第一百一十四章 焦头烂额
第一百一十四章焦头烂额 蓝雨很认真的回答：“我连这府里有多少人，多少间屋子都不知道，你们说我有可能知道打扫这整座宅子需要多少人么？还有打理那些个花花草草又需要多少人？厨房又要多少人？” 老黑忙道：“这有什么，我马上把房契拿来，府里下人的花名册也拿来，二小姐你可以慢慢看。” 蓝雨讥笑起来：“老黑你倒是很聪明，我研究个三，五个月也许能管理这府里的鸡毛琐事，然后给你管家的工作干脆交给我，你们两就等着一堆下人伺候，想得美。” 红柳跟老黑对视了一眼，这话一说出来好像的确是过分了点，但是细想现在没有别的办法啊。 见这两只妖都不说话，蓝雨站起来丢下那么一句：“其实办法我已经教过你们了，要没那领悟的脑子，趁早把这宅子卖掉，换间小的，也许对付难缠的街坊邻居，老黑你可能比较在行。” 说完蓝雨就走了，只留下老黑和红柳还在苦苦想着，结果还是老黑脑子灵活点，管家而已，他们不会不表示别人都不会，蓝雨不就挑了个茉莉来管厨房么？依样画葫芦，他们也可以找几个有经验的人来帮忙，有钱还怕请不到人。 红柳非常赞成，但还是提醒道：“你要找个有本事但是又要厚道的，可不能再找李婶子这样会突然发疯的，不然别说蓝雨烦，我看着也不舒服。” 老黑说道：“那个就不用担心，李婶子那是咱没经验，下回招的管事人又不多，只要他们能把府里的下人管好，我们只要盯着那几个人不要耍什么坏心眼，这个我拿手，心不好想无故害人的立刻就打发出去。 红柳想想也是，不过她还是特意叮嘱道，要再请个高明的大厨。 老黑立马又去市场转了一圈结果才发现，能管家的人实在不好找，好些人一听请能管上百奴仆的管家就都围了上来，吹得没边，可一问到具体怎么做，就蓝雨当时说的那几个问题他们就都支吾了。 最后还是个相熟的人牙子提醒老黑，这类有本事的管家怎么可能沦落到被发卖的地步，能把一两百人管好，人家做什么不行，用得着到陌生的地方找罪受，一般的大户人家这类人都是从小培养起来的，多数是忠心的，要是轻易就背主离开，再有本事也不能请啊。 老黑泄气的问：“那就没有办法了？” 人牙子心里有些鄙视老黑，也不知道哪里来的乡下土包子，估计一夜暴富，想学富贵人家的做派，这那里是一时半会能学好的，不过这老黑出手一向大方，他便诚心建议：“那倒不是，还有有些败家子，把家产败光，连忠心的家仆都会被卖掉，但是这种事不是常有，我可以替你留意一下。” “那就麻烦你了”老黑又想到，还要找个厨子，想到这里他就对眼前这人牙子不满起来：“我还要找个厨子，你上次介绍那个李婶子，手艺是不错，可比街上的泼妇还要无赖三分，给我惹了**烦，这次你可要介绍个老实点的。” 李婶子是这人牙子的远房亲戚，他还是了解的，平就一点小心眼，胆子却不大，连她都治不了难怪要急得找管家了，在心里又把老黑鄙视了三分，生意上门却不能不做，他想起了一个人，便牵了牵嘴角道：“好的厨子也跟好管家一样，可遇不可求，您要知道，有本事的人一般都是比较傲气的，您既然要恭顺又要手艺好，这可不好找。” 老黑想想也是这个理，便道：“脾气差点倒没什么，但是别整天为点鸡毛蒜皮的小事到处跟人吵架就行，府里急缺，你就随便先介绍一吧。” 人牙子趁机说道：“我这里倒是有这样一个人，厨艺是没话说，就是子直了点，人又倔，得罪了原来的东家，被卖到我这里来的，不过这价钱就得多贵了点，一口价二十两，少了我宁愿留着自己使唤。” 这倒是可以，子直的人一般不会耍小心眼，老黑爽快道：“行，二十两就二十两，不过这厨艺真的不错么？” 人牙子拍着脯道：“这个可以当场试试，让他做几个简单小菜，您尝尝看再做决定。” 厨子出乎意料的年轻，才二十出头，长得白白净净，就是有点瘦弱，像个斯文的读书人，只是走路的时候一条腿是瘸的，光看他的熟练的刀工，连老黑这个外行都能立即看出这小伙子厨艺差不了。 