475.准备更进一步

    这些大师傅是远方食品公司很重要的一环，当然他们的水平或许不是最好的，但他们对于远方食品公司却最为了解，他们知道如何将自己的想法转化成现实，如何按照快餐的要求，开发出合格的菜品。火然文ｗｗｗ.ｒａｎｗｅｎA`ｃｏｍ毕竟快餐和现炒菜是不一样的，换一个厨师过来的话，需要花不少力气重新培养，还未必能比这些大师傅更加给力，最重要的是，这些大师傅是从最早的时候就开始跟着周方远一起敢的，要说没有半点感情是不可能的。

    所以他给了这些大师傅3%的干股，不能交易，但能分红。

    如今远方食品公司，靠销售各种半成品，年收益差不多能达到两千多万，百分之三就是六十多万，十几个人分，最多的能拿到十多万，最少的也有好几万呢，加上他们的公司，现在这些大师傅，年薪都在二十万上下，对于一个厨师来说，这样的收入已经算是不错了。别忘了，现在可不是十几年后，而且就算是十几年后，月入两万的厨师又能有多少？凤毛麟角罢了。

    而且远方食品公司的营业额还在不断上涨，随着金波罗的规模越来越大，随着市场越来越繁荣，公司收入越来越多，大师傅们的收入也越来越多，他们的收入已经足以秒杀九成以上的国民，还有什么不满意的呢？

    没有，他们对现在的生活很满意。

    从事着他们最喜欢的工作，收入不菲，工作强度也不高，他们只负责开发餐品品种，并且提出批量生产的建议，具体的cao作流程有专人负责。而且这工作，说出去也有牌面啊，如今的北桐市，谁不知道远方集团？又有谁不知道远方食品？

    看看市场上的产品吧，纯天然无污染的绿色蔬菜，同样纯天然无污染无注水的各种rou类，还有加工好的半成品，什么鸡米花，鸡rou串，牛rou羊rou串，披萨饼，汉堡rou等等……不是所有人都愿意去金波罗消费的，消费能力是一方面，还有是否干净的问题。饭店的餐品再干净，在心理层面，也还是有人无法完全相信。毕竟最起码，金波罗的油就不可能是最好的，而且一锅油最少用一天，这已经很不错了。很多小店，一锅油不用个三五八天的，都不好意思说自己是开饭店的。

    金波罗因为主营油炸食品，所以对于炸油有很高的要求，其中一条标准就是油只能用一天，而且整个过程中，油锅是不允许冷却的，绝对不能多次重复利用。这样一来，起码能保证炸出来的东西没有明显的异味。而且金波罗使用的炸油，就算不是最好的，也是市场上能买到了品牌油。甚至远方集团如今已经准备自己榨油了，设备和厂房都在筹备之中。可以说，金波罗已经做得很好了。但即便如此，还是有人觉得金波罗的油不好，不够建康不够卫生，他们更希望能在自己家做。

    但一般人家没有条件，也没有合适的方法去做汉堡这一套东西。还是那句话，现在不是十几年之后，周方远记得很清楚，十几年后的市场上，汉堡包的一套东西都能直接买到。去批发市场上问一问，从面包皮到汉堡rou，到沙拉酱……这些东西都是现成的，直接买回家就能自己做，而且过程很简单。也因此，市场上硬生生催生出了一大批没什么名气的快餐店，良莠不齐。

    既然大家有这个需求，那周方远还别不满足。

    远方食品公司弄出了一整套的半成品，全市各大超市都有售，别的不敢保证，起码和金波罗的东西是一样的。只不过金波罗那货几乎是成本价，食品公司并不会额外收钱，但对外销售的成品，价格就相对较高了。如果说有谁想要靠这些东西开自己的快餐店的话，那也没问题，反正半成品方面，远方集团的利润同样不小。

    当然了，也有人找到远方食品公司，提出想要大批购买这些半成品，目的何在，不用多说。

    周方远同样没有拒绝，有人买，那就卖，而且比超市里的稍微便宜个一两毛钱。比如说一个汉堡皮，就是一个圆面包。金波罗那货，一个面包皮是八毛钱。远方食品公司生产一个面包皮的成本大概是三四毛钱的样子，这已经是对半挣了。卖给超市，一个面包皮就要一块二，这是三倍的利润呢。而如果有人想要从食品公司直接买，也行，一个面包皮一块钱的成本，比金波罗拿货贵两毛钱。一个面包皮两毛钱，看上去挺无所谓的。

    但要知道，这东西销量大啊。

    现在北桐市盛行西式快餐，小的快餐店犹如雨后春笋般冒了出来，只今年后半年，市区范围内就新增了几十个大大小小的快餐店。周边的郊区和乡镇也都有了快餐店的出现，这些大大小小的快餐店，少则四五十个，多则三四百个的买面包，每天光是这些小店，卖出去的面包皮就有数千个。数千个，这就是几百块钱了。但面包在这里面只能算是小头儿，大头儿在汉堡rou上面呢。鸡rou，牛rou，鱼rou，虾rou，蟹rou，这些汉堡rou的价钱更高。

    周方远丝毫不担心他们的生意会被抢走，是，这些快餐店的出现，却是是影响到了金波罗的收入。但这也是没办法的，没有远方食品公司，难道就不让这些快餐店开门了？而且这个国家的聪明人从来都不少，全国各地的快餐店都在迅速发展之中，其他省市也都有了自己的本土品牌，金波罗在不少地方的分店都受到了冲击。这些快餐店是怎么开起来的？背后难道就没有类似的半成品提供商？

    不可能的，就周方远知道的，目前北山省内，就有三四个工厂在专门做这些半成品。

    只不过他们做出来的东西味道不如远方集团，毕竟远方集团做快餐已经有两三年的历史了，而且不惜投入资金不断改善沙拉酱和汉堡rou的味道和口感，那些刚刚开业的工厂，除非是能直接从那些国际大品牌手里挖人，否则一时半会儿想要超过远方食品公司还是很难的。

    但难，不代表他们做不到。

    而且既然他们已经开了工厂，就说明他们有市场，也有产能。如果远方食品公司不出手半成品，那这个市场就等于白白让给别人了。到时候更加无法限制这些小快餐店的出现，这是周方远绝对不想看到的场景。所以他直接了当的就同意对外销售半成品，完全无视这些小店的开业，会影响到金波罗的生意。