第一百四十八章 舌尖上的华夏
“他们...他们到底想干什么...” 法罗琳莫名地转过头来问刘闯。 “这还用问？他们闻到牛rou火锅的香味了，也想进来一起吃呗！！” 刘闯想都没想就回答了。 法罗琳这才注意到，这炊烟袅袅的牛rou火锅，早已香飘万里，根本不是薄薄的门窗可以阻挡的... 还没等谭海生和法罗琳反应过来，刘闯直接起身，去把门打开了。 一瞬间探进好几个人头来，差点撞到刘闯... “刘老板，你又开发新菜色了？你这新菜的味道闻起来，有点给力啊...” 一个头发花白的老人家笑盈盈地看着刘闯，他是“真好吃”的常客，几乎是隔三差五就来店里看看有没有新菜品，别的爱好没有，就是喜欢尝鲜... 刘闯尴尬地笑了一声说： “老人家，今天我们不对外营业啊，只不过是我们几个朋友三两小聚一番...” “哦...这样啊...那太可惜了...” 老人家难掩失望的神色，只好说： “这火锅的味道闻起来好香啊，什么时候在菜单上加上？我一定第一时间来捧场！” “那必须的！” 听到刘闯和老人家的对话，其它几个年轻人也是失望之极... “刘师傅，真的没有办法了吗？我们可是慕名而来，从老远的地方来的，没想到今天你居然歇业...歇业也就罢了，还弄出了这么香的火锅...这样诱人犯罪真的好吗？” 刘闯笑说： “我也不想啊...可是我的那两位朋友，恐怕不太想被人扰了清净。” 说着，他就把头探向谭海生和法罗琳。 “我们不介意！” 刘闯刚刚把话说完，谭海生就探出半个脑袋来，朝众人喊了这么一声。 ... “刘师傅，你看...” “好吧，那你们先进来吧...” 回到餐厅里，刘闯用无比怨念的眼神死死盯着正嬉皮笑脸的谭海生和法罗琳... 老纸好不容易的休息日... “拒绝顾客的厨子，可不是个好厨子。” 谭海生笑道。 “呵呵...” 不过，事已至此，再说什么也没用了。 现在要考虑的问题，是如何搞定这么多人吃食的问题... 几十号人一齐涌进来，很快就把原本空落落的餐厅挤得水泄不通... 花白胡子的老人笑吟吟地看着法罗琳手中的那片涮好的牛舌，那口水简直就快要滴上去了... 法罗琳也不知该怎么办，只好直接把筷子递了过去... 老人家倒也一点不矜持，直接就接了过来！ 一口下肚。 “一个字，鲜！” “那可不，这牛几个小时以前，还在散步，刚刚切下来的，能不新鲜吗？！” 谭海生笑着说道。 其它几个年轻人看到那鲜嫩欲滴的牛rou在火锅里上下翻滚，也是个个露出了无限渴望的眼神... 可是这剩下的几盘牛rou，基本上一个人也就分得到一口... “刘老板，你是不是在担心牛rou的问题？如果是这个问题的话，你大可不必担心，我家就是养牛的...” 花白胡子的老人家满脸堆笑地看着刘闯： “我的牛rou一定能达到你的要求，你要多少我就给你送多少过来！” “刘师傅，您看...” 刘闯无语了... 面对这一大群嗷嗷待哺的群众们，他哪有什么权力说不呢？ “好吧，老人家。那就麻烦你，先给我送三头整牛来，要经常运动的，个头中等的黄牛。待会我会给您核算价格。” 花白胡子老者却是笑说： “今天算我请大家，牛rou分文不取！当然，刘师傅这边还是要收一部分加工费的。” 刘闯这下是骑虎难下了，只好说： “小店利薄，各位多担待担待！” “理解，理解！刘师傅尽管收费，贵点也没事，只要牛rou好吃就行！” 很快，花白胡子老者的几头牛，就被送到“真好吃”餐馆了。 当然，这一回并不需要刘闯亲自动手，他只需要在旁边监工就好... 直到片牛的时候，他才亲自上阵。 很快，几十盘薄如蝉翼的牛rou片，以及几百颗纯手工打制的牛rou丸、牛筋丸，就整整齐齐地摆在了众人面前。 “老夫吃遍华夏数十省，还从未见过如此火锅，真乃神物也！” 花白胡子老头已经开始胡言乱语起来了，而其他人却根本不跟他客气，一早抢着吃起来了！ 潮汕牛rou的牛逼之处在于新鲜，也在于刀功，更在于对牛rou各部位的精妙理解。 真正好吃的潮汕牛rou、牛rou丸，是师傅亲手切配还是由机器打制而成，几乎一尝便知。 机器永远打不出人的感觉，因为机器没有感情，没有变化，没有人情味。 而真正好吃的食物，永远都是带着温度的。要么是带着家的感觉，要么是带着厨师的专业，要么是带着爱人的爱意。 众人都陶醉在潮汕牛rou的美味之中，而法罗琳更是赞不绝口。 “刘闯，我现在真的要说，西方人对于牛rou的理解，真的太过于表面了！” 刘闯笑了： “这不是显而易见的吗？牛这种动物，跟人类共存的几千年，人也吃了牛几千年，如果只有牛排一种烹调方式，那显然是太单调了！” 谭海生和花白胡子老者喝了一点白酒，有点微醉： “刘闯，我说你这脑子是怎么长的，怎么会做这么多美食！” “嘿嘿...” 几个人正聊着，突然间，一个戴着贝雷帽，身穿灰色小夹克的男人，走到了刘闯面前。 “刘先生，你好！” 刘闯也喝了一点白酒，脑袋也开始有点胀，反复看了好几遍，还是觉得对眼前这人没有丝毫印象，这才说： “我好像...不认识你...” “你肯定不认识我，可是我却认识你！自我介绍一下，我是央视纪录片频道的导演，名叫陈晓卿，这是我的名片！” 说完，戴贝雷帽的男人就从名片夹里掏出一张名片来，恭恭敬敬地递给了刘闯。 “唔...陈晓卿...” 刘闯一开始还迷迷糊糊地念叨着这个名字，感觉好像在哪里听到过一样... 突然，他就像被闪电击中一般从混沌中惊醒过来！ 陈晓卿？！ 那不是《舌尖上的华夏》的导演吗？！！