第845章 乔老爷子品茶
萧平来到狮子山上的茶室时，乔老爷子和平时一样，坐在柜台后面不紧不慢地品茶，偶尔看一眼谈笑的茶客们，很少会开口说话。看到萧平大步走进茶室，乔老爷子两道眉毛微微一掀，但很快就恢复了平静，拿起面前的茶杯轻轻喝了口茶。 “老爷子，我看您来啦。”萧平来到柜台前，乐呵呵地问道：“您最近身体还好吗？” 乔老爷子看了萧平一眼，点了点头就算是回答过了。 萧平早就习惯了乔老爷子沉默寡言的做派，对此也不以为忤，笑眯眯地道：“这我就放心了，这些是我给您带来的养生口服液，您可得记得喝呀。” 萧平边说边把几盒养生口服液放在柜台上，老爷子这次终于开口道：“这里还有。” “那您就每天多喝点，反正这东西喝不坏的。”萧平道：“其实我这次来，是想请您看看茶园收上来的新茶。” 说到茶叶老爷子立刻眼睛一亮，但很快就摇头道：“早了！” 萧平明白乔老爷子的意思，是觉得茶园开采茶叶的时间早了点。事实上今年早春的气候偏低，大多数茶树才刚刚开始萌芽。萧平居然已经把炒好的茶叶送来了，按时间推算他采茶的日期要比附近的茶园早了近十天，所以老爷子才会这么说。 萧平也没有辩解，只是笑眯眯地对乔老爷子道：“老爷子，您先看看这次的新茶再说吧。” 乔老爷子面无表情地接过萧平手里的铁罐，从里面取出一些茶叶放到手边洁白的瓷碟上。只看了几眼就流露出一丝讶异之色。 瓷碟里的龙井色泽碧绿、形态规整、大小也非常适中，显然是在茶芽生长到最佳时刻采摘下来后炒成的。并不存在过早采摘的情况。以乔老爷子的眼光，当然看得出这些都是刚炒出来的新茶。仙壶茶园的茶居然能比其他地方早采摘近半个月。这可是非常大的差异，难怪老爷子会感到惊讶了。 不过乔老爷子早就知道，萧平确实是个种茶、炒茶的奇才，当初就为他“不务正业”而感到心痛。所以在最初的惊讶之后，老爷子很快就平静下来，不声不响地用萧平拿来的茶叶泡了杯茶。乔老爷子先闻了闻茶香，然后又品了几口，最终给出两个字的评价：“不错！” 听了乔老爷子的话，萧平也欣慰地笑了。他知道老爷子爱茶如命。断不会在这上面对自己有丝毫放松。这茶好就是好，不好就是不好，从乔老爷子嘴里说来是绝对不会错的。能得到惜字如金的老爷子“不错”的评价，就说明这茶的品质非常不错。事实上对萧平来说，能得到乔老爷子的称赞，可比在炒茶仪式上得到所有来宾的夸奖更令人高兴。 “您觉得不错就成。”萧平乐呵呵道：“我本来还有些担心茶叶的品质，现在总算放下心来了。” 乔老爷子自然不会和萧平讨论这个问题，还是悠然自得地品着刚泡好的茶。对他来说，什么都比不上刚刚炒成的上品新茶。如今有这么一杯好茶放在面前，才懒得去搭理萧平呢。 其他茶客见乔老爷子满意地品着萧平送来的茶，也全都感到有些好奇。这些茶客基本都是老客人，和乔老子也很熟了。于是有就人笑着道：“老乔，这后生送了什么好茶给你啊，也拿出来让大家尝尝嘛。都是熟人了，你可不能藏私哦！” 没等乔老爷子开口。萧平就打开另一罐茶叶笑道：“这是茶园今年刚炒出来的新茶，正要请大家给点意见呢。来来，每个人都有份！” 听说是今年的新茶，茶客们都很好奇，纷纷围到了柜台边。阿四忙着给每个客人都泡了一杯新茶，最后在萧平的示意下，给乔老爷子也泡了一杯。 愿意爬那么高的山路到这里来喝茶的人基本都是懂茶的，众人只看漂浮在玻璃杯中叶芽的形态，就知道这茶肯定不会差。等他们品尝之后，立刻向萧平竖起了大拇指。 “好茶好茶！” “清香宜人，茶汤清澈，真是不错！” “比我们当地的龙井还地道！” “去年我在朋友家喝了狮子山极品明前龙井，还不如这茶呢！” 对茶叶多少有些了解的茶客们，纷纷发表对这茶叶的看法，全都表示萧平的茶非常好。 见这些挑剔的老茶客都对萧平的茶叶如此推崇，乔老爷子的眼中也闪过一丝喜色。不过他才不会当着萧平表现出高兴的心情，很快就低下头拿起第二杯茶品了两口。 