第十章 师傅
大厅的工作很简单,师傅负责扫地拖地,我跟王萍负责收餐盘擦桌子。没人的时候可以聚在一起闲聊一会儿。 师傅叮嘱我今天值班的副店长尽量不要惹她,脾气不好。我说师傅,不用你说,看她面相摘了眼镜长得跟狂暴版董卓似的,我就知道她不好惹。 师傅说,她原来不戴眼镜的。 哦? 师傅解释说,咱这个行业,最忌讳的就是客户投诉,客户投诉的话就得尽全力去解决,咱们虽然是餐饮行业,其实主打的是服务,有一天毛副店去大厅巡视了一圈,然后被人投诉长得太丑影响食欲,最后投诉到总店长那,总店长可能最近在看超人,让她戴了副平光镜,咳,美化一下。 我好奇的说道,戴副眼镜就行了? 师傅白我一眼说,尽量满足不是必须满足,那还能咋滴,总不能让她整容去吧。大厅干久了,你就会发现林子大了什么鸟都有,前几天一个鸟人,吃的只剩下一个鸡块,半杯饮料,中午走了以后到了晚上又回来了,跟我说他还没吃完,凭什么把他的餐给收了,都过去八个小时了,没办法,又给他补了一份。 我靠,世上竟然还有如此厚颜无耻之人? 师傅点点头,那是当然。这种不要脸的人最是讨厌。 这时候王萍拿了个大垃圾袋过来,看样子要套垃圾桶。师傅忙迎上去说道,哎哟我的小宝贝儿,这种脏活怎么能让我的萍宝贝干呢,快给我,让哥哥来。 我一看师傅如此不稳重,也迎上去说,师傅,还是让徒弟来吧。 师傅一副嫌弃的表情,忙说去去去,一边去,给萍宝贝服务是我的荣幸。 王萍没什么好气,说道,你俩都给我一边去。边搓袋子边开始数落师傅,你也是,好的不教,净教怎么调戏小姑娘,张嘴闭嘴就是宝贝宝贝的。 师傅不以为然的说道,不叫宝贝叫什么,难道叫地主啊。你刚来的时候也我是手把手教你的,你自然是我的宝贝徒弟。 王萍看他没脸没皮的,没稀罕搭理他,继续干手里的活。 那袋子有1米5长,80厘米宽,搓开之后需要把手伸进去把袋子展开套上。王萍手上戴了副一次性塑料手套,在那搓了半天没搓开,王萍不信邪,摘了手套又开始搓,师傅在边上搭话,蘸唾沫蘸唾沫! 我忙过去说,我新来的,我试试!然后扭头对师傅说,师傅,淑女是不能用唾沫的。 这其实是个很简单的物理学知识,我给王萍演示道,面积越大,摩擦力越大,你刚才用手指当然不好搓开了,所以用手掌的话,你看,一下子,就行了。 那么,如果你想展开它,你就可以利用伯努利定律,当空气流速增加的时候,相对应的压强就会变小,那么,你隔着距离慢慢的吹气,周围的空气就会自动进入低压区。 呐,你看,很容易就展开了。 王萍可能没搞懂那个什么玻璃绿定律,呆了一会吐出一句,没想到你是一人才! 我说道,我师傅教我的。是吧,师傅。 师傅倒也没谦虚,来了一句,那可不咋滴。 王萍不以为然的说道,可得了吧,你师傅小学加减法还不一定会呢。上次干收银岗,还给人算错帐了。 我笑着说,那顾客一定很漂亮。 师傅马上接话,嘿嘿,不如你萍姐漂亮。 王萍走后师傅拍着我的肩膀说,没想到啊没想到,师傅用嘴撩妹儿这么多年,头一次见用物理定律撩妹的。 我说道,师傅你别逗了,你压根对王萍没兴趣哈。 师傅说道,哎哟?何以见得? 我笑着说道,师傅你是嘴色眼不色,你看王萍的时候注意力没那么集中,有时候还瞟瞟顾客呢。眼不色心就不色,说明你也就是过过嘴瘾。 师傅上下瞄了我一遍说道,没想到啊,我以为你是个人才,没想到还是个人精。 我打趣说道,师傅,人精不太好听,我做饭挺好吃的,顶多算是鸡精。 师傅随了一句,嗯哼,你这鸡精很鸡贼呀。 相处半天下来,我就知道他人很好,因为他在干活的时候总会分出一部分注意力瞄着我,那是怕我出纰漏,刚才路过前台的咖啡壶,那咖啡壶有点靠边了,很容易被客人碰倒,我发现了但我没动,我路过之后,师傅直接径直走过来把咖啡壶往里放了放。这家伙,心太细了。 事后我问师傅,那个咖啡壶多少钱。师傅说,800多吧。
我震惊了,说道,一个破壶这么贵? 师傅说,那当然,你扫地那个铲子和扫把,加起来300。 什么!300?搁我们大集上30块钱2套好么。再加150能买个多兰剑了! 师傅说道,不用担心,弄坏了什么有师傅在,不用你赔,上一次有个新员工。。。。 我看他停住了,顺着他的目光看去,在东北角,有个三口之家,两口子似乎在吵架,而且有点愈演愈烈的意思。 师傅把王萍叫了过来,让她去打扫一下厕所。 我俩在远处看着,这男的脸通红,貌似喝了点酒,在朝女的发火。我耳朵不太好使,又往前走近了些,只听到个关键词,亲子鉴定。 师傅靠了过来问,什么情况,我悄悄的告诉他,应该是这男的怀疑他儿子不是他亲生的。 师傅不屑的说,这么多人在这,也不怕丢人。 我问师傅,咱现在怎么办?就,,站着? 师傅看着远处说,看看再说。两口子吵架咱管不着。 刚说完那男女就站了起来,吵的越发厉害了,男的把女的一推,女的顺势一倒把隔壁桌可乐撒了,给隔壁桌一个大胡子洒了一身。 大胡子不干了,张口就骂,那意思被绿了别在这丢人现眼,要吵回家吵去。 喝酒那男的一听就急了,上去就薅大胡子的脖领子。一时间场面混乱了起来,大胡子也不是吃素的,上去跟他互薅,好在俩人体格都挺健壮的,似乎双方都有点忌惮,只是薅住互骂,还没动手。 我问师傅说,咱一会怎么弄? 师傅说道,一人劝一个,谁都不得罪,别拉偏架,记住一条。 哪条 王八擦玻璃。 什么意思? 出工不出力。 说完他举着双手真跟王八似的走了过去,边走边说,别打啦别打啦。一边说一边摇手示意俩人停下。