第99章 竞争新格局
李楷华无疑对酒桌文化颇有修为。 酒席间谈笑风生,看上去就是一位非常亲民的公司领导,上面的主任来敬酒就碰杯喝一半,再下面的业务员来敬酒他也会喝一小口,并关注一下他们的工作成绩恰当地鼓励一下,不会冷落了谁。 “我们兄弟与公司合作了大半年了,一直没有机会对李经理的关心表示一下感谢,今天难道有机会在这酒席上相遇,就借刘成大哥的酒诚心敬您一杯。”等他们喝酒的间隙李俊东示意典胖子一起也举起杯来给他敬上一杯。 李俊东的话说得比较恰当,李楷华微笑着举起杯来说:“业务没有内外之分,能为公司创造效益才是最重要的,听刘成说你们的业务一直稳中有升,我看好你们哦!” 等他说完之后,李俊东就一口干到底,典胖子也有样学样一口干了。 这酒桌上有规矩,一般地位高的人敬酒者多,如果地位低的人仗着酒劲一定要领导跟自己一样干,那就是不自量力,领导肯定反感,所以李俊东与典胖子一起敬他,这样他一次就能对付两人,自然就能讨喜欢。 果然看到二人同时喝了,李楷华知道他们虽然年轻却是很懂事理的人知道他们不会像一些不懂事的下属一样再敬,就大大方方地一口喝干了。 这还是他今天落到位置上除了主人刘成敬酒时之外第二个干杯的对象,不但刘成看在眼里,他的那些同事也都看在眼里。 一般领导不可能全程,看到酒席差不多进行到一半时,李楷华就率先起身告辞,刘成今天是主人,给他敬酒的人是最多的,他已喝得有点大了,站起来送客走路就难免有点腿发软,旁边的同事连忙扶住他。 李楷华也没在意,拍了拍他的肩膀就说先走了。 她老婆就去追到门口去留客,拉着李楷华说喝完再走嘛,难得来一回。 女人没见过世面只知道热情好客领导就一定喜欢,李俊东就过去给她施了个眼色,说:“李经理工作事忙,以后有机会在一起吃饭。” 刘成的老婆怀疑地看了李俊东一眼,就没有再强留。 李楷华又微笑着拍了拍李俊东的肩膀说:“小伙子不错啊,工作上遇到什么困难都可以向公司反应!” 等李楷华走了,刘成下面的几个好奇的业务员就过来打听李俊东在公司做什么工作的。 李俊东就含混地应付了几句,然后也起身告辞。 回来的路上,典胖子问李俊东:“你跟那李经理以前就认识?”李俊东说:“认识!” 典胖子说:“那我们那事为什么不直接找李经理?” 李俊东说:“认识但不熟,如果刘成愿意帮我们,那样把握就更大一些,如果他不愿意帮我们就算了,反正靠卖电话卡也发不了财的。” 典胖子就不再说话。 …… 周卫民的果浆机与烧烤炉买回来了,窄果汁没有技术含量买回方便性的杯子就能搞,烧烤周卫民没搞过,还得学习一下。 不过一件事让一个适合的人去学就很快,经过两天的试验,鸡翅、羊rou串、鱿鱼、火腿肠等十来样常见的烧烤食材的烧烤技术周卫民就完全掌握了。 经梅花与李俊东等人亲口检验都认为口感比那些推车的烧烤摊还好,可以正式面市了。 参照外面推摊的价格,李俊东给每一样定了价格。 价格一出来周彩华就自告奋勇说价格表她来弄,到时弄好了存3.5软盘里直接拿去打字店就可以打印。 李俊东的二手电脑才弄回来两天,她的办公软件就摸上手了,再加上学了电脑文秘几个月,她好不容易逮到一个做一张真正有用的表格的机会,自然要表现一下。 这个东西很简单,去打字店也就二十分钟就能弄好,但他不想打消她的工作热情就说好。 得了命令她直接就回住处,一个小时后就回来了说表格做好了,李俊东说好事做全套,然后让她干脆跑打印店去弄成品回来,再过了一小时新的十张新价目表就弄回来了, 周彩华的表格做得不错边框有粗有细,文档的字体还加了颜色。打印出来后过了胶有模有样的。 李俊东就笑着表扬她,说让周卫民奖励她一串烧烤,周彩华说千万不要,这两天周卫民不停的试验,她都吃到嘴上起泡了。 杨家勇的桌球厅旁边的那家歌厅开张了,招牌打得很大气叫欢乐世界。 后面也有唱吧两上字,不过打得很小,初眼一看就叫欢乐世界,这下有意思了,李俊东叫快乐老家唱吧,赵云帆就欺负他叫欢乐谷大唱吧,现在对面来了一个就叫欢欢世界,如果只看名字当然欢乐世界力压欢乐谷一头。 欢乐世界的老板三十来岁姓章,也是外地人。 