第64章 误了你我二人清白
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依然是先将白米煮的半开后再捞起。 放入蒸笼中,再架火蒸煮。 这样蒸熟的大米不仅松软,散开,而且粒粒喷香。 等米饭蒸上之后,姜晚澄便开始煮兔rou汤了。 若是有辣椒,她还可以做个兔rou火锅。 没有,便只能做个清汤的汤锅了。 所幸的是,腌制过后的兔子并没有什么sao腥味了。 重新清洗,再捞起沥干。 姜晚澄又找到柜子里,有一点红薯粉。 于是将兔rou又用红薯粉和酱油抓了一下。 接着,烧火,放入封老头家稀有的植物油。 这油闻起来,像是花生做的,非常的香。 姜晚澄将大块的兔rou倒下锅先炒了一下,炒干水汽后,放入生姜丝,并快速加入guntang的米汤水。 nongnong的汤,一会儿就滚开了。 姜晚澄又放入白萝卜片,等萝卜片煮熟后,兔rou也熟了。 最后抓了一把白菜叶子扔进去,再放入适量的盐巴。 起锅,装盆。 姜晚澄尝了一口,因为没有吊汤底,所以味道不浓厚,但还算很鲜香。 在古代,没有太多的调味品,便只能更多的去激发食物本身的香味,这一锅兔rou汤,姜晚澄自认在古代,并不输那些酒楼大厨了。 姜晚澄接着又开始洗锅,准备第二道菜就做红烧rou。 有了蜂蜜炒糖色,不一会儿,色香味俱全,且无比软烂的红烧rou也出了锅。 这边,米饭也蒸熟了。 姜晚澄忙的热火朝天,突然听到门口有窸窣的响声。 她一回头,就看见封老头正领着雅姐儿还有温二郎,三个人的脑袋从下往上排的整整齐齐的。 姜晚澄:…… 温二郎一脸被发现后的糗意,奈何他被夹在中间,根本缩不出去。 封老头像个老顽童似得,‘嘿嘿’一笑,盯着那案几上已经做好的两道菜,馋的不行,却又不得不继续忍着。 “小女娘,你继续哈,甭管我们!” 雅姐儿:“阿姐,好香啊,什么时候能做好,雅姐儿的肚子都咕咕叫啦。” 姜晚澄‘噗嗤’一声,忍不住笑道:“马上就做好三道菜了,你们先行吃着?” 封老头马上‘欸’了一声,转身就去喊猎户:“大郎!大郎?今儿太阳好,咱们就在院儿里支个桌子吧,快给我搭把手,开饭了开饭了!” 姜晚澄迅速的炒了红萝卜rou丝后,才又开始准备炒姜丝兔丁。 大量的生姜丝,能生出辛辣的口感。 虽然少点花椒的麻味点缀,但姜晚澄还好有点酱油可以用。 等兔丁起锅后,案几上先前炒好的菜,早都已经被端到了外面。 姜晚澄并未在意,端着姜丝兔丁出门却瞧见,桌上的四个人,竟然都还未动筷子。 她有些惊讶,走过去:“你们怎么不吃?是我今日做的不好了?” 雅姐儿连忙让到一旁,让姜晚澄坐到自己身旁。 “阿姐,我们都在等你呢!大兄说了,你那般辛苦,理应等你一块儿的!” 姜晚澄看向猎户。 猎户避开她的目光,这才将手边的酒坛提起,给封老倒满了一碗酒。 封老头早就迫不及待了,搓着手闻闻这,又闻闻那。 “既然人都到齐了,那我们就赶紧开动吧!” 温二郎也拿起筷子,虽然他表面镇定,但其实内心早就有些压制不住的激动了。 时隔多日,又能吃到她做的饭菜了。 尝了一口。 果然,鲜香美味,比记忆中的更加令人愉悦! 封老头每一道菜心满意足的都尝过后,突然指着最后端出来的姜丝兔丁激动道:“这道菜,怎的这般辣?” “斯哈——像极了我曾吃过的辣子味道!” 姜晚澄惊讶他竟然也吃过辣子? 顿时想找到了知音似得。 “封老,您竟然吃过辣子?是在何处?可惜我在这边市集没有见过……” 二人热烈的说起这个话题,猎户三兄妹则开启默默干饭模式。 等到封老头发现那盘红烧rou都快吃光了时,险些都来不及了。 “喂!今日这顿饭是女娘给我做的,你们三兄妹吃那么多干什么!?” “停停停!都给我停手,这盘子rou是我的!!” 姜晚澄做的的红烧rou,软烂入味,甜咸适口,入口即化。 雅姐儿和温二郎不肯相让,竟和封老头用筷子在盘子里争了起来。 猎户却是独爱那盆兔rou汤。 等到封老头也发现兔rou不多了时,气的酒都不想喝了。 恨不得不等他们吃完,就将他们都给撵出去。 院内热热闹闹,笑声都传到了外面的村落里。 而村子里的人,听见这笑声的,都带着幽怨的目光,暗暗的盯着这声音的来源…… 吃了一两个时辰,菜都早凉透了。 封老头喝得醉醺醺的,姜晚澄也是双颊坨红。 她本不想喝酒的,奈何封老头劝了两句,便喝了一碗。 谁知,就一碗,姜晚澄竟有了几分醉意。 封老头唠唠叨叨,躺在躺椅上说道:“走……走!你们都赶紧给我走吧……” 猎户将封老头架到屋内,然后又收拾了早上带来的那些东西并兔皮放入背篓中。 温二郎自觉背起篓子,满脸嫌弃的看向姜晚澄,劝猎户:“阿兄,你带着她吧。” 姜晚澄不胜酒力,只觉眼前发昏。 雅姐儿本想搀扶她,哪知她脚步有些虚浮,竟险些连着雅姐儿一起摔倒。 猎户沉默一瞬后,便亲自上前,拉住了她纤细的胳膊。 姜晚澄并未完全糊涂。 只看了他一眼,就立刻挣扎道:“大郎君?快些放开,若是被人瞧见,会有闲言碎语,误了你我二人清白……” 猎户冷哼一声,微一用力,便将她拉的近了一些。 并带着向外走去。 “我看谁敢!” 姜晚澄‘嗯?’了一声,不明白猎户说的话是何意。 直到她晃晃悠悠被猎户牵着胳膊走在村子里,明明那些人都偷偷的瞧了过来,却无一人敢上前来说三道四。 姜晚澄终于明白,这些人,是真的怕极了他们! 不,应当说,是怕极了她身旁的这位汉子! 直到出了方家村,竟然都无人跑出来,更别提敢指责他们今日这副拉扯的模样,是伤风败俗了。 走在田埂上,姜晚澄忍不住的问了猎户。 “他们究竟为何见着我们,就像见了鬼?” 猎户双眸一凛,嗤声冷笑:“自然是给了些教训,知道怕了。” 教训? 什么教训? 姜晚澄看向温二郎,温二郎也无辜的摇了摇头,表示他什么也不知道。 姜晚澄又看向猎户。 可这人能答这一句都不错了,根本不想说个仔细。 姜晚澄实在好奇,便停住步子,并一把拂开猎户钳住自己的手。 岂不料,田埂细窄,又有些打滑。 微醺的姜晚澄刚一脱手便不自觉向后仰去,猎户这次反应极快,伸手向前便抓住了她的手。 “小心——” 猎户将她拉了回来。 姜晚澄却感觉到,猎户那宽厚又无比粗糙的大手,将她的手,刮得生疼。 (本章完)