第184章 享受美味
雨再次拒绝了钟离婉的安排，谁知道她想干什么去，非得拉扯着自己给她陪绑，自己忙着呢，活计多得很，谁闲得才去陪她。请使用访问本站。 见第一面时觉得钟离婉还是个温柔知礼的，今就看她像不知横竖的，自己那么大了，缠着自己这个比她小不少的，她也不该强人所难。 “婉jiejie，真的对不起，你们是去自家的铺子，随行的还是自己哥哥，还是请你自家的姐妹作伴吧，我们小户人家跟你们大户没的比，我们是靠自己劳作生存的，没有为**持吃食的下人，出去闲玩儿，我不舍得耽误功夫，，还望婉jiejie谅解。”雨说罢，就甩开钟离婉和钟离子均弟兄送别。 可是才走到大门口，钟离婉再次截住雨，看她满脸的笑，满口的贝齿一露出，面上的笑容更灿烂，拉住了雨再次的回客厅，出言可是温柔的很：“雨，你了解你师父吗？你知道你师父的份吗？” 雨感到钟离婉今天怪怪的，问她师父的的份干什么？她到底有什么目的？ “我和我师父只是萍水相逢，我从来不刨根问底，我也不会猜疑师父的份，师父不管是什么份，他就是我的师父。” 钟离婉的眼神斜睨雨，好像在探究什么，满眼的都是疑问：“你真的不知道你师父的份？” “师父的份就是柴大哥的父亲，这有什么疑问吗？”雨感到钟离婉阳怪气的。老审问师父的份干什么？ 雨把钟离婉的问话在脑海里转了几圈儿，突然猛醒，钟离浩升是后汉的大臣，柴荣要是现任皇帝郭威的妻侄，钟离浩升一定认识柴老父子，想起那一次到钟离府做麻辣烫，他二人谈了很久。 钟离婉老问师父的份，难道她不知道吗，他爷爷知道。她怎么会不知道。 看起来，她是在试探，试探我有什么用呢？ 雨苦思冥想，真猜不透钟离婉的意思。 要自己陪她去县城，是不是她想……雨还是糊涂。 想到，钟离婉要是知道柴荣是郭威的内侄。她想做皇后吗，她怎么知道郭威能让柴荣继承大统？ 雨突然想到郭威的家人还有家族的人，都让后汉的皇帝刘承佑杀光了，郭威没有后人，只有选了柴家唯一的后人，柴荣过继为自己的养子。把皇位让给他。 钟离婉既然知道柴荣的底细，还跟自己老探究什么？ 她想做柴荣的皇后。直接让她爷爷找人提亲就是了。 莫非因为师父的关系，自己挡了她的皇后路？雨最讨厌那些女人怀疑她的心思。 所以对钟离婉的探究，干脆就是一问三不知，其实自己就是什么也不知道。 钟离婉没能达到目的。心里自然是不悦的，雨就是不想看人脸色，什么都装作不知不懂不理会。 乐乐呵呵的送钟离家的人走了，雨就和李雪、小丫儿三个人准备晚上的饭。高粱米、小米，荞麦三种混合面的大菜饽饽。小丫负责剁菜，三种菜也分开包，苦麻菜是比较苦，用凉水拔了三遍，尝尝苦味不大了，数婆婆丁的苦味儿小，只用凉水泡了一下，苣荬菜泡了一遍。 小丫儿抡起两把菜刀，“咔咔咔“的俩手轮换起伏，剁得那叫快，一小会儿就剁好一样儿。 李雪就挤馅子，一份一份的答对作料，再把熬好的猪油每份馅子里都舀了几大瓢子，里边不少的油梭子。 再加香油。雨自制的椒盐。胡椒粉。芥末粉、每样都放上一点，用于掩盖几种菜的苦涩，胡辣粉一搀和，野菜的土腥味儿也吃不出来的，这菜馅儿和得就是人间美味了。 雨把面烫好，揣的胶黏胶黏的，三个大铁锅都洗刷利索，同时点起了火，待锅里暴，三个人一齐下手。 跟前一盆凉水，包菜饽饽手上需要沾凉水，跟揉馒头用薄面是一个道理，就是怕沾手。 “我包一个试试行不行？”京娘甜润的声音在后响起，三人齐齐的回头，京娘来到了她们边：“京娘jiejie，你绣了一天花儿，累了一天眼睛，你歇着吧。包菜饽饽没什么技术含量，两句话你就会了。”雨知道京娘是很好学的，来此就跟她学了好几样，可是这包菜饽饽皇宫里可用不上，皇帝没有喜欢吃菜饽饽的。 京娘非得要试试：“女子该会干的，我不少不会的。” “京娘jiejie你喜欢，我就让给你了。”雨退后一步，让京娘洗干净手，在水盆里沾了水，雨挖了一块面，沾了水就交给京娘怎么拍成片儿。 “京娘jiejie，只要手不沾面就好，觉得一粘就沾水。”雨做出了示范，抓了一大把馅子放到手里的面片上，俩手轮转着往一起收拢面皮，手一粘就沾水，收拢的越来越小，最后严丝合缝，沾点水，把饽饽拍得溜光，稍稍的做出扁平状，往大的铁锅上“啪！”