第191章 河滩龙虾比赛
“福正叔祖上就是给土司做饭的官厨,这事咱们村里族谱都记着呢。”李枫笑说道。“这可是咱们湘西正宗的四八rou,别地还真不定能吃到呢。” “真的,李枫你没骗人吧,真是地道官菜?”直播间不少观众还是还是第一次知道呢。 “这下可真值了,可以吃到土司才能吃到四八大rou,太爽了。”围观游客纷纷叫好。 “大家一会尝尝就明白。”李枫笑说道。“大家要是肚子饿,先喝点油茶垫吧垫吧。” 上梁的油茶,是土家族的传统,张凤琴一早就熬煮了,本来是送着木匠师傅的,煮着多些,请着大家一起尝尝。 油茶说白了就是用面筋丝,海带丝,自己家做的豆皮丝,用煮好鸡汤和鸡rou丝一起用淀粉勾芡的油汤,洒上芝麻油炸花生碎,爱吃香菜洒一把香菜。 这东西早上热乎吃最是舒服,现在垫吧肚子也挺不错,李枫家做的还加了干虾米,点了点嫩豆腐,别提多香了。“真香啊,我都想再来一碗了。”郭正吸溜了一小碗就下肚了。 “别,一会有不少好东西呢。”李枫笑说道。“一会四八大rou可就好了。” 四八大rou炖的软乎乎的,绝对是美味中的美味啊。 “阿姨做的油茶,还有豆腐花,酱香饼简直是一绝啊。”郭正这货吃的直叫好。 喵喵这丫头也不说话,真好吃,还有玉米和酱香饼,要不是中午还有这么多好菜,这丫头铁定要填饱肚子了。油茶不多,游客一人一小碗就见底了。 还有不少小娃娃闹着要喝呢,好一顿劝着哄着这些小家伙才安生了。“一会福正叔炸点知了猴子。”李枫留了今天收着的知了猴子没卖,一桌一碗要不了多少。 龙虾啥的家里也弄了一大盆子,等会一桌舀一碗,其他菜没多少大讲究,酥鱼和小炸鱼锅子,这些鱼虾都是李枫在大河下的,除了猪rou和羊rou,家里其他都没买啥。 “开宴了。” “四八大rou上桌了。” “好大一块啊。”扣在大碟子里,大巴掌大的大块棕红色晃悠着块rou一上桌,大家就被香气给吸引住,香味很是诱人。 “这么大的rou块,咋吃啊。” “对啊,没用刀子切开啊。” 不少游客傻眼了,瞅瞅边上见李家坡村子咋吃啊。“咦,咋的还要用线啊?” “用线切rou?” 只见边上一桌,李家坡村里人拿起边上白线,一拉在四八rou上一拉,rou竟然像豆腐一样切成一块块。“我去,这rou炖的好啊。” 四八rou光光吃法令不少城里人开了眼界,大家吃着rou喝着酒,别说一会城里人和村子人就不分彼此,吆喝喝酒,性子外向的那是跨桌搞起来了。 李枫这边请着张造成和张成,几位大师傅上了主桌,端起酒来举起来。“师公,张叔,几位师傅辛苦了。”李枫端起酒杯敬酒,酒用的是本地的白干和本地东岭啤酒。 “小枫少喝点。” 李枫一连敬了数杯酒,这边虹蓝老师和刘成龙老师都得一个个敬。 “没事,啤酒这东西不醉人。” 李枫笑着说道。“师公你们尝尝这四八大rou,还有些朋友,我去招呼一下。” 游客有将近三分一是看了李枫直播来李家坡,这酒肯定要敬一杯的。“枫子,走一个。”没走几步就给拉着喝一杯。 “走一个。” 李枫笑说道。“没啥菜都是家里自己种的,你们都尝尝,这个鸡是咱们村子里土鸡,平时山坡地里吃草种,不少都是药草种子,这鸡吃着滋补,尤其是孩子和女人吃着最好。” “是嘛,那可要尝尝,嗯,这鸡汤够香的,老婆你们尝尝。” 李枫一桌子菜介绍一下,全都是山里人家自己养的。“鱼虾大家也吃啊,都是边上大河里捉的,一会大家有功夫可以去河边钓龙虾。” “这些龙虾不会也是大河里的吧?” “你还说对了,可不就是。”李枫笑说道。“晚上咱们可以去捉知了猴子。” “叔叔,带我一起好不好。” “好啊。”李枫笑着点头,这桌咋的没有知了猴子,一问才知道,一上桌就给几个小家伙瓜分了。 一圈喝下来,李枫酒量虽好可也有点顶不住,坐下来休息一下,李福远走了过来。“三子,我有一个事,你合计合计行不行?” “五叔,你说。” 李枫休息一下,脑袋清醒了些,坐直身体。 “是这样,你看这两天城里游客这么多,咱们是不是搞点活动。”李福远笑说道。 “这个好啊,要不钓龙虾比赛啥的?”李枫笑说道。 “钓龙虾,这行吗?”李福远本来打算搞个掰玉米比赛,前三名免费送玉米。 “行啊,咱们搞个前三名,弄个奖金。”李枫说道。“不要多,第一名一百,第二名八十,第三名六十,还送点咱们村子的干货做奖励。”