第十八章 来我家做厨子吧

    陈瑞将油菜花清洗干净，正好映半夏也卷完了所有的鱼rou，二人一起上了三层，船上的火炉温度没法和厨房的灶台相比，锅里的水这会儿只是微微的冒起白烟，完全没有要煮开的意思。

    “jiejie我们是要烧鱼汤吗？可是我记得jiejie你讨厌鱼腥味，喝不了鱼汤的。”映半夏记得自己jiejie从不吃河鲜，之前吃烤鱼也是没有办法。

    “没关系的，就让他弄吧，我少吃点便是了。”映青黛眉眼含笑，毫不在意。

    “哦哦，那好吧”映半夏也没有纠结，将木盆放在桌上。

    “咦？这是什么？把鱼rou卷起来了吗？”

    “是啊，这是我卷的！厉害吧！”

    姐妹二人聊天的时候，陈瑞将鱼头鱼骨鱼尾还有鱼rou卷一股脑的下入锅内，鱼rou卷必须在水温不高的时候下锅，当然冷水也可以，这样才能让鱼rou卷内外熟透，而且热水下锅的鱼rou，蛋白质会在瞬间凝固，这样做出来的鱼汤固然鲜美，但鱼rou却并不好吃，之后陈瑞又将清洗干净的油菜花放在锅里，大量的油菜花盖满了锅子，都快要看不到下面的鱼。

    “jiejie你喝过加了油菜花的鱼汤吗？”

    映青黛摇了摇头，嘴角却止不住的上扬：“我不知道，但是我觉得应该很好喝。”

    “是嘛，油菜花是很香，但是我偷偷吃过好苦的，真的会好吃吗？”

    “油菜花又不能生吃，难怪父亲平日里不给你出门，出去看到什么你都想塞嘴里试试味道。”

    “嘿嘿，不尝尝怎么知道好不好吃呢。”映半夏嘿嘿笑着，旋即指了指旁边的小火盆。

    “jiejie你弄这个是做什么的啊？”

    “不知道，这个不是我弄的，是陈瑞弄的。”映青黛也不清楚这是要做什么。

    “陈瑞陈瑞！这个石头是做什么的？”映半夏指了指在火盆上面烤着的石头。

    这会儿锅里的鱼rou已经微微发白，热量差不多直透内部了，陈瑞用筷子夹起鹅卵石，沿着锅的边缘一块块的放入锅内。

    咕嘟咕嘟咕嘟！原本平静的锅面一下子沸腾了。

    长时间的烹煮会让鱼rou失去鲜味，用这种方法可以瞬间将水煮沸。

    “水开了！原来是用来烧热水用的。”活泼少女眨巴着大眼睛，一动不动的盯着锅子里的鱼汤，看着油菜花逐渐变软缩小，最后沉入汤里。

    一刻钟后。

    “陈瑞~汤还没好吗？我要饿死了。”映半夏是个没耐心的主儿，再加上今天还没有吃东西，这会儿已经饿的趴在桌子上。

    陈瑞抓起一把粗盐，洒在汤里，拿汤勺轻轻搅拌着，看似很多的油菜花烧熟了之后其实并不多，对于这么大一条鱼来说，这个量刚刚好。

    陈瑞盛了一勺汤倒入碗中，这是他第一次使用粗盐，心里也没有底，浅尝一口，鱼汤鲜味十足，油菜花的香气和淡淡的苦味完全掩盖了鲤鱼的土腥味，只可惜了没有调味料，如果能再加一勺白胡椒就完美了。陈瑞早上翻找储藏室的时候就发现，这船上除了一罐子粗盐没有任何调味料，不然他也不会想到用油菜花去腥这个办法。

    陈瑞满意的点了点头。

    “好了吗？我来盛我来盛！”映半夏一下子从板凳上弹了起来，先是给陈瑞盛了一大碗鱼汤，又捞了一块大的鱼rou卷。

    然后是给自己jiejie也盛了大半碗鱼汤，捞了两块小的鱼rou卷，最后才是给自己盛了一碗。

    “小心鱼刺，别卡到了。”映青黛提醒道。

    “知道啦，就是这样我才不喜欢吃鱼的，太麻烦啦。”映半夏抿了一口汤，然后瞪大了眼睛。

    “好好喝啊jiejie！完全没有腥味的，你快尝尝看。”

