第十七章让人疯狂的利润（上）
一般人家喝的酒是最普通的酒曲发酵来的，是绿色的，不过也有一些高品质的酒曲，里面含有红曲霉素，酿造出来的酒相对纯净，颜色就变成琥珀色了。 随着暗红色的酒液倒入杯中，张杰看到这两杯酒居然不像一般的果酒那么浑浊，反而清澈鲜亮。果酒居然不浑？王杰的心中满是疑问，那一杯白色的又是什么？ 他却不知道，想要去除葡萄酒中的杂质对于王宇浩来说，实在太简单了。 王宇浩可以通过过滤器直接把葡萄酒过滤，也可以使用化学原理将酒液澄清。方法很简单，只要往里面加入蛋清，充分搅拌，静置一段时间，等待葡萄酒中的杂质与蛋清钙化沉淀以后，就可以得到清澈的葡萄酒了。 王宇浩端起第一碗酒递到老丈人的面前说道：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催，您尝尝！” 张杰接过酒杯赞叹道：“贤婿，真是好文采！”虽然他不知道怎么分辨诗的意境高低，但直觉告诉他这两句诗，以后肯定会被传颂。将酒杯凑到鼻子下面闻了闻，感觉味道和一般的葡萄酒没什么分别。 王宇浩微微一笑，心想：闻能闻出什么，只有喝了，才能让你大吃一惊。 果然，老丈人张杰稍微抿了一小口。随即眼神一亮，猛然看向王宇浩，语速极快地问道：“贤婿，这酒是哪来的？” “您老觉得，这个酒如何？”看到老丈人的表情就知道对这个酒很满意。 张杰评价道：“不苦不涩，酸甜可口。”接着一口将剩下的酒全喝了，酒水入口，这分明是葡萄酒，为什么感觉不苦呢，而且还这么清澈，他实在想不明白，这明明是一般的葡萄酒，新鲜的葡萄酒都难免有些酸涩，可是女婿带来的这一坛酒，不但不苦不涩，而且保留了葡萄特有的果香，，除了葡萄的酸甜，还能品味出一丝暖甜的味道，这更加提升了酒液的口感，不失为一种上等的好酒。 “不急，您在试试这个。”王宇浩将那杯透明的酒递了过去。 张杰兴奋的一口喝下“咳咳咳~”瞬间满面通红，咳嗽不止。好一会才缓过来，说道：“这是何味道，令人浑身发热。” 王宇浩刚才要阻止的没来得及，幸亏刚才倒的少，不然这个老丈人已经被酒放倒了。他出声解释道：“此物辛辣，不可大口饮用，会喝醉的。” “不过那些好酒之人有福了，这种酒肯定会受那些武将们的青睐，老夫敢打包票！哈哈哈~” “您老觉得，这两种酒要是拿到市面上去售卖，该定价多少？” 张杰沉吟了起来，第一种葡萄酒的质量和口感，已经不输于市面上很多中低档的粮酒了，只比一些高档酒差一些，而且还有特有的果香，更容易得到那些文人墨客的喜爱。 而第二种白酒，张杰是头一次喝到，他不好拿主意，便出声问道：“贤婿，这个白酒是好东西，老夫也亲身体会了，不知现在这市面上还有没有同类的……” “这个丈人放心，不但在大唐，就是周边五十六国都没有相似的产品，您老喝的这是头一份。”王宇浩信誓旦旦的说道，开玩笑这可是蒸馏出来的高度酒。 “哈哈哈~这样就好，依老夫看，这葡萄酒每斤200文钱的售价应该不成问题。”张杰给出了自己的价格。 他也是经过多方的考量，才给出这个价格。市面上最次的是果酒，只要几文钱一斤，再好一点的是麦酒，十几文钱一斤，更好的是米酒，也就是黄酒，白酒。 米酒的价格也是高低不一，低档的二三十文一斤，中档的五六十文，而最高级的各地名酒，则是从几百文一斤，到几两银子不等，价格差别更大。 这个葡萄酒虽然比起那些各个地方上的名酒还是差上一些，却也绝对不输于那些中档的米酒，所以200文钱的售价，很客观。 至于这坛白酒，绝对是他喝过最高级的白酒了，所以价格方面不好拿主意。 “贤婿，这个白酒的品质绝对是老夫喝过最好的，至于价格你看？” 王宇浩一听这葡萄酒可以卖200文每斤，心跳都漏了一拍，在心中飞速的算计起来。 普通的葡萄酒是下人从市面上买来的，每斤只要5文钱，买的多还可以优惠，经过过滤，加入甘油勾兑，就能卖到200文？这他喵的比抢钱来的快呀！ 唐人盛酒的小坛子为五斤装，一坛就是一两银子。 “嘿嘿嘿……” 王宇浩一边算一边发出闷笑，笑得张杰心里直发毛。 “贤婿，你在笑什么？” 王宇浩抑制不住兴奋的心情，激动的说道到：“这才是真正的大生意啊！” 张杰端起酒杯，突然意识到了什么，不敢相信地说道：“难道这酒是你酿的……不是……不是买来的？” 王宇浩哈哈大笑，摇着头说道：“倒不是自己酿的，只不过是寻常的葡萄酒又重新加工了一番，十斤猪油可以勾兑一百斤葡萄酒，您老算算，这里面有多大的利润？” 张杰腾地站了起来，哆嗦的说道：“贤婿，此话当真？！” 王宇浩微微一笑，“千真万确！” 一百斤酒，一斤售价200文就是整整二十贯，二十两银子！几文钱的成本几乎可以忽略不计，十斤猪油才多少钱？张杰兴奋地搓着手，在客厅里来回转悠，这可是一笔无法想象的财富。 等等…… 张杰一下子停了下来，坐回位子上，苦笑不得地看着王宇浩，问道：“怎么又是猪油？” 他刚才反应过来，王宇浩说的是“十斤猪油勾兑一百斤葡萄酒！” “对啊，兑酒用的甜油就是猪油提炼出来的呀。”王宇浩很平静的说道。 “贤婿，你是说这些肥皂，蜡烛，还有勾兑葡萄酒的甜油，都是十斤猪油提炼出来的？”张杰说话的声音此时都有些颤抖。