第26章 不一样的经营理念
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西门思宇讨厌死了那辆刚刚经过的大货车,简直气吐血了。 钟正宇回头看着西门思宇问道:“你刚才说什么?” “没,没什么。”西门思宇吞吞吐吐地说。 两人绕着钢铁厂内部的体育场散了一圈步后,回到了家里。 吃过早饭后,由钟正宇的父亲主持,他们召开了第一次家庭会议,研究决定,有关钟家老牌烧鸡未来的发展方向。 …… 半个月后,钟家老牌烧鸡正式在钟龙镇挂牌成立。 钟正宇特意买了一万响的鞭炮庆祝了一番,预示鞭炮声声,万事如意,生意兴隆! 钟家辉特意廉价租赁了炼钢厂的灶房,返修后,也是焕然一新,最起码钟家老牌烧鸡有了真正意义上的作坊和后厨坊。 第一天,钟正宇竟然拿出十个烧鸡给钟龙镇街道上的穷人吃。 又拿出十个烧鸡,给街坊邻居品尝。 很多生意人不理解钟正宇的做法,你们可是卖烧鸡的,而不是来做慈善事业的?! 这一天,钟正宇和西门思宇只卖出了十个剩余的烧鸡。 就连成本都不可能回来,这也是西门思宇纳闷不已的地方,觉得那些人就算吃了钟家老牌烧鸡也是无济于事,他们没有购买能力呀! 就说那些街坊邻居有购买能力,也未必买钟家老牌烧鸡,而是去市里买牛氏烧鸡。 然而,第二天,那可是大变样。 昨天给乞丐和街坊邻居等人吃的烧鸡是没有经过吊炉烘烤的,但是,钟家老牌烧鸡好吃的名声就在钟龙镇大街小巷传开了。 很多人慕名而来,他们可以提前品尝色香味俱全的钟家老牌烧鸡,而且可以分开来购买钟家老牌烧鸡。 钟正宇把钟家老牌烧鸡的价钱定在了三十九元,比牛氏烧鸡少了一元。 虽然只是少一元,但是触动了大众的消费观,那就是少一毛钱也是少呀! 何况钟家老牌烧鸡另外还有一道工序,那就是吊炉,简直香喷喷的不得了呀! 钟正宇还给每一个钟家老牌烧鸡的部件定了价钱,合计和一只烧鸡的价钱是一样的。 钟正宇将每个鸡脯定价五元,每个鸡腿定价十元,每个鸡翅定价三元,鸡脖子定价三元,合计三十九元。 这可是要比牛氏烧鸡连锁店的经营理念先进了,他们可不卖零部件,必须买一整只烧鸡,那可就是四十元呢! 钟正宇的母亲又把鸡杂处里后,装在小袋里卖钱,钟正宇给一代鸡杂定价也是五元钱。 西门思宇看着钟正宇兴奋不已地说:“宇哥哥,钟大老板,今天可是卖了五十个烧鸡呀!就连那些鸡杂都卖的一干二净。” “那有什么,等钟家老牌烧鸡的商标下来,我们就开始着手连锁店的事情。” 钟正宇点了一下西门思宇的眉心微笑着说。 “我的哥,这可是五十个烧鸡呀!掐指一算,按照毛收入,一天超越了两千?” 西门思宇也是不可思议地说,如此小小的钟家老牌烧鸡店,而且还在钟龙镇设立,竟然卖出了五十个烧鸡,简直抢人呀! 就在钟正宇和西门思宇兴奋不已地数钱的时候,突然闯进了几个五大三粗的家伙,随后走进来一个流里流气的奇装异服的家伙!