第三十九章 第三道菜.泉水涮涮锅
关于如何烹饪这种特殊食材这点。 姜烬其实在处理鱼rou的时候就已经想到了。 这种rou类非常纤细，任何多余的烹饪都会让圣能流失。 那么，有没有让鱼rou本身非常适应，过程又不繁琐的烹饪手段呢？ 那当然是有的，很快众人就能见识到了。 ...... 随着时间一分一秒流逝。 这对于许多人而言并不平静的一天终于缓缓过去。 而就在夕阳西下，黄昏的辉光再度照耀大地时。 好好睡了一个午觉的安洁也终于磨磨蹭蹭地赶到了大餐厅。 “啊呜......睡得好饱，肚子饿了。” 纯白的修女一边伸着懒腰，一边坐上了自己的椅子。 这时，坐在她对面的兰娜瑟尔不由得捂嘴笑道： “睡饱了就吃，小心肚子哪天凸出来哦。” “啰嗦，要你管，哼。” 惯例地朝兰娜瑟尔撇了撇嘴后。 安洁的目光却扫向了餐桌上放着的奇怪餐具上。 一般来说，修道院里的餐具都是很精美的雕花瓷盘和银制刀叉、汤匙等。 可如今放在五人面前的却并不是这些常见的餐具。 而是两个看起来比拳头大不了多少的圆碗。 还有两根长长的，不知道是干嘛用的小木棍。 木棍看上去是用红檀木加工而成。 木质坚硬，整体成圆柱形逐渐所载。 握在手上光滑温润，有一种高雅含蓄的美感。 “等等，这是什么东西？” 安洁随手拿起那两根小棍子，用疑惑的语气问道。 看安洁似乎不知道这是干嘛的，艾露露马上试图解释道： “这个是筷子，是姜烬哥哥特制的餐具。” “筷......筷子？这玩意用来吃东西？怎么吃啊？” “诺，就这样，很简单的。” 艾露露一边说着，一边随手拿起筷子在空中摆弄着。 在她那灵巧的手指晃动下，漂亮的檀木筷像是穿花蝴蝶般舞动。 看着艾露露炫耀般把玩着筷子，安洁人都傻了。 她将信将疑地拿起筷子，然后学着艾露露的样子握住。 只是安洁在这方面似乎没什么天赋可言。 这小笨蛋握筷子的手势不但奇怪，而且还很笨拙。 当安洁在笨拙的握着筷子时，兰娜瑟尔不禁发出了显而易见的嘲笑。 “呵呵，筷子都不会用吗，真可悲。” “吵死人了！这餐具到底要用来干嘛啊！为什么我非得拿这玩意不可！” 在安洁不耐烦的叫喊声中，答案也马上浮现了出来。 “开饭喽~各位久等了。” 伴随着一阵熟悉的声音响起。 姜烬和寇蒂的身影也从不远处的送餐通道中走了出来。 只不过在看到他们的时候，除了兰娜瑟尔外的四人都不由得睁大了眼。 怎么说呢？大概是因为今晚的晚餐多少有些夸张吧。 在四人惊讶的目光注视下，姜烬抱着一个巨大的铜锅走了进来。 铜锅下方放置着炭炉，炭炉里头都是些正散发着赤红高温的木炭。 “这......这是什么东西？汤吗？也太夸张了吧。” 看着姜烬把这大铜锅放在桌子正中，安洁不禁挠头问道。 仔细看去，大铜锅里头似乎漂浮着一些鱼骨和姜、葱等辅料。 从锅中传来了非常浓烈的鱼汤香气，并且鱼骨的颜色居然是翠绿色的。 但除了这些之外，好像也没什么别的奇特之处了。 这看起来真就好像是一锅用鱼骨熬制的鱼汤而已。 可如果真是一锅鱼汤，没必要连煮汤的大锅都端上来吧？这也未免太夸张了些。 正当安洁等人都对这“大铜锅鱼汤”感到莫名其妙时。 却只见跟着姜烬一起走进来的寇蒂将几个大盘子放到了桌子上。 如果说那個大铜锅已经足够让人感到惊讶了的话。 女仆寇蒂端上来的几个盘子就更让她们摸不着头脑。 因为在这几个盘子里，放着的居然都是一些奇奇怪怪的生rou！ 半透明的鱼rou被切得薄如蝉翼。 在盘子上摆成了漂亮的花朵形状。 如果只有鱼rou的话还算好。 可跟着一起端上来的居然还有生的鱼肝、鱼心、鱼卵等食材。 这......这是什么意思？ 当鄋盘子都被摆正放好时，卡珊德拉终于忍不住问道： “那个，请问这是怎么回事？是让我们吃这些吗？” “当然。”姜烬闻言点头笑道：“今晚的主食就是这些水栖魔鱼的rou，非常鲜美哦。” 盘子里这些非常漂亮的生鱼rou拼盘。 自然就是姜烬跟兰娜瑟尔带回来的新的鱼rou。 这些鱼rou全部在那泉眼洞xue的水里当场处理完毕。 拿回来后再用鱼骨加一些简单的辅料熬汤。 这么一份看起来多少有些惊悚的晚餐就已经准备好大半了。 只不过除了兰娜瑟尔外，其余几人依然不知道姜烬葫芦里卖的是什么药。 看着桌面上那一大堆生rou，安洁不由得皱眉道： “你要让我们吃这些鱼rou，好歹也煮好端上来把，生的怎么吃？” “嘿，当然不是吃生的了，看到那锅汤了吗？” “看到了，然后呢？” “然后就......这样。” 眼见晚餐已经准备妥当，姜烬自己也坐到了桌子旁边。 随后他轻松地拿起筷子从盘子里夹起一大片鱼rou。 再将鱼rou夹着放进那个guntang的鱼骨汤底里头。 就这么在众人眼前唰、唰、唰地连续涮了三下。 三下过后，姜烬迅速将鱼rou捞起，举在半空让众人过目。 经过热汤短暂涮煮的鱼rou看起来晶莹剔透，展现出淡奶油般的色泽。 并且相比起生rou时那有些软趴趴的样子，烫过的鱼rou明显多了几分韧性。 紧接着，姜烬收回手臂，将这一大块鱼rou放入了口中。 “啊呜......嗯嗯嗯，哈！这味道！绝了！” 他先是美滋美味咀嚼了几下，随后马上露出了陶醉的神色。 看着姜烬吃起来那副让人羡慕的表情，众人似乎也懂了。 “原来如此，这道菜是要这么吃的吗，还真是新奇。” 卡珊德拉第一个拿起筷子，从盘子上夹起一块鱼rou。 然后尝试着将其放进那由鱼骨熬制而成的热汤里头。 而在她将rou下锅前，姜烬还特意提醒道： “涮rou的时间不要太久，就用筷子夹住左右涮三下就行。” “左右涮三下，呵呵，真是有趣的说法。” “那当然了，这可是姜氏特制的‘泉水涮涮锅’，保证诸位吃上一次，终身难忘。”