在这间茶室里，乔老爷子在茶叶方面可是绝对的权威。见老爷子开始品茶了，其他人全都安静下来，等待他对茶叶发表意见。 乔老爷子喝了两口眉头就皱了起来，把茶杯重重往柜台上一放道：“茶不错，炒坏了！” 听了乔老爷子的话，萧平也忍不住笑着竖起大拇指道：“老爷子，真有你的。老实对您说吧，第一杯茶是我亲手炒的，这第二杯嘛……是炒茶学校的那些学生们炒的，您说这茶炒坏了还真是没错。” 萧平的话让乔老爷子脸色稍霁。其实说这些茶炒坏了有些言过其实，只是火候还不到家而已。老爷子开始还以为这些茶叶也是萧平炒的呢，以他的水准来说这些茶就是炒坏了。不过既然是炒茶学校的学员炒的，火候差点也在情理之中。 毕竟不下几年的苦功，想要掌握这门手艺是根本不可能的。这些学员才学了一年不到的时间，就能有这样的水平实属不易。从中也能看出萧平确实在炒茶学校下了不少本钱，否则不可能有这样的成就。 茶客们听了乔老爷子话，则都说他的要求太高了。对他们来说能喝到这样的茶已经非常难道，已经有不少人向萧平打听，问他是不是可以买些这样的茶回去慢慢品尝。 见有这样要求的茶客不少，萧平笑着大声道：“既然大家看得起，我回去后尽快组织一批茶叶拿到茶室来卖，凡是老客人都有优惠。不过眼下多数茶叶还在杀青，都没炒出来呢，恐怕要请大家多等几天才行了。” 客人们纷纷表示好东西不怕等，只要能喝上这样的好茶，等上几天根本算不上什么。既然有了萧平的承诺，大家也纷纷回到原来的座位品茶，不再打搅他和乔老爷子说话。 等茶客们都走开了，乔老爷子才不紧不慢地问萧平：“接下来呢？” 萧平知道老爷子是绝对不会问自己接下来的打算，他问的是接下来自己会怎么安排茶园的未来。 对此萧平早有计划，想都没想就对乔老爷子道：“当初我建这个茶园，就是为了给传承炒茶技艺做保障，接下来当然是继续磨练学员们的炒茶技术。茶园的第一批茶叶已经快采摘完了，这些都是学员们练习的好材料，就都交给他们去炒呗。” 萧平的话让乔老爷子暗暗点头。无论你有多高的天赋，想要完全掌握炒茶的手艺，最重要的还是一个字：练！只有用心地炒出足够多的茶叶，才能真正培养一名合格的炒茶工人。就连萧平这么有天赋的人，当初也炒掉了乔老爷子上百斤茶叶才算出师。那些年轻人的天赋远没有萧平这么好，就需要更多的练习才行。 见老爷子没有表示反对，萧平继续道：“反正接下来茶园里出产的茶叶就都交给那些学员了，炒坏了也不要紧，只要对提高手艺有帮助就行。我也不指着茶园赚钱，能培养一批合格的炒茶工，把这门手艺传承下去就行。” 这番话说到乔老爷子心里去了，他微微点头正想夸奖萧平一番，却听得萧平接着道：“当然，要是能赚点钱就更好了！” 乔老爷子听到这里脸就沉了下来，看了萧平一眼淡淡道：“时间不早了，你该回了！” 萧平一看时间，发现还真是不早了。他也不是个矫情的人，拍了拍手对乔老爷子道：“我也真的得下山了，否则晚上赶不回去了。老爷子您自己当心身体，等我忙过这阵子再来看您！” 乔老爷子点了点头，表示萧平可以走了。不过在萧平转身的一刹那，老爷子还是忍不住小声说了句：“干得不错！” 虽然只是简单的四个字，但萧平听了却非常高兴。乔老爷子轻易可不会表扬人，能得到他的称赞，说明老爷子确实对萧平的茶园非常满意。 萧平步履轻快地下了山，刚坐上车子就接到了张雨欣打来的电话。商场女强人在电话里难得流露出温柔的一面，柔声问萧平：“你在哪儿呢？” “我在狮子山，刚从乔老爷子的茶室下来。”萧平笑着问：“怎么，想我了？” 张雨欣想都没想就道：“是啊，我从港岛回省城了，想你了。” 萧平立刻道：“那我直接去省城，最多两个小时就到，方便得很。” 张雨欣开心道：“好，不过两小时后茉茉就放学了，我答应去接她的。” “那就一起接茉茉吧，我还是过年前见过她呢。”萧平和张雨欣约好后就挂了电话，两个小时后已经开车赶到了茉茉的学校附近。(未完待续……)