第271章 招待有方
显然,她还在记恨方才被乔治八世连累出了个大丑的事。 黑发黑眼的青年爆笑出声,“藏獒,哈哈哈哈,乔治,她在骂你是狗” 苏曼怜悯的看着他,轻声道：“贵妇犬。” 青年的笑声一敛,瞪了苏曼一眼,却又指着边的同伴让,好奇的问道：“这家伙是什么？” 苏曼瞄了一眼面无表的让,认真的道：“这位先生,是一只狼。” 黑发青年的脸皮抽动两下,瞥了眼边的同伴,让依然面无表,却伸出了右手,修长的五指准确的捉住了一串烤蛋。 乔治八世心一横,真要论起来,这里还没有人比他对苏曼的实力更清楚,他对苏曼有信心,他双手齐出,一手抓了一串烤蛋,张嘴就咬。 阿齐兹嘴角抽了抽,还是拿起了一串,最后一串,却是落进了那黑发青年的手。 作为一名合格的厨师,苏曼下意识的观察起几人的表来：乔治八世眼皮垂落,苏曼怀疑他压根就是闭着眼吃的那黑发青年皱着眉头,小心的咬了一口阿齐兹吃了一口后,脸色变的很奇怪,像是第一次吃皮蛋那样,要吐不吐的。 只有叫做让的淡金发色青年,吃起来一口一个,还带着脆响,咔嚓咔嚓,听得人毛骨悚然。 那一串四个毛蛋转眼间吃的一干二净,他抬起眼,红褐色的眼睛盯住了苏曼：“还有吗？” 黑发青年的股往旁边一挪,满脸震惊的看着同伴：“你都吃了？你竟然都吃了？” 乔治八世呼出一口气,把手里没有动过的那串递给了让,阿齐兹也放下了手里那串。 苏曼心道,果然,毛蛋这玩意不是所有人都能消受的起的。 乔治八世拍了拍苏曼的肩膀,吩咐道：“8,麻烦你去做点吃的给我们。 这是要把她支使开谈事了,苏曼从善如流的站了起来,让立刻喊住她：“这玩意还有吗,再给我来一些。” 苏曼点了点头：“好的。” 顿了下,她又看向其他人：“你们想吃什么？” 黑发青年正要叫,一旁的让钳制了他的脖子,“没了。” 苏曼大步的走了出去,脚步轻快,乔治八世果然来了,还来的这么快 在她看到苏杭的那本自传式的美食书籍时,就察觉出问题了,苏杭为人低调内敛,可这本书的风格却高调的堪称狂妄,和他的一贯为人十分不符。 他为什么要这么写呢,而且用的又都是汉字,苏曼大胆猜测,他这是要留给她看的,事出反常必为妖苏杭是想要提醒她警惕什么。 再想到扉页的留言,答案登时浮出了水面。 赠与阿齐兹,既然是留给她看的书,为什么要赠与阿齐兹？ 说明这是违背了他本人意愿的一次赠与,换句话说,阿齐兹王子下,并不像是表面上呈现出的那般平易近人。 或者说,阿齐兹王子,本质上是一只雄狮,平里,这只雄狮昏昏睡,养只小宠物带着玩乐的心态。 但是当小宠物试图逃离,雄狮就会睁开眼睛,宠物也会瞬间变成了猎物 苏曼想通这一点后,瞬间明白自己处境堪忧,阿齐兹供她选择的,只有两条道路,要么成为他的四个妻子中的一个,要么就是他的专属厨师。 这对现在的苏曼来讲,都不是什么喜欢的选择。 苏曼冥思苦想,从这一片宏伟的帐篷群里,以及这几的只言片语,开口就是赠送游轮,随便就要去赛车现场看方程赛,可见阿齐兹王子下的势力滔天。 而在她为数不多的好友里,能够和一个区域的强权抗衡的,也只剩下乔治八世了。 所以苏曼,毫不犹豫的给乔治八世发了信息,她相信,乔治八世不会让她失望的,这里毕竟是洛杉矶,是欧美白人的世界,阿齐兹王子就算势力滔天,对这里的影响也应该有限。 苏曼脚步轻快的进了厨房,知道很快就可以离开,顿时心大好,不也有了好好弄一餐饭的心思。 这么多人,最好做的其实是火锅,准备好材料和锅底,涮起来十分舒服。 阿齐兹的园子里又种了那么多菜,随便摘下来都新鲜无比,做火锅最合适不过了,早几天苏曼就惦记着了。 她准备弄个鸳鸯锅,鉴于西方人不吃动物内脏,就只准备了牛羊和一部分海鲜。 锅底自然用大骨汤熬制,最好用敲碎的棒骨,把骨髓熬出来才是真正的味美。 