章老板很会做人,在装修期李俊东就与他见过两次,每次他都很热情地跟他派烟,说出来做生意都不容易,有什么地方冒犯了请多包涵。 虽然同为竞争对手,但李俊东竟然无法阻止别人来竞争,对方对他也客气,他也就以礼待人。 开张的第一天又很客气地来请李俊东去他的欢乐世界坐一坐。 对方这么客气,李俊东就去感受了一下,店里的音响效果也不差,新开的第一天,总有一些人喜欢尝试新鲜,再加上他们也打出了新张期间七折优惠的条幅,客人基本上满座。 不过由于只想早点开业,小吃饮料的品种都比较单上,价格单上打出来的一些小吃客人要点单时都没有。 不过李俊东知道这小小的准备不足影响不大。 正常在最近半年内,只要快乐老家与欢乐谷有生意做,他们这欢乐世界就算生意差一点也会比开其他类型的店子强,这是一个新兴行业带来的红利,只要走对了行业就不会饿死。 从欢乐世界出来,再到杨家勇的桌球厅打了一局台球,正聊天时他看到赵云帆兄弟二人正站在欢乐谷的门口关注着欢乐世界的情况。 正常的理解如果欢乐世界有十个客人,那么至少有7个是抢了他们欢乐谷的,有三个才是抢了快乐老家的。 开店到现在他前后花了那么多营销费用刚把学生群体的消费热情刺激出来一点点,这些敏感小店主就蚊子一样的嗡上来了,不但工商学院、艺术学院等周边其他大学附近都有了小唱吧,他的门口也出现了抢食者,他们的心情当然不算好。 李俊东就面带微笑地走过去打招呼,问他们生意怎么样。 又多出了一个对手,快乐老家今天都没有满座,欢乐谷的生意应当还要差一点,知道李俊东是在假心假意地关心他们,不过他们兄弟都好面子,就说:“包房都基本开全了!” 李俊东又说:“原来你们刚来时我也着实吓了一跳,但没想到你们一来就搞那么大的活动,反倒让我的生意更好,现在反过来一想枚江大学几万人,开多两三家大家应当都还有饭,怕就怕到时现在这些空着的铺面最后全部开成唱吧歌厅,到时的生意就难做了。” “所有铺面全开满唱吧,不至于吧!”赵云鹏心中一惊。 李俊东叹了一气:“谁说得准呢,这东西又没技术含量,只要有点钱就能开起来,生意好的话一两个月就回本了?” 李俊东的说法是危言耸听吗? 赵云帆一时无法判断,也就一直没有出声。 李俊东见他不接受自己的诱导,就继续说:“我的店子是与周卫民合伙的你知道,现在他那个餐厅还空着,前几天他还说要再搞成唱吧,我就是担心到时跟风的太多才没有确定下来,今天她又跟我说如果不开的话,他家还有其他亲戚要开。” 周卫民还想与李俊东多开一间? 如果照这种进度,这边街上总共还有十几个个空铺说不定一两个月内被这些小老板开满唱吧还真有可能。 赵云帆脸上还是挂着微笑,但李俊东看到他的嘴角不由自主地抽动了一下,知道他被他一吓也不淡定了。 有些东西点到即止,说太多不一定好,李俊东就自顾自地点了一支烟,再瞎扯几句就回学校。 在他的意识中,一定还会有不怕死的人来开新的唱吧,这个行业还会进一步在不断刺激中壮大,并最终大家都会走向平价化,到时唱吧里卖啤酒与小吃就会跟旁边的餐厅或超市一个价,到时一切就靠走量,唱吧就从服务性质的行业变成了零售行业一样了。 但这个过程应当没有那么快,上次梅花跟他说把餐厅再开成唱吧的计划他也考虑过,从快速赚钱的角度现在开唱吧还是不错的,投入一万块正常这个学期结束之前就能收回成本,到时不想做了就直接打带设备转让,原来的投入的设备成本应当不会掉价,毕竟是现成的生意,比开其他类型的店子都更能赚。 但他又不想把自己无休止地卷进这种日渐激烈的低级竞争中,他在思考要做一件相对来说以逸待劳,高级一点的生意。 他心中已有一个雏形,但眼下条件还不成熟,他得依赖整个行业进一步刺激,或者说希望欢乐谷赵云帆再来一两场大营销,那样效果肯定就会更好。 赵云帆当然猜不到他心中的的想法,他现在对李俊东是又恨又怕,他本能地觉得李俊东跟他说这些话一定是有目的,但又不能控制自己去想万一真的对手越来越多了怎么应对,如果他的第一家就不能快速盈利,再搞全国连锁加盟就是无本之末。 看着李俊东离开的背景,他就问旁边的赵云鹏:“这小子什么意思?” 赵云鹏也一脸担忧地摇头!