052.小本生意
现在母亲的心态很不好,35岁丧偶,后面的路…… 所以,我必须坚强,如果我崩了,这个家就彻底废了,如果我穿越回来,就被打败,那我还不如当初就死在医院。 “妈,现在的情况是,爸爸走了,你没工作,如果我们都消极的活下去,那么爸爸就白死了。” mama坐在凳子上,木然的看着我。 “妈,你想,爸爸也是为了能让生活有个好奔头,最后死在对未来希望的路上,如果我们放弃了,那爸爸不是白死了吗?” “可是你爸不也是被你劝的要去搞这个厂的吗?如果没这个心思,他就不会死!” “今天他没死,下次再碰上呢?将来汽车只会越来越普及,而爸爸的车间一辈子的六百块,我们全家都买不起汽车没关系,可是你有没有想过,别人车多了,我们一家走在路上被撞的概率是不是更高了?被撞了,赔钱有意思吗?这二十万能让爸爸复活吗?与其被撞了等死,为什么不多赚钱,开车上下班,就算被撞了,最起码在车里要在外面安全吧?” “……我从没见过你这么冷血的儿子,自己爸爸死了,不哭,还能一本正经的研究怎么赚钱,我怎么会有你这么个儿子?” “哭没有任何意义。如果我不努力,那么,父亲的死又什么价值?你们把我养大,不就是为了让我能有出息吗?一个丧父就把我打倒的话,未来的灾难我又该如何面对?爸爸在天上肯定会生气,说我不争气,是个扶不起的阿斗!很遗憾,我不会让他得逞的!我要活出我的样子,让他好好看着!” “……” “现在,还不是我掉眼泪的时候!当家里度过难关,日子过的松一口气了,那时候,我自然回去和父亲好好说些话的。现在要做的,就是把书读好,把身体练健康,把日子过好。先做到这三点再说吧!” 第二天早上,母亲应该是恢复正常了,于是谈到怎么接门市部的事。 这个门市部,是个两层楼的房子,每层差不多是8×50四百平方,一楼对外是一个七十方的小卖部,其中四平方的柜台,然后六十五方空着;小卖部连着一个五十方的内室,之后是个五米宽的走廊,然后是四个五十方的仓库和一个四十方的厕所。从走廊上来,右手边朝着街上,有三间房,左手是四间房,再就是公厕和浴室,两米宽的过道,房间宽五米深六米。也就是说,当年一个宿舍单间三十方,没有卫生间。 不过,就这种户型拿出去租,一个单间起码一千五,七个房间,一个月一万四出头的房租妥妥的,不过,现在是一九九六年,就我和母亲两个人,搞房租,显然不划算,而且也不安全。 何况能不能拿下房子还是另一回事。不过这不妨碍我做规划。 首先是mama的工作,我觉得不能太辛苦,所以可以先从早饭做起,做什么呢?就做锅贴,目前市面上一个锅贴,rou几乎丝丝拉拉的劣质rou,一块钱五个,我们可以做的好一点,都是新鲜rou,配上蔬菜降低成本,搞锅贴还是有赚头的。 一个锅贴3克的馅,1.5克的瘦rou,0.3克的肥rou,1.2克的猪rou,另外是一克的饺子皮,那么100个锅贴需要100克饺子皮,120克瘦rou,30克肥rou,120克的蔬菜,合计300克皮,300克馅。 这种锅贴很小,那么放大到2克的皮,5克的馅,那么100只锅贴需要200克皮,一斤的馅。其中,250克的瘦rou,50克的肥rou,普通的瘦rou6元一斤,那么成本是3.6元。配上200克的白菜,葱白,生姜茉,最多3毛钱,那么成出来了。100只锅贴成本是4块钱。一只锅贴卖2毛,那么100只锅贴毛利就是16元。如果做1000只锅贴,将收入160元,一个月就是4800元。这比母亲四处下工地,一个月600元要滋润的多。前提要有那个耐心。 另外还需要支出煤饼,食醋,卫生筷,菜油,打包的小塑料袋,铁锅的清洁费用。一个月的纯利润也就只有两千块了,不过还是不错的。 最起码,我的学业,母亲的养老保险和生活开支是够了。 在把家里的东西搬到门市部二楼之后,家里可以出租出去。 等锅贴稳定之后,稀饭,小馄饨就可以上市了。如果家里人愿意住过来,那么房子租出去,有点钱,那么就可以办炒菜了。那么生意会一点一点好起来,生活也会一点点好起来,毕竟再有一年,姑姑他们厂就要倒闭了,那时候姑姑也得下岗…… 不管家里人愿意住过来,至少,母亲被我说服了。接下来就是等厂长的消息了。 出人意料的是,这个门市部厂长说一万块出给我们了,在我的坚持下,我们拿到了房契和地契。 我白天上学,放学回家就帮着整理这两层楼,这两层楼房还有一些以前的老物件,其实也就是个垃圾场……之前这里还是宿舍的时候,还是临时住过人的,最后人去楼空报纸,废旧的东西,空酒瓶,烟屁股什么到处都是。母亲白天在收拾,傍晚回来换我,那些木框装空酒瓶,一点点整理起来。房间一点点把垃圾都扫出来,撒上水,擦窗户。把厕所擦洗窗户,瓷砖。灰尘什么的都用拖把拖干净。