第四十九章 装香肠
什么?克罗?克罗不算,更没有形象的事情在克罗面前都有过,还在乎这一次的没有形象吗。捂着涨得厉害的胃站了起来,米洛慢慢的走了好一会儿,这才感觉胃里舒服一些。 克罗则趁着这个时候用剩下的草绳把一些小的动物捆绑在一起,方便运输。捆好小猎物之后,米洛让他把猎物横跨在马驴的背上。 背上突然多了不轻的东西,很明显,马驴有点不适应,蹄子不停的躁动着,想要把背上的东西惦下来,鼻子里也时不时的烦躁的喷上两口气。 抓它就是为了让它背东西,米洛自然不会让它就这么把背上的东西扔下。连忙抓了把野草,想想又担心马驴暴躁起来可能会伤到人,就把野草绑在树枝的一端,远远的递到马驴的嘴边。 看见食物,马驴果然受了**,忘记了背上的重物,低下头开始咀嚼送到嘴边的干草。 见这个方法有用,米洛微微的放了心。之后又让克罗把马驴背上的重物卸下,等出发的时候在把猎物放到马驴的背上,不然也是徒耗马驴的体力。 实验了马驴背驼重物的可能性之后,面临的就是把野牛运上三角木架车的难题,不过已经有过一次安置老虎的经验之后,这个显然也就不是难题了。 把三角木架车拖到已经咽了气的野牛附近,然后找来两根颇有些粗的树棍,又找来一个大石头作为指点,杠杆定理再次发挥了它的作用,野猪顺利的被掀到了三角木架车上。 日头偏西不多,白天的时间还很充裕,但是看着今天的收获,米洛已经很满足了,六七只有熟悉又不熟悉的动物,还有几只四五百斤的大野牛,这样的收获已经不是一般的丰富了。 因为米洛拖不动三角木架车,所以米洛智能牵着马驴,但是让小雌性牵着马驴,克罗有点不放心,犹犹豫豫的半响,才在米洛的坚持下,同意让米洛试试。 先让克罗牵住马驴,米洛找来一根两指粗的小树枝,用草绳系住小树枝的一端,草绳的另一端则是一捆马驴之前吃的那种野草。 之后小心的从克罗手里牵过拴在马驴脖子上的草绳,试探的用另外一根小树枝在马驴的屁股上轻轻的抽了一下。 不过这个动作马驴似乎有点不适应,猛然的惊了一下,向前奔跑了好几步,差一点把米洛拖到在地,惊的克罗冷汗一下子冒了出来。 这个时候早先捆住的野草就起了作用,米洛一手收紧草绳,另外一只手连忙把杂草垂到马驴的面前。 看见食物,马驴的脚步一下子停了下来,开始津津有味的咀嚼起眼前的食物,然后米洛把食物向前移了一点,马驴跟着向前迈了几步,就这样,马驴开始跟着眼前的食物行走起来。 见小雌性稳住了马驴,克罗终于松了一口气,赶紧拉起三角木架车跟在了后面,眼神一刻不离前面的米洛,只要马驴出现一点暴动的迹象,他就立刻的上前帮助米洛。 就这样走走停停的,时不时给马驴点甜头,大部分的时候都让马驴看的着吃不着的状态,除了中间有一次马驴因为总是吃不到眼前的食物差一点暴躁之外,一路也算是平顺的回到了山洞。 克罗留在山洞外面拴好马驴,米洛首先进了山洞,小家伙看见她,似乎是看见了依靠,飞快的窜到了她的面前,呜呜的声音似乎在诉说自己的委屈,也是再抱怨着她为什么出门不带着它?或许还有点疑惑她为什么不给它食物吃呢? 心疼的抱起小家伙,米洛有点心疼,赶紧把家里剩余的一些熟食加上一些生rou喂给了小家伙,吃饱了的小家伙也不再腻歪在米洛身边,而是东边闻闻,西边嗅嗅,开始了谁也不懂的探险之旅。 哎,真是吃饱就忘记她的节奏,她怎么感觉自己就养了小白眼狼的,只有吃的时候才想起自己。 看见小家伙自己玩的嗨了,米洛也不再管它,帮着克罗一起把马驴背上的动物卸了下来,开始和克罗一起把这两天弄回来的动物好好的清理一下,然后腌制起来。 一些小型的动物很快的就处理腌制好了,但是对着野猪也野牛,米洛就犯了愁,这么大的块头,分割起来都不容易。 不过米洛转而又庆幸,幸好有克罗在,在克罗的强大能力之前,野牛很快的就被剥皮分割成一块一块的。 把牛皮清理干净放在通风的地方阴干,用来开春的时候做鞋,野牛筋抽了出来给弓箭换了弓弦,又割了一些最嫩的部位,准备晚上用来享受一下煎牛排的美味,剩下的包括内脏一起都洗干净腌制起来了。 