39 新菜上市
阿旺、小树每天自觉早早起床去念学,中午回来吃过饭,就帮着去割喂猪草,给菜园子拔除野草,差不多时间了就去私塾,下学回来,帮忙喂鸡、喂猪,阿旺还给温氏打下手做晚饭。好儿反而成了家里最无事可做的那一个。 等到沐休日,一家四口就去镇上卖菜。天不亮就起来,吃了早饭,温氏挑两箩筐生菜,兄妹仨走后面,走了一段路,阿旺就要接替温氏挑担,温氏总是不肯,说他年纪小,挑担会压扁个子(就是长不高的意思)。阿旺就去背好儿。好儿乐得有人背,实在是她私心里贪恋和享受这种有哥哥呵护的感觉。 这天早上,阿旺和小树去私塾,温氏带着好儿在菜市场里贩卖最后一趟生菜,过了今儿,生菜要彻底退出春季,直到入冬才出现。 他们卖的生菜,价格一直稳定在八文钱一斤,而且买的人越来越多,一些小饭馆都来采买,不过他们采买的不多。那家正泰酒楼的采买也曾光顾过他们的菜摊,只是那采买将价格压得很低,批发价给三文钱一斤,一个子儿都不肯加,好儿当然不愿意,她家的生菜可是用神水浇灌的,且全镇全乡只此一家,她宁可每天跟娘辛苦跑镇上菜市场零卖,也不愿那么廉价出售。那采买临走时,还扔了一句“不识抬举”之类的话,好儿只当对方放屁。 远远地,看见个挎菜篮子的二十七八妇人往这边走来,好儿扬起笑脸,甜甜喊道:“蔡家嫂子,早上好!” “嗳!好儿也早啊。”妇人闻声,快步过来,脸上挂着开心的笑,这小女娃乖巧懂事,人甜声美,很讨人喜欢。 这蔡家嫂子,正是第一次买她们家生菜的那位妇人,她家就住镇里,因为经常买生菜,为人又十分和气,慢慢就熟稔起来。 温氏也笑着和蔡家嫂子招呼,“早啊蔡家嫂子,今天打算买什么菜?” 蔡家嫂子摸摸好儿小脑袋,笑道:“买来买去,还不是那几样菜。你这四天没出摊了,就是好儿不喊我,我见着你们家的生菜,怎么也得买上三五斤回去。我跟你说啊,我家婆婆一直不爱青菜,可自从我买生菜回去煮吃后,她就爱上了,前两天还跟我说,她的手痛脚痛减轻了很多,还说是不是就这生菜吃好的。” 温氏不禁笑道:“怕是天气暖和起来了,老人家的手脚痛也缓和了。” 蔡家嫂子摇头道:“我婆婆的手脚痛有十多年了,大夫说是年轻那会坐月子碰了冷水,落下的病根子,吃药吃不好了。天气热没怎么痛,一到冷天就三天两头作痛,一点冷水都不敢沾。又不爱吃青菜,说什么年轻时吃苦吃够了,如今日子好过了,要吃rou吃够本。。。 可我买回去的生菜,我婆婆就偏偏爱吃,特别是用骨头汤做菜汤,那顿饭她吃rou就很少,大半是吃生菜喝汤了,连着几天吃也没见她说腻味。前两天她忽然跟我们说,她最近的手脚疼痛减轻了很多,晚上睡觉舒服多了,搁在往年这时候,她连家门都不能出,今年她就能串门去。婆婆说她又没吃药啥的,想来想去,就认为是生菜的功劳。” 好儿心想,可不就是生菜的功劳?那会她就是喝了古兰井水治愈高烧,这用神水浇灌的生菜,食用时间长了,大概也能对一些疾病起到治疗作用。 可是,前期的生菜是在河水中加入古兰井水浇灌没错,但后期的生菜都改用玉千妆里的湖水稀释河水浇灌,难道,那湖水也同样具有治疗的功效?这么一想,好儿忽然觉得那湖水自己也该尽量节约着用才行。 温氏忽然想起那位保佑好儿的菩萨,于是说道:“老太太的病情减轻那是好事,生菜寓意就是吃了长寿康泰,这股清香在旁的青菜可都没闻着,说不得还真有可能是因为多吃了生菜的缘故。 对了,蔡家嫂子,今天是生菜卖最后一趟了,你今天要不多称几斤?” 蔡家嫂子惊讶不解道:“咋的最后一趟了?你们不种生菜卖了?” 