这个简单,在阿齐兹下的厨房里属于常备品,苏曼略尝了尝味道便点头认可了,看来还是受惠于苏杭了,用的是砂锅熬足了时辰的,汤水浓郁,味道鲜美。 接着是红汤锅底,苏曼弄了个麻辣锅底,承袭四川的火锅底料风味,这个以前用的都是牛油熬制,煮出来特别香,但是吃多了会觉得食管油腻,像是打了层蜡。 现在更多的火锅店提供的是清油锅底,所谓的清油,其实就是植物油,吃多了也不会上火。 麻辣火锅的锅底,其实就是用麻椒和辣椒熬制出的老油,搭配了高汤调配成的。 苏曼抽了抽鼻子,嗅着麻辣鲜香的火锅汤底,心大好的开始弄起了蘸料 这蘸料也是大有讲究,在北方,吃火锅还有个别名叫做涮羊,就是说吃的时候,其实是以羊为主,搭配青菜,然后蘸料通常都是芝麻酱,里面按照个人口味,添加了腐和韭菜花,吃起来鲜美可口,能把羊的香味最大的激发出来。 而在四川火锅中,蘸料却截然不同,四川火锅的蘸料,说白了就是香油蒜,把蒜剁成了蒜蓉,再倒上小半碗的香油,可以稍微添加一点盐,因为四川火锅多涮毛肚黄喉,吃起来麻辣,用香油可以解辣,缓和胃部的不适,大蒜则有杀菌作用。 苏曼可不止准备了这两种蘸碟,按照西方人的口味,还准备了色拉酱口味,蛋黄酱,番茄酱,柠檬蜂蜜汁,林林总总一共十几种的蘸料。 她想到淡金色头发的让喜欢吃烤毛蛋,又特意准备了一碟孜然辣椒粉的蘸料。 至于羊,自然要用鲜切的了,这边都是阿拉伯人,正常的况下,每天都要宰杀一只羊才够整个营地的吃喝。 苏曼选了两条羊腿,和大部分的类一样,腿部的由于经常运动,肌腱丰富,口感更好。 略冻了一下后,两条羊腿变成了两大盘的切片羊。 至于各色蔬菜,苏曼交代了阿勒,由其他的厨师助理给洗净了,她亲自摆放,在竹筐里摆好后,又掸了些水上去,看着翠绿滴,犹然带着露珠般。 阿齐兹王子下的厨房宛如机器猫的口袋,真是应有尽有,苏曼轻松的找出了一只鸳鸯锅,这种锅通常在中间有一道b形弯曲,从上往下看去,仿佛太极图案,为的是坐在鸳鸯锅两端的人,都可以方便食用。 苏曼想着这帮大爷都不会使用筷子,还每人备了只漏勺。 另外一边,苏曼新烤制的五串毛蛋也大功告成。 准备妥当,苏曼叫来了阿勒,雄赳赳气昂昂的端着小巧的炭火炉,装满了火锅汤底的鸳鸯锅,以及各色食材和调料,再次进入到了帐篷行宫之中。 苏曼一眼扫去,见阿齐兹脸色沉的靠坐一旁,乔治八世的脸亦是暗无比,心中一紧,知道谈判破裂了。 她暗叹一声,知道最糟糕的结果也不过是沦为阿齐兹的专属厨师,暂时失去自由,心里很快就过去了。 苏曼站在几人后,指挥着阿勒等人把火锅摆放上去,让扫了一眼后,神色乏味,显然这玩意他吃过,并且不置可否。 阿齐兹似笑非笑的看着她：“8,我还以为你只会给我做一些非常规的食物呢。” 这话说的含枪带刺,阿齐兹明显不悦了。 苏曼讪笑两声,聪明的没有接话。 乔治八世轻哼一声,黑发青年等人无视这两个人的暗流涌动,把注意力放到了一旁的蘸碟上,“这是什么玩意？” 苏曼走过去,语气和缓的为几人解释：“这个是芝麻酱,吃涮羊专用的 “那这个呢？”“香油蒜,等下吃这边的麻辣锅最棒了。” 黑发青年犹如一个好奇宝宝,问个不停,苏曼富有耐心的给他解释着,不知道什么时候起,让坐直了体,连乔治八世和阿齐兹也暂时放下了恩怨,凑了过来。 二十多种蘸料排成两列,看的人目不暇接,黑发青年最先做了决定：“唔,给我那个柠檬和蜂蜜的,叫什么来着——” 苏曼立刻接口：“糖醋汁” 牛酱很受青睐,有两个人要了这个,乔治八世拿了芝麻酱,不以为然的叫道：“你们这些土老帽,吃火锅自然要用最正宗的东方蘸料” 阿齐兹取了烤料,最后剩下的让不动声色的端走了那一碟孜然辣椒粉。 炭火燃起来后,火锅汤底很快沸腾,气向着四周飘逸,苏曼拿起一盘子羊,笑眯眯的讲解道：“吃火锅的顺序,应该是先吃羊,羊里的油入了锅里,再涮菜就会比较香”