按老规矩，老黑还是要问问他，愿不愿到蓝府工作，小伙子没说话，只点了点头。然后就是一手交钱一手交人。 小伙子有个很特别的姓，姓汤，叫汤全，一路上都不多话，老黑问一句，他答一句。多数时候只在低头走路。 进府以后，老黑交代了茉莉一句，这是新来的厨子，以后归你管，就转走了。 李婶子的事在府里传了个遍，虽然老黑说想离开的随时可以走，可这府里的工作那么轻松月钱也比别处多，主子也不难伺候，应该说多数人连主子的面都没见过，更没有严厉的管事整天责骂，这样的工作上那找去，结果竟是一个走的人都没有。 李婶子的教训只让府里平静了几天，老黑就渐渐发现，人手好像越来越不够用，差不多一百多个下人了，居然连地都扫不干净，路旁的花渐渐被杂草占了地，水池里飘这恶心的垃圾，下人们经常乱走动，有不长眼睛的好几次差点闯到蓝雨住的小院，尤其是内院奴婢们无事可做就净在打听闲聊，背后议论是非。 训了好几批人，一个个全都委屈的说，这里不归他们管，推了个干干净净，嘴碎的除非当场逮到，不然谁也不承认，就算逮到也好为几句话下狠手，还是蓝雨有眼光，只有厨房那块由茉莉管着，半点乱子都没有出。 又找了人牙子几次，人牙子倒是举荐了好几个人，不过有的一眼就能看出是猾之辈，有的样貌老实对管家的事也在行，可老黑不太信任人牙子，又私下打听了一遍，全是在主家犯了大错，被发卖出来的，这种人老黑怎么肯要。 不敢再去找蓝雨讨主意，老黑焦头烂额之际，有个人悄悄找上了他。 老黑仔细看完手里的一叠纸，惊讶的看着面前的老者，没想到这老李头倒是有本事的，当初还以为他是个落魄的老头，没想到他也有看走眼的时候。这段子找管家他算是得到了一些经验，管家这工作不是寻常人能做的，这府的规模越大就越不好管，这种事没有无师自通这回事，除非是真正在大宅门里做过，否则寻常人再聪明也不会。 仿佛是看出了老黑的疑虑，老李头笑着说道：“管家请放心，我们祖孙两不是逃奴，只是我这把老骨头早先年在高门大户呆过，蒙主人家赏识，做过几年小管事，陈年旧事了，不提也罢。” 就算是逃奴也不要紧，大家都是见不得光的，没有谁比谁强，不过这话不好明说，老黑只好掩饰地咳了一声，道：“老李头看你说的，我只是没有想到这府里还有这种人才，真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫，既然你做过管事，那以后这府里的大小事就交给你，月钱加倍，我挂个虚名就得了。” 老李头慌忙摆手道：“这个我可担当不起，您和小姐可以说是我们主孙的救命恩人，我看府里有点乱，就提了点小建议，您看我这样子也不能服人，您给我安排个看角门的活就行。” 老黑坚持道：“这不是大材小用，我老黑对有本事的人一向是佩服的，你就别推辞了，要不工月钱随你说，你不是还有个孙女么？为孙女打算一下也好啊。” 老李头依旧是拒绝，老黑不肯放过这个可以接过他重担的好人选，他索问道：“我这把老骨头也算见过点世面，东家行事有点诡异，想必有什么不想让人知道的原因吧？” 老黑神色变了变，立即又平静道：“那你还敢留在这府里？不怕我们连累你么？” 老李头摸了摸山羊胡，很诚恳的道：“我们祖孙两都已到了绝路，还有上面好被连累的，这世道谁人没有秘密，东家是好人，尤其二小姐更是心善。” 这老头特意说出蓝雨是心善，难道他竟然能猜出这府里是蓝雨做主的么？老黑在人间生活了那么多年，却始终没有真正融入人群，还是无法了解人类，应该说不了解人，就算这老头真能猜出什么，他有为什么要说出来。 老李头见老黑眼神闪烁不定，便笑道：“抱歉，我只是实话实说，这些话出了这个门，连小荷我都不会说的，这傻孩子这几天一直在找好心的丫鬟jiejie，说是要攒钱想买个一样的碗还给丫鬟jiejie，却不知道那就是二小姐。” 老黑看着老李头，好半天才问出那么一句：“你是怎么知道的？”