温氏道:“不是,生菜在冬天才种活,其他季节养不了。” “哦,那你多给我称点,就称。。。十斤吧。”蔡家嫂子报了个数字。自家人都爱吃生菜,多买点儿,回去可以打汤、素炒、做生菜包饭吃。 温氏忙将十斤生菜过秤,分成几扎捆好。蔡家嫂子看着好儿母女,忽然问道:“温妹子,你们家还种啥些菜?种得多不多?” “我们今年种的菜会有很多。。。”温氏将自家菜园子种的瓜菜如数家珍般道来,蔡家嫂子听了,眼睛睁得大大地,当听到又有两种舶来菜,就叹道:“温妹子,你家种的可真多!我跟你说,你种那么多的瓜菜,光靠摆个小菜摊可不成,咋都得整个蔬菜铺子卖才好,咱这镇上还没蔬菜铺子,你要做准保成,我以后天天就跑你那去买菜买瓜。” 这是个新点子,温氏眼中亮了亮,随即又淡下去,道:“那些菜才种下不久,得四月晚。。。好些日子才能摘卖。”她突然想起那些菜可都浇有神水,生长速度比普通的要快多一半不止,四月晚五月初的话就改成了好些日子。 “盘个铺子,租金肯定不便宜,我家也没车子拉菜,开不起蔬菜铺子啊。”温氏说到末,就摇了摇头。 “哎,那可真是可惜了。”蔡家嫂子有些惋惜,给付了菜钱,拎着菜篮站起身,热络道,“我这就回去给你传去,让你今天的生菜卖得一张菜叶也不落下。” 温氏忙道:“那多谢蔡家嫂子了。您慢走。” “好儿,在想什么?”温氏侧头,看见女儿一副沉思的小模样,笑问道。 好儿正想开口,有人来买菜了,温氏又开始忙碌,接踵而来的买客,让好儿也跟着忙碌起来,温氏过秤,她收钱。 温氏报出斤两,好儿立即在心里速算——前世她在中学时曾夺过珠心算冠军呢。并清晰报出该收多少菜钱。每接过一个顾客买菜的钱,她会在清数一遍后再报出数字,这是为预防有顾客耍赖,前世好儿就在菜市看见过,有人这么坑对方。 起初温氏非常担心,待听得女儿数次跟着算数,不但比自己快,算得更叫一个精准,找补钱也不含糊,温氏就放心了,只管过秤,算数收钱找补全交给女儿。 而那些前来买菜的、左右附近摆摊的,慢慢都知道了好儿的神算,有人还给好儿起了个外号“小神算”。好儿毫不在意,她在数字上的确“神算”当之无愧。 后来,好儿把珠心算诀窍教给了娘和两个哥哥。 清明过后不久,好儿家的菜园子,开始有了收获。紫色的茄子成熟了,一只只优雅娇嫩,像深闺里的美人儿令人愉悦,南瓜地里一片金灿灿的瓜花,引来蜜蜂嗡嗡飞绕。 当天的午饭,饭桌上就出现了rou末蒜蓉炒茄子,瓜花打猪肝rou片汤,瓜蔓苗剥丝清炒,这三个新鲜的菜和汤,被好儿一家一扫而光,反倒是那盘蒜爆腊rou片,动筷子的很少。 第二天一早,温氏摘了半筐的茄子和瓜花瓜苗,带着好儿拿去镇上卖。新鲜娇嫩的茄子提早上市,让旁人惊讶不已,更令人艳羡的是茄子和瓜花瓜苗被一抢而空,从摆下到全卖掉,半个时辰都不到。 旁的菜贩也种有南瓜茄子,却还没到时候摘卖,纷纷围过来打听好儿家的是怎么种的,温氏就按照早前母女俩想好的说词,说是因为给这些瓜菜铺盖了稻草保暖,催发了提前成熟。这些人听了将信将疑,也有人反应快,当即想到作物怕寒,天气暖和的时候,可不长得特快?只是一想到地里种的瓜菜,也快熟了,如今气温一天天回暖,再学人弄稻草保暖已没必要,只能在心里叹着,让人家抢了先机,都是种菜的,咋自个就想不到这法子呢。 等到苦瓜也开始成熟,趁阿旺、小树沐休日,一家四口齐上阵,满满一箩筐茄子,另一个竹筐里,下面装的是炒菜锅、锅铲菜盘竹签及炒菜佐料,上面放满瓜花和瓜蔓苗及部分苦瓜,阿旺挎的竹篮里也是大半篮瓜花瓜蔓苗。走了一段路,阿旺把竹篮递给小树拎,自己则背起好儿继续走。