第958章 新吃食
人不为己天诛地灭,此事你们也怪不得我,怪只怪,你们被惹不起的人盯上了,怪只怪,你们的命不好。 文俞元将手中的杯子,紧握在了手心之中。 大雪节气的到来,预示着真正的寒冬已经到来。 陆续的接连下了两场大雪,天气越发的寒冷,比往年更加阴冷潮湿。 这样的天气,是农家最欢喜,也最忧愁的。 欢喜是因为瑞雪兆丰年,这样的大雪,完全盖住了已经出苗的冬小麦,让小麦在雪层之下保证一定的温度和湿度,明年的小麦必定是丰收的好光景。 而忧愁,是因为漫漫寒冬原本就是难熬的,每日里无所事事,加上天气寒冷,也就越发觉得无趣。 虽说现在天短夜长的,早起不用起的那么早,晚上可以早早的钻被窝躺着,但是着实是没什么事情来做,到是觉得十分的无趣,只能是到处串串门,先聊天什么的。 旁人百无聊赖,沈家却是一片的忙活场景。 天气寒冷又不好,各家的铺面现如今都是步入正轨,没什么事情,闫世先也好,方怀仁也罢,还有孟维生,都让沈香苗在家好好待着,不必时常去铺面瞧一瞧。 就算沈香苗在家实在是无聊之时,想让沈福海赶了牛车的带她去镇上瞧一瞧之时,沈福海也是搔着后脑勺,憨憨笑着道:“香苗,实在是不凑巧的很,这牛啊,这两日大约是天气冷的缘故,受了些凉,没什么精神的,正找了兽医来瞧一瞧的,只怕是不能出门了。” 面对这样的回答,沈香苗除了扶额的份儿,没有了其他的动作来表达自己此时的心情了,内心更是一阵的吐槽。 三叔啊三叔,你想扯个谎的,也不必扯这样的谎好吧,几次三番都是这个理由不说,晨起明明还送过卤味往镇上,现在却又说牛病了。 敢情这牛是说病就病,说好就好的? 但,沈香苗也晓得,这大约是众人都商议好了,想让她多在家中休息的托词,也算是好心,这让沈香苗实在没有办法去戳穿沈福海的谎言,更是不想拂了他们的一片好意,只好佯装相信了沈福海的说辞,悻悻的回家去了。 既是不能出门,沈香苗只好在家准备各种各样的新吃食。 譬如,薯条。 即便是现代人,许多人都会下意识的觉得,薯条是红薯做的,而实际上薯条里面的薯是马铃薯的薯,也就是土豆。 土豆削皮洗净切粗条,放盐水浸泡,煮熟后晾干放在外头冷冻上一个晚上,放到油锅中炸成两面金黄的捞出来控干油分就好。 炸好的薯条无论是撒上细细的盐巴也好,蘸番茄酱也罢,都是到了现代仍旧十分受人欢迎的美食。 而在此时没有十分普及的番茄酱来说,沈香苗则是用了砂糖山楂酱来代替,同样是红色的诱人色泽,酸甜可口的滋味,配上这香浓无比,外脆里嫩的薯条,十分的美味,到是比现代时吃到的番茄酱,更有一番美妙滋味。