第十四章 阖家团圆
自从吃了那顿豆制品家宴,这几天家里冷清多了。高晋武堂兄弟四个都去长社cao作这个酒楼的停业装修整顿以及准备豆制品去了。文灿第三天抽了一天时间去长社的高家酒楼看了看布局。按照后市的样式设计了一份装修效果图留在那里,又写了一份店伙计的培训计划,点明培训后的结果,标注店伙计要统一服装,然后人就回来了。 按照那天晚上的决定,要先做豆腐乳、臭豆腐、腐竹等制作稍微复杂一点而且又费时的,等正式发售豆制品的前一天再做豆芽、豆腐干、腐竹、豆腐皮、千张等费时不长的东西。至于豆油、豆豉、豆瓣酱、黄豆酱油、豆沙酱等,稍后再做,可以充分利用前面那些产品的废料。 这几天家里也在做这些东西,一方面是自己家吃的,主要原因一个是因为吃起来的确味道不错,另一个就是因为这几位老爷子兄弟几个都是五六十,六七十的人了,牙口不好了,豆制品还能咬得动。再一个原因是县城里酒楼地方太小,供应酒楼自己销售还行,要是再外卖其他酒楼产量就不行了,毕竟自家酒楼的地方不适合大规模做。管家按照文灿的要求,从市面上买来了几百小坛子,专门用来装豆腐乳和臭豆腐。这些活比较适合那些妇女来做,所以那些庄户家的找了二十来个专门做,另外找几个大男人专门做一些搬搬挪挪的力气活。 人这么一分配,庄子里的壮丁不管男女基本上都有活计了,皆大欢喜。 这样日子又平平静静地过了半个月,听长社派回来的人说,除了豆腐乳和臭豆腐还没好,其他的工作一切就绪,包括文灿少爷说的那些药材,就等开业了。 文灿说的药材是做豆腐脑的咸汤用的,后世的时候,文灿的表叔就做这个,文灿爱吃豆腐脑,所以经常去他表叔那边蹭吃蹭喝,再加上他表叔是个光棍儿,没儿没女的,所以就唠唠叨叨地说这些料怎么怎么配,文灿本来也没想着学,不过表叔在他耳朵边唠叨的多了也就记住了,谁知道这辈子居然用的到。不过这玩艺儿也算是个好生意,配方只能自己掌握,药材让别人磨去,回头自己拿过来配,将来家里再开家调料店。 有过了两天,文灿吃过午饭带着赵涛和文秀,刚出门准备去村学教下午的课,就远远看到一大队的车子奔家里这个方向过来了,看到车子前走的好像是大堂伯高晋文,文灿一边打发文秀和赵涛回去报信,一边迎了上去。 “灿儿,你怎么知道我们今天到啊?”高晋文问道,回过头来又对车子里说了什么。 原来高晋文远远也看到站在大门口的文灿他们,不过一转眼刚才那两个小孩子就没影了。 “堂伯好!侄儿刚才和表弟和弟弟正要去村学呢,就看到车队了。侄儿已经让那两个小子回家报信去了,爷爷他们估计也该出来了”文灿恭敬地回答道,又向后面的几位堂伯问好。 大家正说着,就听见大门“吱扭”一声,大门大开,老爷子兄弟几个一起迎了出来。 车子一辆接着一辆赶进院子里,接着车子上的老老少少,男男女女一个个地从车子上下来,好家伙,不算家丁丫环也有三四十口人。客厅里是容不下了,所以就大家就都在院子里,高晋文兄弟四个就主动介绍起来,哪位是哪位,寒暄的寒暄,见礼的见礼。然后女眷送到后院去,男人们都去客厅了,剩下的这些堂哥们,被文灿带到他院子里了。 到了院子让了座,文灿心说,好么,父亲他们是堂兄弟八个,到这一代了居然是兄弟二十六个,最大的已经二十九了,孩子都比文灿大了。最小的就是文秀,还不到两岁。 兄弟二十来个坐下后都有点好奇地看着自己的这两个堂兄弟,特别是文灿,都在想自己爹爹或者叔叔说得话,听说他是文奎星下凡呢,好像生而知之呢!不过看起来不就是个小孩子吗,和平常人也没有什么区别啊!如果硬要说有区别的话就是这孩子沉稳的出奇啊,像个小大人的样子。不过爹爹也说了,爷爷他们那一辈感情很好,不论嫡庶的;到了父亲他们这一辈,听爹爹说八叔也是个厚道人,要尊重八叔,并告诫自己说兄弟之间要和睦,特别是咱们这一大家子,以后都住一起了就是一家人,你们兄弟二十几个就是亲兄弟,不能看不起谁,特别是八叔家的这个文灿,说是老高家以后的荣耀以后都在他身上呢! 于是这个院子里兄弟二十几个在这里说话聊天,联络感情。而客厅里,老兄弟几个和小一辈儿几个再聊路上的情况。后院里妯娌几个也在捡着话题聊天,怎么说都是一家人啊。 等晚上吃饭的时候,在长社的兄弟四个也被人叫回来了,毕竟家里人都到齐了,要团圆了。 晚饭做的很丰盛,人太多,所以大家都是在院子里吃的,文灿写出来的那些豆制品也都上了桌子,蒸馏酒也上来了,新来的这些只听说五爷爷家的酒醇,不知道菜也香,所以一不小心就步了高晋武他们的后尘,放下碗才知道吃多了,胀得难受。又听说了这些豆制品做的菜就是文灿给搞出来的,酒也是他搞出来的,这小一辈的兄弟二十几个才有点儿相信大人说得话了,对文灿就更热情了。 吃晚饭大家都坐着没动,喝茶消食,老一辈几个就问起了高晋川兄弟四个长社那边的事情怎么样了,高晋川就说:“酒楼内外都按照文灿的设计从新粉刷装饰了一下,已经完工了,村子里去装修的庄户明天就回来了。豆腐乳今天上午看了看已经可以了,臭豆腐昨天也好了,正商量着这两天开始重新开业呢,家里就来人说我伯娘他们来了,所以就赶回来,重新开业的事情怕是要拖几天了”。 “这事情既然已经准备好了,就不要拖了,我看明天早上让他们兄弟几个就回长社去,后天是个好日子,干脆就后天重新开业吧,你看怎么样,老五?”二伯爷爷高弘德向高德治问道。 “我看也行,把文灿也带去吧,这孩子想事情周全。”高德治也同意。 “行,那就这么决定。”高弘德拍板道。 小一辈里听了两个爷爷的话,见两个祖辈的人都这么重视文灿,都愈发佩服文灿了。 由于明天要去长社,可能要多呆两天呢,赵涛也想回去两天往家里看看,毕竟也有两个月没回去了,舅母不知道怎么想他呢,所以文灿就让赵涛去给郭老夫子说一声,而自己在家里收拾行李,毕竟换洗的衣服还是要带的。 赵涛回来后,也很兴奋,明天要回家看看了,好久没见到娘和jiejie他们了,回去要让他们看看自己在这里学到的本事! 本来文灿赵涛文秀兄弟三个在这个院子睡觉,不过明天文灿和赵涛要去长社,怕文秀这小子也吵着去,所以就把他给哄回后院了。 天很晚了,这家伙还很兴奋呢!在文灿再三催促下,这家伙才上chuang睡觉。