第二百一十八章 尝一尝

    盗神之戒第691章尝一尝库洛城堡的大屠杀很快传遍了整个库洛之城，人们对这个消息那是欢天喜地！那个剥削他们的库洛城猪罗奇终于是死求了！

    中午的时候挨家挨户放弃了鞭炮，一起庆祝这个欢天喜地的日子，就好像家家户户都娶媳妇了一样！

    然而一些有识之士还是对此表试了隐隐的担心，因为驻在库洛城的守卫队也全部被杀了，这意味着库洛城要大乱了。

    差一点库洛城就打乱了，最后库洛城一位比较有威望的大哥站了出来，提出了谁为库洛城主报仇谁就是下一个城主！

    当然，他们报复的对象并不是实力深不可测的罗奇，而是名不见经传的西弗。

    西弗并不清楚自己已经成了追杀目标，此刻还在小吃街吃着各种美食。

    西弗在一笼包子面前，闻着包子的香气，留着哈塔子问道：“这是什么？闻起来好香！”

    “这叫小笼包。”老板还是第一次见道西弗这样有趣的客人，于是讲解起了小笼包的来源。

    小笼包又分随号、对镶、加蟹三种。

    “随号”就是不加蟹油的，“对镶”就是一笼包子有六只是加蟹的，另外六只是不加蟹油的，“加蟹”就是全部加蟹油的。

    一笼包子又称一客，所以老常州人吃小笼包常常是这样叫的：“两客对镶”。

    或者：“十客加蟹，我要带到上海去呔。”

    老吃客堂吃一般只会点“对镶”，老吃客认为：吃加蟹包子只有一只随号、一只加蟹夹花着吃，才能充分体会到蟹的鲜美，

    如果你总是吃加蟹的，嘴中味觉就会有些迟钝，越来越感觉不到蟹的鲜味了。所以会产生“对镶”这种约定俗成的名称。

    加蟹小笼包皮薄馅大卤多，讲究一个“宁可人等包，不可包等人”。

    那才能达到最好的口感。应该把小笼包包挟出香醋碟子里浸一下，用筷挟起来，包朝外面侧一点，咬开底部一边的皮子，先小心吸鲜美的卤水，再把开了口的包浸到醋里，让醋进入到包里边，然后把整个包放入嘴中。

    如果你不先把丰溢的汁水吸掉，就一口咬下去，不是要烫了自己，就是将汁水射得一塌糊涂。

    奇隆的小笼包以皮薄卤多、口味鲜甜而誉遍大陆，是奇隆的传统名点，已有上百年的历史。

    它选用上等面粉制作，选料精细，小笼蒸熟，有些鲜甜细腻的特别风味。

    具有“夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻”的特色。

    奇隆小笼包有鲜rou小笼包与蟹粉小笼包两种，鲜rou小笼包的rou馅紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味香。

    而在鲜rou馅心中加入熬熟的蟹粉与蟹黄油，即是著名的“奇隆蟹粉小笼包”，口感鲜美，齿颊留香，不仅适合即席食用，更是馈赠亲朋的特色礼品。

    卡特小笼包初名“卡特大rou包子”，后称“卡特大包子”，现叫“卡特小笼包”。

    大rou包子采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮；又以精rou为馅，不用味精，用鸡汤煮rou皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香；还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入rou馅，每只包折裥14褶以上，一两面粉制作10只，形如荸荠。