野猪的处理就麻烦了一点,野猪的毛硬似钢针,石刀又不够锋利,即使有克罗这么强大的劳动力,最终野猪身上的毛发还是没有完全的清理干净。 没有更好的办法之下,米洛只能把猪毛没有清理干净的地方,连皮一起削了下来,清理了猪毛之后的动作就简单了些,把内脏拔了出来,然后割了好几十斤三分肥七分瘦的五花rou放在一旁另作他用,其他的猪rou都让克罗切成块腌制起来了。 接下来就是有点恶心的一个工作,米洛不想做,但是克罗粗手粗脚的有很难做得好,最后还是只能米洛自己来。 这个动作就是洗大小肠,因为野猪在丛林的食物比较杂,所以猪大肠里面可以说什么东西都用,在河水下游洗大肠的时候,米洛那是连连反胃,差一点当场吐了出来。 以前虽然也爱吃香肠,也灌香肠,但是以前都是直接买了rou到超市出钱直接让人家灌好,自己拿回家晒好就可以吃的,哪里用得着亲自洗大肠。 用了半竹筒的食盐终于把小肠大肠洗的都没有了味道,被熏得晕晕乎乎的米洛才拎着洗好的成品慢慢悠悠的往回走去,同时心里也暗暗的绝对,以后不到万不得已绝对不洗这东西了,太痛苦了。 把小肠提了出来,因为野猪够大,小肠的粗细都赶得上华夏的大肠了,这一部分的小肠米洛准备用来灌香肠。大肠,一半用来红烧,另外一半则和猪肝猪心猪肺等一起烧一盆大杂烩。 光是想象记忆中的味道,米洛已经感觉到口腔唾液分泌的加剧了,连忙收回思绪,米洛准备开始今天相对有技术性的一项工作——灌香肠。 灌香肠光是洗干净的小肠还不行,还要刮去小肠上的油脂,只留下薄薄的一层肠衣就行了。 早先留下的三分肥七分瘦的猪rou克罗已经按照她的交代切成了比小指头略细的rou丝,因为没有辣椒等材料,最后米洛只能用食盐简单的把这些rou丝揉搓腌制一遍。 处理好rou丝,又仔细的把小肠上的油脂刮去,直到留下一层半透明的薄薄的带着皮质的就是肠衣了。 正好这个时候,让克罗做的简易漏斗也拿了过来,把漏斗清洗干净,肠衣的一端套在漏斗的下方并扎紧,让克罗扶着漏斗,米洛拿起一根平时夹菜用的木筷子开始一点一点的把腌制好的rou丝一点点的从漏斗的上方塞进漏斗下方的肠衣里。 小心翼翼的把肠衣塞满之后,取下漏斗,两端确认系紧之后,用鱼骨针在装好的香肠上扎出几个小洞,放出装香肠的时候滞留在内的空气,一根香肠到这里就算装好了,后期再通风的地方晾晒之后就可以食用了。 不管是蒸煮煎炒,香肠的味道绝对都是妙不可言的,这个时候米洛已经完全忘记了之前洗肠子的反胃了,脑海里满满的都是记忆中那种香肠的香味。 同样的放下把剩下的香肠全部装好,找了一根木根搭在洞口通风的地方,把香肠全部挂上去晾晒,关于装香肠的所有工作到此完结。 揉了揉酸痛的腰,感觉有点疲惫,天色早已经暗了下来,忙活了好几个小时,不仅仅是累,肚子也有点饿。 “你休息一会儿,我去做晚饭。”看着米洛脸上的疲惫,克罗有点心疼。 “你做晚饭,无非就是烤rou,我不想吃。”米洛略带一点抱怨的说道。 克罗低下了头,有点羞愧,为什么他就不会做小雌性做的那些美食呢?要是他会做的话,小雌性就不用这么累了,他真没用。 看克罗丧气的模样,米洛为自己的抱怨感觉不好意思,话说她一个经过华夏几千年沉淀下来的饮食文化熏陶的人,抱怨一个原始社会的人不会煮饭,似乎有点欺负人了呢! “好了,我没有怪你啦,以后我做饭,你好好的学,我累了,你不就可以做饭给我吃了。”拽了拽克罗的胳膊,米洛安慰的说道。 “恩,好,我好好学。”听见米洛这么说,克罗立刻像是打了鸡血一样,精神焕发了。 Ps:评论区一直好安静,难道亲们都没有意见或者建议,还是茶茶写的完美无缺了(偷笑) 好吧,允许茶茶自恋一下,但是亲为什么都在深度潜水呢,潜水呢…. 还是希望亲们浮上来,发表一下高见,然后茶茶也可以越来越努力啊,是不是,是不是…(*^__^*)嘻嘻