的一声，就黏黏的贴上了：“京娘jiejie，包菜饽饽的最主要的技术是要知道把锅烧的特别，饽饽贴上就会沾得结结实实的，要是凉锅，饽饽贴上去就“滋溜”一下儿掉到锅底了。 包菜饽饽在此时都要饭蒸子，就是和瓦罐一样的带眼儿的，搁在锅底上，上边还可以蒸开水，饭蒸子的作用就是防止锅贴的菜饽饽或饼子掉下水，也起到了蒸屉一样的作用，还防止锅底的水溢得太猛，总之它的作用不小。 京娘真是个聪明的，雨也是会做师傅，包了两个就熟练了，还包起了兴致，雨这时就变成了闲人。添了几把火，就看着她们包。 这三大锅，每锅就是两圈儿，等包完，盖好了锅盖，小丫去厕所了，三个人就每人守着一个锅，雨教给京娘怎么能烧好这个火：“得烧细细的火，贴饼子。菜饽饽可不能烧大火的，要小火儿慢慢的熟。” 这个时代是没有钟表的，雨也用不好什么滴漏沙漏的，只好大估摸时间，像那些老人一样，闻着锅里的气体的味道。是生是熟，全凭气味儿来判断，历练了很长时间，雨才掌握好生熟的准确。 雨还真想后世的钟表，电子表是不可能实现理想的，就是以前的闹钟。雨觉得也做不了，就闹钟的发条。恐怕古代人是做不了的，雨不知道发条是什么钢做的，觉得研究闹钟比缝纫机复杂的多，主要是自己对那玩意儿一点也不熟悉。 雨坐着烧火也在想事，李雪闻到了糊味儿：“雨，谁的锅糊了？” 雨快速的起，闻一闻：“我把锅烧糊了。” 小丫进来了：“雨。我替你烧。” 李雪说：“雨的锅熟了，我的只添一把火也熟了。”她又闻闻京娘的锅：“京娘的火小了。再烧几把也行了。” 李雪就是烧火老手了，在甄寡妇家时，甄寡妇何时做过饭，李雪就是下地回来，甄寡妇也等着李雪做饭，甄寡妇可是个最会享福的。 李雪觉得菜饽饽焖好了，就把事先刷好的三个大竹筐，准备到锅台上，京娘也帮着铲起了饽饽，圆溜溜的饽饽，焦脆的咖渣，香香的味道儿，看着就馋人，等铲完，收拾好了锅灶，四个人每人捧了一个“咔咔”的开吃。 咖渣酥脆，一嚼真是咔咔的响，里边的馅子喷香，一咬一流油，简直比饺子好吃。 菜饽饽就大蒜，吃得直冒汗，几个人哪有了淑女形象，招引得京娘都大嚼大咽了，李雪在甄寡妇那里虽然都是她做饭，也没有做过这么香的菜饽饽，李雪虽然斯文，可是乡村女子可没有官宦家那样细嚼慢咽，小口小口的吃的习惯，不大的功夫，每人就干掉两个，吃的个个的小脸儿都冒了汗。 这顿饭吃的才叫饱，比炖饱多了， 其实谁干吃炖，也不可能吃饱的，那玩意儿多腻人，能吃饱才怪，可没有这大菜饽饽吃的坐实。 永辉几个也是很快就回来了，每人拿走了两三个，跑书房去吃了。 这样的饭做着费事，吃完省事，不用洗碗筷。 锅里蒸的开水，喝上半碗就完事。 雨次就到高粱地里看自己的瓜种，这瓜长得飞快，三天没见，小香瓜就有大枣那样的个头了，只有二百棵瓜，和小丫儿俩没用多大的功夫就掐完了尖，这些是夏瓜，也是留着自己吃的，还兼留种，雨在瓜种这方面实践的很少，也就是摸索着来。 “小丫儿，我们回家。” 雨和小丫才走到高粱地头儿，你说是巧遇还是费尽心机算计好的，正和邢武义打了照面儿，邢武义带着两个孩子，千金和狗宝，两个孩子一的污垢，袖子上全是抹得鼻涕咖渣，小脸儿漆黑，头发乱蓬蓬的。 邢武义的形象更惨，头发就像炸窝的母鸡，上全是泥土，衣服破了几个洞，脸上黑一道黄一道儿的。 比以前也瘦了不少。 小丫儿见是他，脸色就是一变：他截着自己干什么？ 邢武义看了小丫儿两眼，那俩孩子看小丫儿的眼神可是不善的，狗宝的眼神还没有那么锋利，千金的俩大眼可是把小丫儿瞪了两个大窟窿那么用力。 邢武义却没有搭理小丫，子出溜就给雨跪下：“雨！求求你，放过我们一家吧！，偷钱的事都是小丫儿干的，是她递给她后妈的银票，她妈根本都没到老头的屋里去过，小丫才是真正的偷银贼，进衙门的应该是她，你们抓错人了。” “你还配做人家的父亲，竟然说这样丧天良的话，小丫儿既然拿了银票，为何不留给自己，为什么要给后妈？这个道理说不通的，除非是她后妈bī)她干的，你们干过这样的事吧？章节内容正在努力恢复中,请稍后再访问。