21.海蜇
罗家的红薯也雇人种上了,天气也越来越热,妞妞和逸轩穿上了短衣短裤,逸轩胖胖的胳臂像藕节一般,白白嫩嫩的,妞妞没事就爱咬上一口,逸轩总是会瞪着大眼睛说“meimei,为什么又咬我?” 妞妞则是一副很无辜的表情说“谁让的胳膊长得让人想咬”还拿一种不能怪我都是你的错的眼神看着逸轩 “哦,是这样哦,”说完就趴在妞妞的脸上亲了一口,“meimei我和你的感觉是一样的,你以后可以继续”妞妞这下无语了,又被小孩子耍了。 没办法斗不过啊,于是拉着逸轩找大妞去海边弄点海菜给家里的猪鸡鸭吃,因为家里干海菜让罗大成全卖了。 两个小不点拎着袋子大妞挎着篮子,三个孩子就向海边进发,这段时间小胖他们帮罗家赶海的事,家里的大人也都知道了,几家的家长得知罗家给了这么高的工钱,都说罗家仁义,让孩子们好好干. 这不三个孩子到了之后,就看到小胖子他们在那忙活呢,一个个的满头大汗. “小胖哥哥,别挖了,休息一会吧”妞妞对这帮勤劳的孩子还是很心疼,小胖子擦擦额头的汗说“我不累,等会我们就去河里洗澡.” “meimei,你看这个是什么?大家顺着逸轩手指方向,“哦,是那个东西啊,没什么味道,有的人吃了还中过毒呢,你们可小心点”小胖子对水母倒是很不在意的表情. “小胖哥,那个东西很多吗”妞妞好奇的问道, “多,过些日子这海里就会出现一大片,有些会冲到岸边,不过吃的人比较少,吃那个东西也吃不饱肚子。” 妞妞知道春夏之交是乡下人难过的时候,大多数人家粮食是不够吃的,只能喝稀粥或者吃搀野菜的饼子,有些人家连这个也吃不起,只能吃点谷糠就野菜。 拉着逸轩去捡海蜇。“meimei,这个叫什么?” “这个叫海蜇还有另外一个名字叫水母”。 妞妞捡起海蜇放到袋子里“哥,咱去看看还有没有”,两人搜寻了一圈倒是捡到了几个,小胖他们几个帮着拎回了家。 “meimei这个怎么吃”负责做饭的大妞不知道该如何弄。 “jiejie,把它片成薄片,再切丝,放凉水里拔,吃的时候热水焯一下,晾干水分拌上葱花香菜,醋,麻油少搁点盐就行了,很爽口的”。 中午罗大成回来时,妞妞跟他提了海蜇的事及海蜇皮的制作方法及所需要的原料,罗大成沉思了一会儿说“爹会来安排”。 “可是咱家没有地方做” “缸可以吗”妞妞在前世的电视里看说过制作过程,但是都在水泥池子里,缸估计可行。 点点头,“可能会需要很多缸”妞妞也不确定究竟能有多少海蜇, “没关系,我们先买十口缸,不够用的话再说,爹先去找有船的人家商量一下”。 “爹吃完饭再去,也不急在一时”大妞在一旁说, 罗大成点点头,李氏中午也会来了,这让妞妞挺意外的“娘,你们中午不做了?” 李氏喝完一口水,点点头说“是,中午大家都休息半个时辰,不能光挣钱不顾身体”。 妞妞笑嘻嘻的冲李氏伸出大拇指“娘,你终于想开了,你们早就应该这样了”, 李氏被闺女逗乐了“小东西,就你鬼”。 午饭一家人终于凑齐了,李氏指着拌好的海蜇问“这是什么东西,怎么没见过”。 妞妞给李氏挖了一勺“娘,你尝尝,这个叫海蜇” 李氏吃完,不禁赞道“很好吃,很爽口,很清凉”大家也有同感。 饭后一家人坐下来聊天“爹,地是不是该浇了”,妞妞想起自己土豆和红薯来。 “meimei,你咋才想起来,你大哥我头午都浇过了”。 “哥,你太伟大了”妞妞上前就亲了致轩一口。 “吆,就你哥伟大,爹就不伟大了”罗大成吃味的说。 “爹,你也伟大,我们大家都伟大好了”妞妞上前又亲了罗爹一口,一边的李氏笑着说“你个老不休的,连儿子的醋你都吃”逸轩也在一旁帮腔“爹爹羞羞”逗得罗大成一把抱起了儿子说“你个小东西,连爹也敢笑话,你接招吧”爷俩在那嬉笑闹做一团。 “jiejie,咱去后面河里洗澡好不好”出了一上午的汗,妞妞现在非常的想洗一洗, “好啊,娘,你去不去”大妞也想去。 “大白天的,不太好吧”李氏有些犹疑的说, “不用担心,我去给你们栏上围挡,别人看不见。” “爹,你这真好,来你闺女奖励一下”妞妞又亲了罗爹一口,罗大成在闺女的奖励下屁颠去弄围挡。娘几个洗了舒舒服服的澡,等娘几个回来时发现逸轩一副不高兴的样子,“儿子这是怎么了,谁欺负你了,告诉娘,娘给你报仇”。 逸轩憋着个小嘴说“你们洗澡为什么不带上我,我都没洗”说完葡萄般的大眼睛里泪水已经在滚动了。 “儿子啊,你是男生,不能跟女生洗澡知道吗?” “我不跟你们洗,我要跟meimei一起洗澡”小嘴瘪瘪的眼泪无声无息的落下来,逸轩很少哭,也不闹人,可这一哭吧,李氏心疼的赶紧说“大妞领弟弟meimei再洗一遍,娘得去开工了,儿子满意了吧”逸轩悲苦笑脸顿时笑颜如花。 “娘,你真好”,“啪”的一声亲了李氏一下。 “哥,你可真能闹的,长大了可怎么办啊”妞妞皱皱小眉头说, “我不是还没长大吗,等长大再说”逸轩得意洋洋的说。 “娘,大哥呢上哪去了”妞妞发现致轩不在家, “你大哥忙别的去了,你们快点去洗吧,”说完李氏也走了。 逸轩如愿以偿,所以乐不可支的和meimeijiejie们出去洗澡了。 罗大成则去找了几家渔民商量着捞海蜇的事,罗大成给大家开出了一天50文的价钱,这可比打渔要高多了,所以大家都同意帮忙。 有人就好奇的问“大成你要拿东西干嘛啊,时间长都化成水了,不能保存的,也没有多大吃头,不知道你怎么想的”,罗大成只是笑笑。 没过几天,海面就出现了密密麻麻的海蜇群,渔民们划船张网,一网网的海蜇运到海边,罗大成和致轩负责往车上装,往家运,大妞和李氏在地上铺好了一层稻草,海蜇卸在稻草上,娘几个剃出海蜇头,分别腌制,可是海蜇太多,一个大人加三个孩子也不行。 妞妞拉着逸轩跑去找小胖子找人帮忙,小胖一呼啦找了十来个半大小子过来,妞妞要给他们工钱,小胖子说给他们吃顿饱饭就行,其他的孩子也是这个意思,妞妞小手一挥“管饱没问题,工钱完后再算”,领着一帮人就回了家。 李氏一看闺女找来了帮手,也终于放下了心,教这帮小子怎么做之后,开始分工合作。罗家开始忙活起来,人手是够了,可是缸不够用了,大柱从王家运来两个空缸,缸是王铁生送过来的,顺便也在罗家帮忙,缸又装满了,李氏有点着急,没东西装了。 “王叔叔,咱们到后面的河边挖两个池子”妞妞想到了办法,王铁生也不含糊,抄起铁锹领着三个儿子去挖池子,妞妞和逸轩跟在后面,进行指导,爷三个挖出一个坑,兄妹两就提着稻草将坑底和四周铺满稻草。 李氏她们将剃好的海蜇送过来,坑里填满海蜇,妞妞和逸轩就往里加料,当三个大坑都装满了,天色也暗了下来。晚饭是大妞和他娘做的。 蒸了两大锅馒头,一大锅rou骨头鸡蛋汤,李氏怕干粮不够,又在锅边贴了一圈的饼子。 王婶子也让致轩叫过来一起吃饭,一大帮人聚在一起吃饭的场景也挺壮观的,“大家别客气,今天实在是忙,没倒出时间来炒菜,你们别介意,不过馒头喝汤管顿造”罗大成一边给大家盛汤一边说。 等大家伙吃的肚子都撑起起来的时候,两大锅馒头也没剩几个,几个孩子纷纷说吃的好饱,其中一个瘦瘦的小子说“婶婶,你做的太好吃了,我都好长时间没吃这么饱了,”其他的几个孩子也有同感的点点头。“婶婶,工钱我就不要了,这半个馒头我可不可以拿回去,家里弟弟meimei都饿着肚子”瘦瘦的小子有点害羞的说。 