第100章 山花牌五香辣干
孙灿烂对豆腐干的销售心里已经有了计划，原本在段子轩离开前就要告诉段子轩，后来是想着将五香干做成后再说。 现在既然段老太爷提出了希望，那么她就当投桃报李，报答段老太爷对赵家的知遇之恩吧。不过老太爷再关键也得按着她孙灿烂的步子来才行，不是孙灿烂不能段老太爷面子，而是靠山屯这边的确有孙灿烂未了之事。 这次回靠山屯是以引蜂做了借口，下次再回靠山屯还不知会是什么时候，今日正巧段家让小厮将赵二虎送回了靠山屯，那么孙灿烂心中的未了之事，也该解决一下，否则孙灿烂于心不安。 这未了之事自然就是去祭典护得这身子周全的原主小舅舅，那个独自长眠在悬崖之下的亡魂，的确值得孙灿烂的敬重，这一趟悬崖之行是怎么也少不了的。 孙灿烂想到这些，心里就更加有了主张，于是对着那小厮嫣然一笑：“嗯……俺在靠山屯还有些事需要处理，三天后山岗镇正好是集市，那天俺家要在豆腐坊开秤收豆子，到时俺还有俺大姑他们自然会提早回到山岗镇…… 至于豆腐干的事儿，麻烦你回去转告段老太爷，俺家的豆腐干会是一个系列产品，所有的新产品将在中秋节那天推出。 中秋那天山岗镇、杨集镇、临溪镇三大镇正好都是大集市，新产品豆腐干到时在三地同时推出，而且这新产品赵段豆腐坊不零卖。只在三地的段家饭馆推出。 你可以告诉你家公子，让他可以先大三地的饭馆打广告，嗯，也就是在饭馆里贴个告示，提前向客人告知。” 这小厮重回靠山屯的任务，原本奉了老太爷的命令，将赵二虎送回来换孙灿烂回山岗镇，然后赵二虎在豆腐坊的活儿就由药店那伙计承担。 如今听孙灿烂这样一说。倒也不好勉强她，有她的这些话，相信老太爷也不会责怪他办事不利。 何况他来的时候，段子轩曾经偷偷地交待过，这山花小姐回山里可还有更重要的事，如果她不愿意回山岗镇，就算找理由糊弄老太爷也得为山花小姐开脱。 明显通过这次进山亲眼目睹引蜂成功，段子轩对这养蜂的事儿可是上了心，对这山花小姐更是上了心。以后无论如何怎么地也不可得罪了这山花小姐。 有了孙灿烂的话，小厮连水都没喝，掉转马头就离开了靠山屯。孙灿烂看着远去的一人一马。不由无奈地摇了摇着，能够猜到这小厮这次返回来一定不是那段子轩的意思。 “二哥，你有没有想二丫啊，镇上可有什么新奇的事儿发生……对了，二哥，山花jiejie又做了很好吃的豆腐干。用韭菜炒着吃可香了！还有还有……一会儿山花jiejie还要做辣椒豆腐干……”赵二丫这个小吃货，三句话离不开一个吃。 这不，拉着才几天没见的赵二虎吧啦啦说个没完，说着说着就说到了吃的上面，说到最后还吸了下口水。大概想起了孙灿烂说过的那个什么五香辣干比早间炒着吃的更香，因此嘴里不由津液大盛吧。 “俺也听段公子的这小厮说了一些。据说是很好吃呢，不知家里还有没有，还真的把俺的馋虫给勾出来了呢。”赵二虎一路上已经听那小厮说了又说那豆腐干是如何的美味，现在又听赵二丫再来说一遍，自然有些抵挡不住美食的诱惑，看着孙灿烂的眼神很是闪亮。 算算时间，那泡大盐水里的豆腐干虽说时间上还有些欠缺，不过也差不了多少，看着赵家几个人都很是期待的目光，算了今儿泡得短些就短些吧，这时用卤水煮透，就可以当中午的一道菜了。 于是孙灿烂打头走向灶房，赵婶子还要趁着正午的太阳把院子里的豆杆再翻抖一遍，赵黑牛自然是趴在柴房门缝里向里面张望那些蜂儿的动静，烧大灶的活儿也就落在了赵二虎的身上。 孙灿烂将已制成的卤水倒入锅内，让赵二虎起了火，等到锅里的卤水烧开沸腾，孙灿烂捞出泡在盐水中的豆干，一块块小心地加人卤水中，就这样让赵二虎压着火慢慢煮了大概有小半个时辰，灶房里飘出阵阵香味，引得赵二丫一个手指头放在嘴巴里吸吮着，眼睛直直地盯着向外不断散发出香气的大灶，恨不得马上掀开锅盖将豆干捞出来品尝一二。 别说是小吃货赵二丫，就连在院子里在赵黑牛夫妇，也被灶房里飘出的香味吸引住了，一起来到灶房，看这白生生的豆腐干最后将变成怎样的美味。 