第一百三十七章 扬州名厨
王易将菜做好,又与这老者闲聊了一阵。 从谈话中王易了解到,原来这位面前的老者以前是江苏扬州的名厨,声名远播整个江苏。 他姓李,名圣,字子龙,曾经还在京城开过酒楼,是个经历颇为丰富的人。 不过这李圣虽然做得一手好菜,可是论起做生意来,却是个不擅长之人。 李圣在京城开得酒楼由于经营不擅,亏了许多银两,后来连酒楼最起码的日常开销也维持不了了,便关门大吉,回江苏扬州老家了。 回到扬州老家没有多久,便被大明第一吃货的山东布政使,唐敏的老爹唐一山慕名从扬州接了过来。 从此这李圣便凭借一手的好厨艺,在唐府的伙房做了主事,主管唐府的后厨。 李圣的厨艺在民间已经达到了很高的造艺,虽然比不上皇宫里的御厨,可是南北的菜系,这李圣样样都是会的。 李圣也是学贯东西的名厨,今日吃了王易做得菜,倒像是吃了神仙做得菜一般。 这味道人间少有,菜的味道很精细,品起来别有一番韵味。 李圣吃完王易做得菜,才知道什么叫人间真正的美味。 他欣喜地朝王易竖起大拇指道,“王公子,真是不错,到时盛上去,老爷一定会喜欢的。” 王易大言不惭地笑了笑道,“谁说不是呢!保准你家老爷吃了一顿想两顿。” “哈哈!也是,王公子做得这个菜绝对是人间少有的美味。”李圣满含微笑地说道。 王易轻笑一阵,看着案几上做好的几道菜,朝着李圣说道,“李主事,快点找人将这些菜给你家老爷盛到厅堂,我也有些饿了,要去吃早饭了。” “也好!王公子,我这就找人将这些菜盛到客厅。”李圣答应一声说道。 很快,这李圣便走到房门前,打开房门,对着方才走出门外的几名厨师吼道,“你们快点进来,帮王公子盛菜。” “好,主事。”几名厨师点点头答应道,随后便走进了伙房。 这几人到了伙房内,二话不说,端起几案上的饭菜,便往伙房外走了去。 到了伙房外边直奔厅堂去了。 王易则也捧起几案上的两道菜,兴高采烈地往伙房外边走了去。 到了厅堂,唐一山,唐敏,还有那个唐婉如都已经早早地到了。 王易端着菜正要往那几案上放了去,站在厅堂两侧的丫鬟看到王易两手端着菜,便赶紧迎上前来,殷勤地从王易手中接过了那两道菜。 丫鬟们将菜放在几案上,便翘首以待地站在一旁。 后边那些厨师们也端着菜,一一走进了厅堂。 到了厅堂,便将手中的饭菜放在了几案上,随后弯着腰退出了厅堂。 王易看着那些厨师们弯着腰离去的样子,便也大咧咧地坐在了几案旁。 等到王易坐下来,那唐一山好奇地往那几案上丰盛的饭菜看了一眼,欣喜地道,“闻着味,我就知道一定很香,王公子这是你做得菜吗?” 王易打个哈哈道,“那是当然,这几道菜,可是在下精心为唐大人做得。” “是吗!”唐一山看了一眼桌上的饭菜,欣喜地道。 唐敏也是一脸向往地看着桌上的饭菜,面露喜悦之色。 他此前可是品尝过历城品仙楼里的饭菜,那味道绝对是人间美味,据说那里的厨师做得饭菜是王易亲手相传,所以对这桌上王易做得饭菜,不尝也知道很好吃。