李氏听了心里酸酸的,几个月前自家也是这种情况,“他爹,给孩子们工钱结了”又把剩下的馒头和饼子给几个小家伙分了拿回去,罗大成一人给了10文工钱。约定明天还来帮忙,小家伙们千恩万谢,兴高采烈的回去了。 罗大成把王家的工钱给了王嫂,王嫂推辞不要,“嫂子,这钱你得收下,这几天我们还要大哥他们帮忙呢,你要不收,我哪好意思找你们帮忙,快收下吧,明天你们家的爷几个可还是要过来帮忙的”。王婶子拗不过收下了钱,坐了会一家人也告辞回去了。 一家人这才坐下来歇口气,“他爹,这还有多少啊,咱们家可没地装了,这可怎么办好”。 “我听渔民们说怎么着也得几天,也是咱们准备不足,等会我和致轩再去挖几个沙坑,明天我再买些缸回来,李氏现在手里有钱了倒也不怕花几个买缸钱。” “他爹,这东西能卖上银子吗”李氏心里有些担忧,就怕花了银子,贴了人工,一切又白费了。 “娘,你就把心放肚子,咱啥时候干那种没有谱的事”对于李氏的怀疑妞妞一脸郁闷的说。 “你个小精怪,娘这不是心里没有底吗“李氏笑着抱起孩子让兄妹几个早点洗簌睡觉。 累了一天,妞妞和逸轩很快的进入了梦乡。等两人再次清醒时,天已经蒙蒙大亮。 两人赶紧的爬起来,外面已经有人开始干活了,等两人收拾好出来时,罗大成已经有运回了10口大缸,妞妞也跑到后面看了一下,罗爹真是卖力,昨晚挖了两个又深又大的坑,估计这下该够用了。 海蜇源源不断的运进来,大家伙的手头也快,经过昨天的饱餐和丰厚的工钱这些个半大小子那是真的不偷jian耍滑,小胖子他们上午过来帮着干了一会,中午他们就去赶海了。 罗家人在弄海蜇村里人都知道,大家议论纷纷,有的说着是在糟蹋钱,有的人就说罗家那是正经的干事,说不准人家能干成,向着罗家说话的人都是家里孩子在这帮忙的,人家是管饭给钱还带送的,这些人家可都记在心里,都嘱咐自家孩子好好干,可不能对不起人家的工钱。 罗家的海蜇行动,在渔民们捞尽附近海域最后一个海蜇终于算是完结了。 罗家光罗大成就挖了十几个大坑,钱也花出了不少,不过罗家卖新鲜海蜇给得月楼也赚了不少。 因为天热酒楼对这个的需求量很大,大家吃了这东西都认为解暑,降火气而且还开胃。 妞妞的海蜇腌渍已经完成了两道工序,目前看来效果很好,罗家现在是大缸泛滥,好几十口大缸都堆放在院外西侧,罗大成特意给搭了棚子,而那些坑只能用草帘子盖了。 今天是第三道工序,这可是个体力活,还是那些个半大小子来帮忙,不过人家是免费的,这段时间帮忙干活,这些个小子可是为家里省了不少粮食,还赚进了不少钱。 各自在家里的地位可是蹭蹭上,忙完第三道工序,妞妞请大家吃糖,看见有些小子不舍得吃,偷偷的放在兜里,妞妞又给大家一人抓了一把,这些小子们才肯吃一颗。 妞妞不由得暗自叹气“还是因为穷啊”。 送走帮忙的人,兄妹俩算是闲了下来,“哥,咱去地里看看?”妞妞闲得无聊,想出去溜达。 “行,咱叫上jiejie”逸轩去喊在做针线的大妞,姐弟三挎着篮子出去了。 地里的苗长得的很好,山泉水蓄满了整坑,地里的土也不干,估计致轩这两天浇过地了。三个人一边拔着草,一边说着话。 “jiejie,山里边你去过吗”妞妞其实很好奇里边到底是什么样子。 大妞摇摇头说“里面我没去过,大哥和爹倒是进去过,我也不知道里面是什么样子,不过爹说里面有野兽,让我们不要往里走”。 “jiejie,哪天让爹带我们进去看看”逸轩望着森林里面说到, “成,改天咱们一起去求爹”其实大妞也想进去看看,三个人把完了猪草,在周围转了一圈也没什么发现就打道回府了。