我谢谢他吧。”她说，还是没说要喝鱼汤还是不要喝。 “嗯……”我应声。 空气又陷入了尴尬。 这时，旁边的房门忽然开了；那个房间的灯一直亮着，原谅我刚刚才注意到这一点。 花获和姚旭走了出来，看到是我俩，花获明显呆了一瞬。 “鱼汤是吧？”姚旭走过来，端过托盘，“没人喝我可喝了？” 我心想，完了，刚刚说的话都被他们听见了，明天指不定怎么笑话我呢。 “当初不珍惜，现在才想起来，后悔了吧？” 我仿佛已经看见姚旭笑得一脸揶揄的表情。 “给桓儿的，你跟着掺和啥？”花获走过来，说。 “你家闺女不喝，多浪费。”姚旭接着说。 “那也不是给你的。”花获答。 花桓忍不住笑了。 姚旭和花获交换了个眼神，“天不早了，我俩睡觉去了。” 说完俩人就跑了。 又剩下了我俩。 “你喝吗，不喝就要凉了。”我打破了沉寂。 “嗯。”她居然同意了。 我把托盘放在门口的台子上，把碗旁边筷托上面的汤勺递给她。 碎叶水里的鱼很像是鲫鱼，但是我不确定是不是鲤鱼，因为我仔细观察了一下那三条鱼，发现它们长得并不完全相同。 我不敢把三了一顿在一起就挑了一条特别像鲫鱼的炖了下。 鲫鱼汤特别滋补，也很鲜美。 她接过汤勺，说了声“多谢”；她舀了一勺，放进了嘴里。 熬了两个小时的鲫鱼汤浓白，粘稠。 来之前我已经尝过了味道，味道还不错。 她舀了一勺之后，接着又舀了一勺。 看起来我炖的汤很对她的胃口，不一会儿，她就把整碗汤都喝完了。 “这个汤是这里厨娘做的？”她问。 “不是啊，我煮的。”我说。 “没想到你煮的汤居然这么好喝。”她毫不吝啬地夸赞我，“我从来没吃过这么好吃的鱼汤。” 那当然了，这个是来自后世、一千多年之后的进阶版鱼汤。 我偷笑，随口胡诌，“这个方法是我小时候，阿娘煮鱼汤的时候，我跟她学的。” “先把鱼切成块儿，然后用油腾一下。”我说，“把两面煎得金黄，然后再用小火慢慢炖，炖上一个时辰就行了。” “要提前煎一下？”花桓问，“我从来没听说过这种方法。” 那当然了这个方法在宋朝才会出现，唐朝人吃鱼，除了鱼汤之外就是在吃生鱼片。 生鱼片这种食用方法后来传到了日本，延续至今。 不过，不同的是日本食用的都是海水鱼，相对于要干净些；唐朝人吃的都是淡水鱼，里面有各种寄生虫和细菌。 生鱼片也不是什么时候都可以吃到的，只有大型节日才会吃生鱼片。 这两年唯一的一次是玄宗改元开元那天，举国欢庆、庆祝新纪元。 然后全军将士一起吃了一顿生鱼片。 我没敢吃，推脱自己海鲜过敏。 唐朝生吃与这种食用方法叫做鱼脍，不光是切片还切丝儿。 和现世日本的生鱼片不大一样，唐朝的脍鱼片薄如蝉翼，丝儿细如粉丝。 不得不感叹，天朝人就是很牛掰，这么薄、这么细的东西的多考验刀工啊！ 不光考验刀工还考验耐心，反正我知道我是没有那么大的耐心，能摁着性子把所有的鱼片切成薄如蝉翼的片儿，再切成丝儿。 唐朝人吃生鱼片也会加佐料，常见的有酱汁儿、芥末之类的，味道重的会再加一点盐；口味浅的人则不会加以上的东西，他们只会沾一点点糖。 虽然我不反对做菜的时候放糖，但是我实在不理解为什么吃生鱼片的时候还要放糖。 我只能把这一切归结于唐朝，人实在是太爱吃甜了。 “嗯，需要先把两边煎到金黄才能下锅煮。”我解释道，“不然出来的话，汤还是水状的。” “原来如此，也就是说，煎才是鱼汤的关键。”她说，好像在征求我的意见，但也像是在自言自语。 “嗯。”不管是哪一种，我应声总是没错的。 她没有接话，两个人又陷入了尴尬。 “今天月亮挺圆的。”我没话找话说。 正是因为今天月亮很大也好圆，所以她穿了一件浅色的披风才在月光下显得整个人苍白异常。 “嗯，今天月亮很圆。”她附和道，随口说，“明天就是仲秋节了。” “明天我要回趟长安。”我不知道我为什么要告诉她这个消息，“可能没办法在这边过仲秋节了。” “明儿早就走吗？”花桓问。 “啊？”我没想到她会问这个问题，在我印象里，她对我冷淡惯了，怎么可能会关心我的事情？ “嗯，明天一早就走。”我说，“临时出了点儿事，行程有点儿急。” “那就可惜了，我刚刚还在想跟你做点儿月饼呢。”她说，紧接着解释道，“因为你帮我煮了鱼汤嘛，我总要做点什么东西，表示下感谢才是。” ～~