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第二十五章【火锅配方】【求票求收藏】

    陈繁盯着苏青莲,突然想起来,前世去SC的时候,不正是有一家很出名的川菜馆连锁店老板也姓苏吗?同时他还有一家火锅连锁店,同样很出名,陈繁吃过的回锅rou,好像就是在他旗下的一家川菜馆里面,难道他跟苏青莲有什么关系?

    难怪那种香味那么熟悉!让他只吃一口就敢断定苏青莲做的回锅rou地道!

    不过这么一想,他又觉得有些可惜了,因为这意味着,苏父在苏青莲与家族脱离关系之后,将所有的配方都传授给家族当中其他的人了,想想也正常,就算苏父不愿意,家族里其他的人也必然会逼他传授。

    他并不知道,苏父在苏青莲与家族脱离关系之后气得一病不起,家族其他人完全不关心他的身体,全部堵到他家里逼他交出配方,他气上加气,很快就一命呜呼了。那家苏记川菜连锁店和川味火锅连锁店,都是后来苏青莲一个堂兄从苏青莲这里拿到的配方开起来的,这一世根本还没发生。

    陈繁又想,就算世界上这配方真有两份那有怎样?配方很重要,但并不代表着一切,管理能力、经营模式和对市场的判断同样很重要,这些东西是他这个重生者的长处,就算苏家那位已经先行起步了,但他还是很有自信,而且,SC和江东省相隔万里,短期内完全不会有什么竞争。

    陈繁收回思绪,又吃了其他的几个菜,发现样样都是奇香无比味道极赞,菜的火候烹调都恰到好处,不焦不嫩,再加上那秘方调料独特的浓郁香味,让他味蕾大开食欲大振,毫不客气的大吃起来。

    看到他吃得甚欢,苏青莲很是安慰,又见火锅已经开了,便站起来用一副专用的筷子夹了一部分配菜放进去涮起来,同时客气对陈繁说:“尝尝这个火锅,味道不错的。”

    方月玲也笑靥如花的说:“这个锅底是我曾曾祖父研制出来的,传了一百多年了呢!味道非常好,我和meimei最爱吃这个,可是一年都吃不上一次!”

    陈繁这才舍得放弃那些美味的菜肴,伸长脖子往锅里看去,只见锅内红油翻滚,红的发亮,诱人食欲,表层漂浮着鲜红的辣椒麻椒以及八角桂皮茴香丁香等调料,浓香四溢,那些刚放下去的rou片在锅里涮着,染上了鲜红的油色,发出嗞嗞嗞的声音……

    陈繁忍不住吞了吞口水说:“那我就不客气了!”

    看着他馋嘴的样子,苏青莲笑说:“当然不用客气。”

    方月玲笑说:“你还真是不客气!”连方月雯忍不住偷笑。

    苏青莲又说:“试试这鳝鱼片,我在菜市场刚好看见一个大伯在卖,他说他犁田犁出来的,只有几条,我全买下来,都是活得,绝对新鲜!”她又指了指桌上陈繁面前的一个小碟子:“对了,蘸一点芝麻油,味道会更好。”

    方月玲又插嘴说:“这个芝麻油不是一般的芝麻油,我mama加了很有香料的,非常棒!”

    于是陈繁夹了一块已经涮好的鳝鱼片,胡乱的蘸了一点芝麻酱,迫不及待的放入口中,轻轻一咬,顿觉rou质鲜嫩,渗出的浓汁和特制的芝麻油混合在一起,充盈口腔,流过舌尖,顿觉鲜辣无比,奇香四溢。

    够嫩!够辣!够香!

    爽!爽!爽!

    “嗯!……嗯!……赞!太赞了!”陈繁忍不住赞叹,嘴里的咀嚼却没有停止,所以说话有些含糊不清,又惹得母女三人一阵发笑。陈繁才不管她们的笑声呢,继续毫不客气的夹着各样配菜,鳝鱼片,牛毛肚,金针菇,牛rou片,羊rou,豆芽,猪肝,小青菜……统统一股脑的扔进嘴里,大口大口的咀嚼起来,一边吃还一边由衷的发出模糊不清的赞叹……

    看着陈繁这么交口称赞,苏青莲心中有些得意,又有些惋惜:自己能做出这些人间美味令吃过的人都赞不绝口,却丝毫不能改变家里的境况,口碑再好也没用,来她这里吃饭的人,都是一些没身份的人——有身份的人谁会来这破店吃东西,这些人人际圈·子很小,就算帮她打口碑,也没多大效果,而且这些人很多都是混混光棍,满嘴牛皮谎话,别人信不信都是问题……

    其实她是个很有想法的女人,她也想过好好利用这些配方改善一下家里的境况,让女儿过上好日子,她想过去清江市区租家门面开家大点的餐馆,可是以她现在的情况,每个月还掉一部分债务,再存上一点钱留作两个女儿的学费,剩下的钱连家里开支都很拮据,哪里还有钱去市区租门面开店,借钱?她还欠着七万多块的债务呢,谁肯借她?

    她也想过把配方卖掉,她甚至为此去市区拜访过很多餐馆酒店的老板,可是大多数都把她当成招摇撞骗的骗子给赶出去了,倒也有几个人让她用配方做几道菜来试试,结果让他们大赞不已,但是呢,谈到配方转让时,却又变得谨慎无比,这些人大多不是什么有长远眼光的人,他们对这些配方的信心不足,他们缺乏搏一搏的魄力,最后他们给苏青莲开出的价格大多都是一两千块钱,最高的也不过出价五千,甚至还有出三百五百的……

    苏青莲一咬牙对他们说:“十万,一分钱不能少!”于是他们愣了,笑了,嘲讽说:“你这女人想钱想疯了吧,就你这破烂玩意还想要十万,你把别人都当成傻子吗?”

    这样一来,苏青莲对这些配方的信心也丧失了不少,她暗想:如果有识货的人愿意出个三五万,就卖了算了,虽然这些钱不能还清所有的债务,但也能还一半了,这样一来,自己的压力也就小些了。

    当然,几千块钱她是绝对不会卖掉,就算饿死,她也不会卖掉!

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