    “有那么夸张吗？”看着meimei夸张的样子映青黛有些不相信，她十分讨厌鱼腥味，本来只打算吃两口鱼rou，不过在meimei的催促下，勉强喝了一小口。

    一瞬间，油菜花的香味和鲤鱼的鲜味直冲味蕾。尤其是鲜味之后，油菜花带着些淡淡的苦味，让人忍不住想要再喝一口。

    “好喝！”加了油菜花的野生鲤鱼汤喝起来野味十足，但和映府专门的大厨烧出来的鱼汤肯定没法比，不过这碗汤映青黛却喝的异常鲜美，不仅仅因为这是陈瑞做的。映青黛一小口接着一小口的喝着，不一会儿，一碗鱼汤被她喝了个干净。

    “恩……啊呜啊呜啊呜，恩……啊呜啊呜啊呜。”

    “映半夏，吃饭的时候不要吧唧嘴。”映青黛训斥道。

    “姐~吾也不下，介个驴吼奇快。”

    “食物咽下去再说话！”

    映半夏小脸快速咀嚼着，很快将嘴里的鱼rou咽了下去。

    “姐，这个鱼好奇怪，没有刺的。”

    “鱼身上怎么会没有鱼刺，这么大一条鱼，你们只用了腹rou？”映青黛眉头微皱，软玉少女讨厌浪费食物。

    “没有啊，总共就取下了两条大概这么长，拇指这么粗的rou条。”映半夏比划了一下鱼rou条的长度继续说道：“剩下的鱼rou全部卷成这个鱼rou卷了。”

    映青黛惊讶的夹起鱼rou卷，端在面前仔细端详。

    “这么说他在把煮鱼之前就把鱼刺全部剔下来了？”

    “是啊，我刚刚吃了那一条鱼rou卷里面都没有鱼刺哦。”

    “那可能你刚刚吃的那块恰好是鱼腹rou，还是要小心些啊。”

    “但是我看陈瑞吃了四个鱼rou卷，一根刺也没吐出来。”

    映半夏指了指护栏边上的陈瑞。

    陈瑞吃饭速度快的惊人，这是他在战场上养成的习惯，人在吃饭的时候最容易放松警惕，因此陈瑞每次吃饭都非常迅速。

    “确实，吃四个还没吐刺，已经不能用运气好来形容了。”映青黛说着咬了一口自己碗中的鱼rou卷，入口Q弹爽滑，这样的卷法最大程度的保留了鱼rou卷内部鱼rou的鲜味。而且真的一根鱼刺都没有，可以放心大胆的咀嚼，这种感觉真是太棒了！

    半小时后。

    映青黛吃了四个鱼rou卷，从不喝鱼汤的她喝了三碗鱼汤。这会儿正用小火盆煮水泡了一壶清茶，这鱼汤虽然鲜美，但是喝完之后嘴里总有股淡淡的苦味，不过好处是喝完之后再喝这清茶也变得十分甘甜。

    “真甜”映青黛呷了一口茶，大眼睛弯弯的睛看着陈瑞的侧颜。

    映半夏吃了八个鱼rou卷，喝了五碗鱼汤，隔着宽大的衣服都能感觉到她的小肚子被撑起来了。毫无形象的瘫在椅子上，嘴里还嘟囔着。

    “不行了，我再也吃不下了。”

    “刚刚我就说了要你少吃点，又没有人同你去抢。”

    “嘿嘿，没注意。好吃就要多吃点。”映半夏嘿嘿一笑。

    “对了，陈瑞。”映半夏从椅子上下来，走到正在看风景的陈瑞面前一脸严肃。

    她要做什么？映青黛看着meimei的样子，忽而有些紧张。

    陈瑞听到映半夏喊他，转过头来，有些莫名。

    映半夏似乎在做什么决定，咬了咬牙说道：“你来我家做厨子吧！我把我每月零花钱给你一半！”

    噗！映青黛一口清茶喷了出来，洒的桌子上到处都是。急忙拿出手绢擦了擦嘴。

    我到底在担心些什么？

    “姐你怎么了？”映半夏转头看着自己的jiejie，有些奇怪。

    “没，没什么，我也觉得meimei你这个主意相当不错。”