闻着从锅里不断飘出的香味，孙灿烂心里很是有些得意，这香味怎么闻都让她觉得要胜过前世在超市买的五香辣干。 闻着香味好生得瑟了一番以后，看看煮得时间已经差不多，孙灿烂让赵帮忙掀开锅盖，顿时一股更加浓郁的香味勾得在场所有的人不由自主的吞了下口水。 孙灿烂拿着筷子取从沸腾的卤水中夹了块豆干细细观察，只见原本白生生的豆腐干如今色呈亮亮的棕红色，很是诱人食欲，小心地将这烫人的豆干吹凉一些，放入嘴里细细品尝，嗯，味道真是香美啊！山花牌五香微辣豆腐干新鲜出炉了！ 对哦，赵段豆腐坊的系列产品何不弄成个品牌，嗯……到时可以与那段子轩商量商量，就用山花这个牌子，虽然俗气了些，可是这豆制品原本就是不是什么阳春白雪多么高雅的食物，原本它就是下里巴人的俗气食物罢了。 孙灿烂一边慢慢咀嚼品尝着嘴里的豆腐干，一边胡思乱想着这有的没的，完全沉浸在自己的小世界里，把眼巴巴看着她的赵二丫急坏了。 “山花jiejie，山花jiejie，俺也要吃……”赵二丫一边拉了拉孙灿烂的衣袖，一边嚷嚷道。 没有孙灿烂发话，赵婶子他们也不知道这豆腐干是可以吃了还是还没有好，每个人都眼巴巴地看着孙灿烂，没想到孙灿烂却游了神。 “哦……呵呵，对不起，对不起，我想点事给想出神了，二虎哥可以把火熄了……大姑，你把这些豆腐干全捞出来装盘，可以吃了……嗯，味道很不错呢，嘿嘿……”孙灿烂回过神来，先对着大家连声道歉，然后让赵二虎熄了火，又让赵婶子将锅里的豆腐干全都捞出来。 最后想了想让赵婶子将剩下的卤水用个小罐子装好，这剩下的卤水可是好东西，老卤做出的豆腐干香味将更加浓郁更加入味。 赵二丫迫不及待地从赵婶子手上接过装了豆腐干的小碗，不管烫不烫就要往嘴里送，孙灿烂连忙从赵二丫手上抢过小碗，煮好的豆腐干虽然没有豆腐那么容易烫嘴，可毕竟也是刚出锅的，这样往嘴里送还不得将这小吃货的小嘴烫伤？ 小心地帮着赵二丫将豆腐干吹凉一些，然后重新将碗交给已经眼泪汪汪的赵二丫，宠爱地摸了摸赵二丫的头，孙灿烂温声说道：“二丫meimei可听过性急吃不了热豆腐的说法，刚才你要是直接把这干子送到嘴里，你今儿个可别想再吃东西了……” 赵婶子听了孙灿烂的话，为自己的粗心大意感到十分内疚，也为赵二丫的贪吃感到汗颜，伸手在赵二丫的头上拍了拍佯装生气地轻声斥道：“你这个贪吃的馋丫头，还不快谢谢你山花jiejie？！” 看着赵二丫将干子一块又一块地连着往嘴里塞，哪里还有时间向孙灿烂道谢，赵婶子看着一付馋样的赵二丫，真正是哭笑不得，怕再说下去这小丫头还有可能吃噎了，只得转向孙灿烂十分歉意地笑了笑。 孙灿烂一边照顾着吃得不亦乐乎的赵二丫，一边对着赵婶子轻轻地摇了摇头，示意赵婶子无需介意，看着赵二丫吃得欢实，孙灿烂的心里感到无比的心满意足，这说明她这山花牌的豆腐干味道好啊！ “山花，这豆腐干这样做更好吃哎！没想到你这做豆腐的手艺还真是一等一的！”赵黑牛品尝着美味的豆腐干由衷地赞叹道。 “山花meimei，这豆腐干是你要提供给段家的系列产品中的一种吗？”赵二虎到底有些商业头脑，嘴里品着豆腐干，脑子里已经想着生意经。 “嗯，是的，二虎哥觉得如何？”孙灿烂笑眯眯地看着赵二虎问道，这人可是她以后发家致富最得用的人。 “不错，不过这个做起来可真是费时费工，价格上可能有些贵吧。”赵二虎果然不负孙灿烂的期望，这会功夫就已经看出一些道道来。 “是的，价格上要比豆腐贵很多，所以这个产品暂时不在俺们豆腐坊销售，只提供给段家的饭馆，反正能吃得起饭馆的人都不会是什么穷人，自然不会在乎这几个银子，何况这味道应该还是不错的吧。”孙灿烂并不否认，也正是由于价格上的原因，新产品并不准备在豆腐坊推出。 赵二虎边听孙灿烂的解释，边在心里仔细地思考孙灿烂的话，孙灿烂的话果真很有道理，他是知道孙灿烂的真正身世，这商家出身的人，眼光果然与众不同，赵二虎更加觉得自己还有许多地方要向孙灿烂多多学习。