第151章 脆香米花糖

    “等下我再爆一锅米花。”李枫连续爆了三锅玉米花，围观的城里游客个个吃的满嘴香。

    “为啥，不用机啊，刚刚的脆米花我们还没吃够呢，对不对啊佳佳。”刘青青吧嗒下嘴，刚刚焦脆焦脆的米花自己还第一吃，真好吃。

    “好吃。”不怎么说话的马晓淡淡说道。

    “那行，我再多弄点米来。”李枫说话回到小院子，拿过一竹篓，把家里糖罐子，制作米花糖的盒子压板全都拾掇出来，这些张凤琴一早就清洗晾晒干净的。

    李福田年轻时候卖过米花，李枫对沾米花糖颇有些心得，差着的麦芽和柠檬酸在系统兑换，小份只要三枚银河之星。“希望好用。”背起竹篓，回到桃林。

    “啊，枫子你搞这么多东西，做啥啊？”

    “是啊，怎么还弄个大铁锅啊？”

    “沾米花糖啊。”李枫笑说道。“不是刚刚说了吗？”

    “枫子别告诉我，你会这个？”郭正微微张嘴。

    直播间里一群观众也觉着李枫吹牛，啥都会还成神了。

    “我没说过，我爸小时候卖米花糖的嘛。”李枫笑说道。“我还不到锅台高就知道咋沾米花糖了。”

    “枫子牛逼啊。”

    “尼玛，果然不能再看装逼枫了，打击的不要不要地。”

    直播间一群观众嗷嗷叫，这货啥都会还要不要人活了。

    “行了开始吧。”

    李枫笑说道。“郭正你来爆米花没问题吧？”

    “放心吧。”郭正说道。“我都瞅了半天了，绝对没问题。”

    “枫子，我觉着你把这任务交给郭正，完全是一个错误。”直播间我是穷B又开始怼着郭正。

    “没错，这货吃还行，爆米花嘛，**花还凑合。”大表哥上来夹击。

    “你们等着，一会过来看我怎么爆你们。”郭正无语，这群二货。

    直播间观众，看热闹不嫌事大，一个个怂恿着大表哥和我是穷B干郭正。

    李枫这边开始把铁架子拿出来，大铁锅架设起来，点燃绒草开始引燃柴火了。“枫，我来烧火吧。”张佳佳过来。

    “行。”

    张佳佳不是外人，再说张佳佳农村长大烧火是拿手活。“火大点，还是小点。”

    “别太大。”

    “好。”

    两人旁如无人的边聊，边忙活了，眼气的刘青青几个自嚷嚷要找男朋友。

    这话被直播间的一群狼们听着激动嗷嗷叫，尤其是我是穷B几个单身小狼。“大表哥赶紧的，我车子都联系好了。”

    “行，我这边收拾一下就出门。”大表哥回应道。

    “等等我啊，我去做个头发。”奋斗的小青年回道。

    “做头发？”

    直播间一下安静下来，搞得奋斗小青年一脸懵逼。“现在不给做了嘛？”

    “没，做吧，做吧。”

    奋斗的小青年嘀咕，啥意思啊。“美容院不敢做头发，怕被打？”

    李枫这会没多少工夫管着直播间，煮糖可是技术活，是制作米花糖的关键所在。糖熬煮的火候不够，粘性不足，熬煮过了就会焦了影响口感。

    会熬煮糖的一般都可以成为师傅了，这是制作米花糖关键所在。“米花出来了吗？”

    “来了来了，瞅瞅怎么样，不错吧。”郭正一脸得意端个一钵子白花花米花。

    李枫捏了一粒米花塞嘴里，点点头。“还不赖。”

    “佳佳火候稍微小点。”

    李枫开始炒米花了，准备好的麦芽，柠檬酸开始加入糖稀中熬煮，准备好脆花生，米花等着糖色变成焦黄，立马倒进去开始翻炒。糖稀和米花，花生，葡萄干搅拌融合，立马装到边上木盒子里。

    用铲刀抹平用压板压起来，说是挺简单cao作起来可是错一步米花糖就毁了。“好香啊。”

    香味四溢，一锅米花糖有个五六斤的样子算是不错了。“枫子来点尝尝。”郭正这货忍不住吧嗒下嘴。

    别说郭正，李枫都鼻子抽抽，尼玛空间柠檬酸和麦芽果然是好东西啊，这才加了点一点，这熬煮糖香味比普通的麦芽，柠檬酸熬煮香十倍啊。

    “行，我先弄点大家尝尝。”

    李枫掀开压板，压的结实了，抄起刀子切了小块，顺手在大块划出一个个道道。“枫子这是干啥呢？”

    “这个我知道，现在糖还没有完全凝固，划出道道来，等一会糖凝固了，好分着米花。”

    “原来如此啊。”

    李枫切了小块，放进钵子里。“大家都尝尝。”

    “好香啊，比老街上卖的还香啊。”

    “是啊。”

    城里来的游客捏着一小块，香味四溢塞嘴里，米花糖脆甜脆甜，还带着股奇特的香味，一块吃了想二块。“真好吃啊。”

    “这是我吃过最好吃的米花糖了。”刘青青几个女孩，更是夸张的大叫。

    直播间一群观众馋坏了，这米花糖看着真不错啊，里边有花生，葡萄干，棕黄色糖色一看就有胃口。