第一千四百七十九章 给我来三吨
干爆盐煎rou，这是一道在川菜中也有举足轻重地位的美食，它和回锅rou并成为五花rou的两种最极致的吃法。收藏本站 虽然二者从表面上猛一看很相同，但其实二者的差别还是有些的，最简单的就是做法不同，还有一点就是选用的五花rou也不一样。 回锅rou选用的五花rou一般都是肥rou多瘦rou少，肥六瘦四或者是肥七瘦三，而盐煎rou则是瘦rou多肥rou少，肥四瘦六或者是肥三瘦七。 选材不同，做的手法不同，这也造成这两道美食虽然看着差不多，但是不管是口感还是味道都是不一样的。 另外还有一种美食和这二者差不多，那就是农家小炒rou，只是这道美食做起来要更加的简单，因为它用的五花rou并没有那么多讲究，肥rou和瘦rou要求并没有那么严格，只要是五花rou就可以，还有就是它的做法也没那么多讲究，将材料放进去能做熟就可以，当然了，味道好不好就看厨师的水平了。 干爆盐煎rou做好之后，叶飞将其盛在盘子里，让已经吃完香蒸狍脊的九宫真人帮忙端走，他直接做下面的两道热炒。 一道湖米茭白，一道山珍蕨菜。 这两道美食虽然也是热炒，但是和刚才的香蒸狍脊以及盐煎rou还不一样，这两道美食是纯素菜。 也就是说这道九白宴中的四个热炒是两荤两素，这也体现出了以前帝王在饮食方面的讲究。 等到三道美食全都做好之后，叶飞这才来到桌子前，道：“和千叟宴一样，九白宴的菜品也不是一成不变的，不同时期的九白宴菜品多多少少会发生变化，我们今天这四道热炒是香蒸狍脊，盐煎rou，湖米茭白和山珍蕨菜，这是早期的九白宴，后来又出现了野鸭桃仁丁，爆炒鱿鱼，箱子豆腐和酥炸金糕，同样也是两荤两素，但是由于时间的关系，我们今天这四道美食就不做了，以后有机会咱们再给大家呈现出来，好了，咱们的美食制作先暂告一个段落，先吃再说，我还是有点饿。” 所有人都知道叶飞说的是实话，他从外星打仗回来就吃了一份汤一道菜而已，根本就不顶用。 “叶神，先吃饱了再给我直播。” “就是，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，叶神，身体重要。” “快点吃，然后告诉我们是什么味道。” 人们还是非常理解的，全都不着急，反正都知道今天的直播估计到晚上了，也不急这一会儿。 叶飞向直播间的观众道了声谢，然后一转身回到了储物柜前，打开一个储物格之后，从里面直接拎出来了两个酒坛子。 一看叶飞又拿出来了酒坛子，直播间的观众和现场的几个嘉宾全都激动了。 “卧槽，我就知道叶神这道宴席不可能没有酒。” “又是两大坛子啊？这是什么酒？” “完蛋了，酒虫又开始活动了。” “叶神，这酒能不能快递啊？美食我们就不想了，给点酒怎么样？” “兄弟，叶神的规矩你又不是不知道，你什么都别想了，想多了都是泪。” 现场，九宫真人和南北门一帮人全都盯着叶飞抱着的两个酒坛子俩眼放光。 “叶神，什么酒？”九宫真人舔了下嘴唇，问道。 叶飞将两个酒坛子放在了桌子上，用手拍了拍，道：“我们前面喝的酒都是浓香型的酒，这一次我们换换口味，来两坛子清香型的，这是两坛纯正的百年粉酒，大家都知道，粉酒在华夏来说是清香型酒的代表，爽口不上头，今天咱们就用这种酒来搭配这几道美食。” 粉酒！ 这绝对是在华夏酒文化中留有浓重一笔的存在，这种酒已经有几千年的历史了，从古时候就是出了名的好酒。 唐代大诗人杜牧曾经写过，借问酒家何处有，牧童遥指杏花村，而这粉酒就是产自于杏花村！ 可以说这是一种极其绝妙的美酒，虽然是清香型的，但是不管是口感还是香气都让人无法拒绝。 直播间的星际观众和国外的观众对粉酒不怎么了解，但是华夏观众全都知道啊，他们一解释，所有人全都有点傻眼了。 “百年粉酒？我勒个草的，这得多么的极品啊？” “上帝，你为什么要这么折磨我们？光看美食就已经把持不住了，现在你竟然又让叶神拿出来了两坛子百年粉酒，还让不让人活了啊？” “还好老子手边有一瓶三锅头，这玩意也是清香型的白酒，顶一下先。” “哈哈哈，非常感谢叶神用粉酒做直播，我代表粉酒集团的三千员工向叶飞献上三千万道具，还请收下，另外，各位有想购买正宗粉酒的，可以和我联系，在下粉酒集团董事长马化成。” 所有人：“” “卧槽，够了啊，还有完没完了？真把叶神直播间当成菜市场了？” “就是，刚才卖蛤蟆就已经忍了，现在竟然又要卖酒，谁知道是真的还是假的。” “马化成？我去，这真是粉酒集团的董事长啊，如果他不是个骗子的话，那他卖的粉酒就是真的。” “我说你们也真是的，人家卖酒怎么了？没看叶神也在喝粉酒吗？马化成，给我来三吨。”